第三十章酿酒一

她说着就站起身，上前解开一个装着地瓜的袋子，这一袋有一百斤左右，自然是扛不动的，只能拿出来放在一边的竹筐里，分几次运出去。

杨氏在后面院子里锄地，昨天郑来田已经干了一半，今天再干一天，明天就可以撒菜种了。

郑晚儿早就跟家人把酿酒的想法说了，先少用些地瓜试试，如果能成的话，还能换些钱用，大家自然是同意的。

郑杨在院子里坐着，见弟弟妹妹一趟趟的搬着地瓜，他也帮不上忙，心里恨不得自己的腿马上好起来。可是着急也没用，他只好想想自己有什么能帮得上忙的地方。

见郑晚儿把地瓜都搬到井边，打算要洗的样子，他忙叫道：“晚儿，我来洗吧。我就搬个板凳坐在那儿洗，也不用腿，能做的来。”

郑晚儿看了看他，知道他心里想的什么，而且确实也不会伤着腿，就同意了。

“这是又要打水？看来我来得可是巧了。”

兄妹几人听见这话，抬头向来人望去，正是许致远。

许致远手里提着一篮子的青菜，笑着朝她们走过来，道：“我娘让我送些菜过来。”

郑杨见他来了也很开心，沉默的性格在交好的玩伴面前，也显得活泼了许多，他笑道：“可不是来得巧了？我腿不好站着，快来，快来，打水这活儿就交给你了。”

“致远哥。”郑晚儿也笑着打了个招呼：“那我可就不客气了，你们弄这边的，我去把待会要用的东西先洗了。”说完就去了厨房。

她先把锅跟蒸笼都洗刷干净，又把上次在镇上买的大坛子找出来，洗净后拿干净的布里外都擦干，放在一旁继续晾着。然后又拿了一个盆，把厨房里的两把刀都装进去，端着来到井边。

地瓜也已经洗干净了，郑晚儿拿了把刀递给郑杨，自己也拿了一把刀，又拿了一个地瓜做着示范：“……看看上面有没有坏的，或是被虫咬的洞，有的话就拿刀削掉。要仔细些，若是有坏的混进去了，酿出来的酒口感不好。”

郑杨点点头，认真的挑拣着地瓜。

这会不用打水了，许致远也没走，搬了个板凳也坐在一旁，笑着道：“还没有人用地瓜酿过酒，不知道味道如何？”

郑晚儿心里一紧，自己的家人比较好说服，可是许致远，这可是知识分子，要是自己的话被他拆穿了可咋办？

她不动声色的抬头看了许致远一眼，见少年笑意盈盈，眼底一片坦荡，似乎就只是好奇这地瓜酒的味道，心里莫名就感觉放松了，也笑着道：“我也不知道，就是听了个方法，想试试。要是真酿出来了，我再提着去给许叔，让他老人家品鉴品鉴。”

兄妹俩手脚都麻利，没一会儿，就把地瓜坏的都削出去，留下了好的。许致远自然又负责了力气活，他这些年虽然念着书，可却不像一般读书人那样瘦弱，也有一把子力气。帮着把洗好的地瓜都搬进厨房。

郑晚儿先把地瓜都放进蒸笼里，好在蒸笼够大，还有好几层，勉强都塞进去了。锅里倒满水，就起火开始蒸地瓜。