第35章

幸福小区这一片是单独供暖的，烧的比别的地方热，她也不担心安安着凉。

乔满收拾了买来的菜，今天中午就做个酱汁炖鱼，里面放上一块豆腐一起炖。再做一个粉蒸排骨，上次做了个它似蜜，安安特别喜欢吃，今天也再做一个。她今天还买到了不错的扇贝，她准备给安安做个冬瓜瑶柱汤。

好久没有在家好好吃顿中午饭了，她一摆摊就是一天，最近也没空去接安安放学，都是拜托齐姨帮忙，等她回来的时候，安安已经在齐姨家睡着了。

还是昨晚吃晚饭的时候，安安小心翼翼地问她，能不能明天和她一起吃午饭，乔满这才惊觉竟然已经这么久没和安安好好相处了。

所以今天她也没打算出摊了，上午和安安玩一会儿，在家好好吃顿午饭，下午找熊姨齐姨盘个账，看看分红之后，距离她开店还差多少。

最近不知道为什么，客人变得比以前多了些，都是生面孔，也有不少幸福小学的老师们。

其实他们从乔满这边走是有点绕路了，不过他们似乎都没人嫌麻烦，每天都来，再穿过小吃街去学校。

现在，乔满旁边没有卖粥的董姐了，许多绕路的人从小吃街穿过，顺便买杯豆浆喝，倒是让小吃街快倒闭的那家豆腐坊活了起来。

老板纳闷了几天，问了顾客之后才知道是因为乔满的推荐，追着乔满连连感谢。还拍着胸脯保证她家质量绝对好，乔满以后来订豆腐豆浆都给打折。

乔满是为了找食材供应商时尝过她家的豆浆和豆腐的，确实做的更专业也更香醇，老板她父亲年轻时候就是做豆腐的，后来传给了她。

她家主要做两种，浆水豆腐和豆腐脑，刚出锅的豆腐热气腾腾，没有豆腥味，只需要切一小片，沾着酱油就能吃到豆腐的醇香。

术业有专攻，这点乔满也不见得能做到。

乔满今天就买了一大块，安安最喜欢吃鱼锅里的豆腐，还喜欢用咸香浓稠的汤汁拌着米饭吃，她和李硕每个人都能吃一大碗饭。

她这次专门挑了条笋壳鱼，刺少肉嫩，最适合小孩吃了。

把排骨泡出血水，鱼再剃干净鳞片、刮干净内膜，羊里脊改刀成片、浆好放在一边，她又去准备配菜。

乔满最近有了个新爱好，一个人做饭的时候就喜欢播放点东西听，有时候是音乐，有时候放一些新闻、播客之类的，还会听小说。

这可比在末世的时候悠闲多了！

当好一个厨师也不仅仅要做菜好吃，先做什么后做什么，合理的安排时间和动线、多线处理也很考验一个厨师的能力。

乔满现在总算明白他们完成任务之后，乔雅喜欢钻进厨房自己给大家做饭的感觉了，甚至还有些享受。

她切好配菜，转头就看见安安站在了厨房门口，揉着眼睛讷讷地看着她的背影。就像刚来这里时，她给安安做鸡汤面的那天。

这次，安安没有恍神，看见乔满的笑容也跟着笑了：“小姨！”

小姨今天不出摊啦，小姨能和她一起吃饭啦！

乔满看着安安笑：“不再睡会儿了吗？”

安安腼腆笑笑：“小姨，你今天什么时候去摆摊呀？”

“小姨今天不出摊了，今天我就陪着安安在家。”

乔满说完，安安还不可置信地问了两遍，得到乔满的肯定才像小鸟一样跑去卫生间洗漱去了。

今天，从403厨房传出的香味一直没断过，袅袅热气蒸腾，凝在窗子上成了一片白雾。

乔满盛了两碗饭坐在餐桌前，给安安夹了一块鱼肉：“这是你最喜欢的吃鱼锅豆腐，咱们今天说好了，你可不能只吃米饭不吃肉了。”

安安不好意思地笑笑：“小姨做的菜太香了，汤汁也香。用汤汁拌着米饭吃特别好吃，不用怎么嚼就能吃好多好多！这样吃的快！”

乔满瞪着眼睛：“那完蛋了，安安不吃肉就不能长个子，回头成了大孩子还只到李硕的肩膀高。不吃肉安安也瘦瘦的，和别人打架就要被按在地上了。”

她本来是想让安安多吃点肉，好长身体，结果安安却板着小脸，认真地对乔满说：“老师说，打架不是好孩子。小姨，我们班里的同学都是讲道理的，有什么矛盾要及时沟通，不能动手。”

乔满一噎：“那要是对方讲不通道理呢？”

安安这个性格很可能吃亏啊，起了矛盾谁有耐心听你讲道理，万一有人动手她也不知道反击。

安安扒拉一口鱼汤泡饭，鱼汤浓郁香醇，豆腐已经入味，捣碎拌在米饭里别提有多香了。

她满足地眯起眼睛：“原来我会躲开那个人，不理他。前一阵看着齐奶奶和别人吵架，我就学会了。如果对面不讲道理，我就骂人！不过不是骂脏话哦！反正齐奶奶说了，只要不动手，咱到哪也挑不出错来，动手反而会被讹上。”