第126章

魏老爷子错身躲开，“不行，你不会。小满教我怎么码放怎么做，这都是有讲究的。”

他先把酸菜丝铺在两个碗的碗底，又在上面码好了羊肠块，羊肠块上面一边放上一些肚块，一边放上熟羊肉块，又浇了浅浅一勺白汤，才递给小王：“蒸十分钟就好。然后再把这个汤加热了一起端过来。”

这空档，魏老爷子为了不让蒋老爷子偷吃饺子，拿出手机说：“来，我给你看个更厉害的。你还记得昨天咱们说的小乔最拿手的凤凰展翅吗？”

蒋老爷子惊讶道：“这、他们、传下来了？！”

第80章

手机屏幕有点小，蒋老爷子得眯着眼睛看，视频里的女孩背影单薄，但将炒勺抡过头顶的时候手臂有力、呼吸匀称，收回时竟然也能游刃有余，一点也不晃动，其功力可见一斑。

蒋老爷子连着看了那个视频两遍，直到小王端着羊肉白汤和两个面碗回来，他才没看第三遍。

“怎么样？”

“后生可畏、后生可畏啊……”

学厨很苦的，尤其是从小练基本功，刀功、勺功……这些没有日以继夜地认真练习，也成不了一位合格的厨师。

乔满小小年纪就有如此功力，可见是个能埋头吃苦的孩子。

他怎么就没有这样的孩子啊？

“嘿， 谁问你这个了， 我是问你这羊汤香不香！”

一勺烧热的羊汤浇下去， 瞬间香气四溢， 浓烈的肉味被激发出来，让人只是闻到就觉得暖烘烘的。

魏老爷子拿出两个小盒子， “等会儿， 还没放芝麻酱和辣椒油呢， 这辣椒油是小满自己炸的，别提多香了， 我跟你说你就吃去吧！”

奶白羊汤上淋了一勺卸好的芝麻酱，又来了一勺红彤彤的辣椒油，再撒上碧绿的细碎的香菜末，酸辣咸香，这一碗就都有了。

“要是有烧饼就好了。”两个老爷子齐齐感叹。

魏老爷子看着病怏怏的老朋友笑，“又有食欲啦？你这老小子挺会吃啊。不过小满说她现在没有烤烧饼的炉子，她打算正式开业之后弄一个。”

“昨天听你说这店挺火的，怎么还没正式营业吗？”蒋老爷子纳罕。

“对，现在只是试营业。听说是十二月租的这个店铺，天太冷了没法装修，正好试营业一段时间，到时候开了春一装修就正式营业了。”

“挺有商业头脑。”蒋老爷子不知道想到了什么，喃喃感叹。

魏老爷子说：“可不嘛，诶快喝汤，一会儿凉了。”

热气腾腾的羊汤飘散着香味，两个老头儿齐齐咽口水，就连小王都有点忍不住了。

这魏老就来了两次，两次都让她开了眼，一个普通样式的食物竟然能被做得这么好吃！

可惜她只能看不能尝尝，还好她悄悄记下了这家店的名字，等她年后轮休的时候一定要去尝尝。

魏老爷子可不管他已经把小王馋哭了，不顾扑脸熏烟的热气，溜着碗边吸溜了一口——啊，真香！

好的羊肉一点膻味也没有，有的只有奶香。羊肠子和羊肚处理好了，只会软烂香浓。

辣椒油的辣、酸菜的酸让这碗白汤杂碎舒适利口，一点也不腻。

蒋老爷子也溜着碗边喝了一口。

他都多少年没这么喝过汤了，都是用勺子喝的，只有年轻时候那几年吃过一次羊汤。那时是因为物资匮乏他才觉得香浓美味，今天这碗白汤杂碎是真的好吃。

肉质软烂又没有丢失本味，鲜浓非常。

真就像他们刚才说的那样，得配烧饼吃才行啊。

蒋老爷子喝着羊汤，只觉得胃里寒气都被驱散了，暖洋洋的，十分舒服。羊肉也很适合他的牙口和胃口，都让他能吃得下一个饺子了。

魏老爷子喝了几口汤，终于舒服了，才问：“你刚才叽里咕噜地说什么呢？”

“我说，如果乔满是我家孩子就好了，孙媳妇也行啊。”

这样他蒋家肯定能重振旗鼓！

他刚说完，就被魏老爷子怼了回去：“你个老东西还挺不要脸，是个好孩子就得划拉到你家啊，还给人家乱点鸳鸯谱，以为都稀罕你家那孙子啊，真是美的你！”

蒋老爷子被骂也不恼，呵呵乐着，“你说的对，我家小锋有时候也说我是老思想。不过我确实看小满这孩子不错，哎，乔常林两口子有这么一个能立得住的女儿也该瞑目了。”

说到乔常林，两位老人都有点悲哀可惜，魏老爷子在心里叹了口气：“别说那些了，快尝尝这个高汤三鲜的饺子。应该浇上高汤的，我想着有羊汤就没带。里面是鲅鱼、虾仁、猪肉馅的，少吃几个不碍事。”