第162章

乔满语气平静，态度也算平和，却总是句句带着软钉子扎人，眼中也是瘆人的锋芒。

其实她刚开始没想出头，直到听见了邱旭一直在旁边念叨“邢昭”这个名字的时候，她才冷笑——最近这个名字出现得挺频繁啊。

周围的人也都听出来了，想起乔满平时的和善样子也能理解，毕竟人家都上门找麻烦了，他们也都跟着附和。

小李看见这架势，一下有点害怕了，却依然虚张声势：“你怎么这么说话，你知道我们是谁吗，我们可是……”

“实在不好意思，都是我们的错，这里面应该是有什么误会，一会儿您能留给我们时间，我们单独聊聊吗？对了，这位师傅的账由我们来买单。”

邱旭上前，打断了小李的话，态度极其谦和，赶忙赔礼道歉，还要替卢俊买单。

卢俊小声嘀咕：“谁稀罕花你们的钱。”

但他忽然看见乔满的双眼时，忽然透过这双眼睛看到了他乔哥似的，那股子敬畏和惧意就不知不觉冒了出来，让他不敢出声。

不过他虽然似乎怕乔满，但他看向小李时依旧挺了挺胸膛。那意思就是“看什么看，我有人做主你有吗”。

乔满一出现，事情很快解决，黄凌和齐冬梅维持秩序，让大家各自入座。

现场平息，范成他们已经回了后厨乔满正要走的时候，忽然被人拉住了衣角。

她转头，皱眉看着邱旭：“你又要干什么？”

江枫几步上前，拉开邱旭的手，习惯性地把他的手拧向背后，冷声呵斥：“老实点！”

“疼疼疼，我、我没恶意！我就是想问问老板能不能给我也来个油爆双脆啊！”

-----------------------

作者有话说：家里都生病了，就剩下我一个中流砥柱（x）所以这两天更新不稳定。不过好在明天就好了，今天写的少了一点，明天多更！ [撒花]祝大家新年快乐，健健康康！

第105章

油爆双脆是传统鲁菜了，历史悠久，对刀工和火候的要求特别高，是衡量一个鲁菜厨师的标准之一。

乔常林更喜欢用这道菜考验徒弟， 当初乔雅和范成两人学的第一道大菜就是油爆双脆，两个人练得昏天暗地，每天做梦都是打花刀。

猪肚头和鸡胗的菊花刀得深浅一致， 火候和时间都得精准，油温高一分肉质老了、低一分越炒水越多，也就不脆了。快炒快吃才能吃到这道油爆双脆。

乔雅是这么被乔常林训练的，所以他也是这么训练乔满的。

今天做卤味还剩下一些猪肚和鸡胗，正好挑挑拣拣来做油爆双脆。

等江枫走了，范成担心地看了一眼乔满：“小满， 你给大俊叔做油爆双脆， 是不是为了乔记？”

之前在乔记商量的时候乔满说过， 乔记还是差一位有名望的大师傅。

这些天范成也看出来了， 其实乔满也可以挑起乔记的大梁，只不过她好像不太想待在乔记。

她也不是对乔记不上心， 更像是完成一份嘱托一样。

范成不用想也知道， 这嘱托还能是谁给的呢？

相比于乔记， 乔满似乎更喜欢这个小吃店。

这些都是范成这么多天观察来的，他也没问过乔满到底要不要留在乔记。如果乔满不喜欢待在乔记，他就顶上。

他这辈子也就剩下安安和小满唯二两个亲人了，她们开心比什么都重要。

此时，乔满握着菜刀，看着砧板上的猪肚和鸡胗，吐了口气，点了点头：“秦羽之前告诉过我卢师傅的近况。他虽然对外说是金盆洗手了，可业界威望比以前更高了。他对乔记也熟悉，又和我们是一个路数的，是最适合的人选了。”

范成走到她身边，“要不，这次我来吧。”

乔满摇了摇头，“你和我姐做的油爆双脆，卢师傅应该一眼就能认出来吧，还是我来吧。”

“那你……”范成抿了抿唇，最终是没说出口。

乔满却看出来他的意思，安抚道：“放心吧哥，就算我姐的厨艺也不差啊。再说，现在乔家除了我就是你，我不行就你上，咱俩轮番轰炸，我就不信他不答应！”