第592章：万人公祭（二）

一个接一个，排着队，从享堂门口排到祠堂大门口，又从祠堂大门口排到广场上。

每个人上香的时间只有短短几十秒，但前前后后几百号人，走完流程也要将近一个小时。

苏寒站在供桌旁边，保持着同一个姿势———双手交叠放在身前，腰板挺直，微微躬身———对每一个上香的人回礼。

他的膝盖隐隐作痛，额头上磕出来的红印已经开始泛青，但他脸上的表情始终平静如水。

上香的环节终于结束了。

苏博文走到享堂中央，双手抱拳，朗声说道：“祭礼已毕———请祖赐福———”

鼓乐再次奏响。

这次不再是之前那种庄严肃穆的曲调，而是换成了一首欢快的、带着浓厚岭南风味的曲子。

唢呐吹得格外嘹亮，铜钹敲得像过年放鞭炮一样密集。

苏寒再次跪在供桌前，双手抱拳，闭上眼睛。

苏博文站在他旁边，手里端着一个托盘，盘上放着一只白瓷碗，碗里装着朱砂和一支毛笔。

他用毛笔蘸了朱砂，在苏寒的额头上轻轻点了一下。

“祖宗赐福，百无禁忌。”

苏寒睁开眼，磕了一个头，站起来。

他转过身，面向享堂外面的人群。

额头上那一点朱砂在晨光里红得像一颗小太阳。

广场上，鼓乐声更响了。

八个壮汉从广场侧面抬出一面大鼓，鼓面有一人多高，用整张牛皮蒙的。

鼓手是个七十多岁的老头，胡子花白了，但两只胳膊抡起鼓槌来虎虎生风。

他先敲了三下———咚、咚、咚———每一下都震得人胸腔发麻。

然后鼓点越来越密，越来越快，像暴雨打在芭蕉叶上，像万马奔腾在草原上，像滚滚春雷从东边碾过天际。

“舞狮———”

扩音器里的声音刚落，四头狮子同时从广场四角冲出来。

最前面的是佛州苏氏的金红狮子，狮头上的铃铛哗啦啦响成一片。

引狮的是个年轻人，手里举着绣球，在狮子面前左晃右晃，狮子摇头摆尾地跟着绣球转，转到一半忽然一个急转身，狮屁股撞在增城苏氏的银白狮子身上。

两头狮子在广场中央对着摇头晃脑，铜铃大的眼睛互相瞪来瞪去，谁也不肯让谁。

花都苏氏的黑色狮子从侧面绕过来，趁两头狮子互相瞪眼的功夫，一个翻身从中间穿过去，把绣球叼走了。

金红狮子和银白狮子同时一愣，然后同时转身去追，三头狮子在广场上追逐打闹，引来一片喝彩声和笑声。

深州苏氏的黄色狮子最稳重，不参与追逐，而是慢悠悠地走到祠堂门口，对着享堂里的始祖牌位，前腿一弯，做了一个拜祖的动作。

狮头低下去，狮尾翘起来，一拜、二拜、三拜，动作舒缓而庄重，像是在给列祖列宗行大礼。

香江苏氏的狮子是蓝色的，狮身上的鳞片用银线绣成，在阳光下闪闪发光。

这头狮子在广场上舞了一圈，最后停在从海外回来的华侨宗亲代表团前面，狮头高高昂起，嘴里吐出一条红绸，上面写着四个大字———“血脉相连”。

曼谷苏氏的代表团里，那个皮肤黝黑的老太太站起来，对着蓝狮子双手合十，深深地鞠了一躬。

她的眼眶红了，但嘴角在笑。

香江苏氏宗亲会的苏博灿站在苏寒旁边，看着广场上那几头舞动的狮子，感慨道：“我们香江苏氏的子弟，出来了几十年了。我爸在世的时候，年年都盼着回来参加公祭。他走之前跟我交代，说不管多远，公祭这天一定要回来。”

苏寒看了看他，没有说话。

苏博灿又看了一眼那些正在上香的年轻面孔，有些连祠堂的规矩都不太懂，手忙脚乱地学着长辈的样子鞠躬插香，“但这些年轻人，他们愿意回来，比什么都重要。传承这个东西，不怕不懂，就怕不来。”

这时候，一阵噼里啪啦的鞭炮声从广场外围炸响。

长达几十米的“长龙炮”，从祠堂门口一路铺到村口，火光沿着引线飞速窜出去，炸开的红色纸屑像雪花一样漫天飞舞，空气里弥漫着硝烟和火药特有的焦香。

孩子们捂着耳朵尖叫着跑开，又忍不住回头去看。

胆大的男孩们凑得最近，争抢着去踩那些还没熄灭的哑炮，踩中了就发出一声脆响，吓得旁边的女孩一哆嗦，然后追着男孩打。

赵小满拉着小不点的手，两个孩子站在榕树下，仰着脸看那些纷纷扬扬的红色纸屑。

小不点伸手接了一片，放在赵小满手心里：“这是福气，奶奶说的，鞭炮纸是福气！”

接着是烟花。

白天放烟花，颜色不如夜里艳丽，但声势犹在。

一枚枚礼花弹从晒谷场的方向呼啸着升空，在蓝天白云之间炸开，化作漫天金色的、红色的、紫色的彩带，缓缓飘落。

每一朵烟花开到最大的一瞬间，都能看见烟花中心的图案———不是普通的圆形，是苏家的族徽：一个篆体的“苏”字，外面围着一圈祥云纹。

这是苏武的安保公司专门定做的。

烟花厂的人说这种异形烟花很难做，价格是普通烟花的好几倍。

苏武说，做。

公祭大典，什么都可以省，这个不能省。

“开席———”

扩音器里苏博文的声音刚落，祠堂广场和东边晒谷场上同时响起一阵密集的碗筷碰撞声。

一千多张桌子同时上菜。

每张桌上十二道菜———六荤四素一汤一甜品———是苏家祖传的公祭宴席规格。

上菜的服务人员全是苏家村的年轻后生和媳妇们，穿着统一的红色围裙，手里端着大托盘，在桌子之间穿梭如飞。

苏暖也在其中，她今天扎了个高高的马尾辫，袖子卷到手肘，额头上的汗珠亮晶晶的，但脸上全是笑。

第一道菜是“武状元烧肉”。

这是苏家祖传的名菜，已经断了几十年没做了。

为了这道菜，苏博文专门从老族谱里翻出了菜谱，找了几个八十多岁的老婶娘来掌勺。

猪后腿肉先用苏家祖传的酱料腌制三天三夜，再拿荔枝木炭火慢慢烤两个时辰。

端上来的时候，皮是脆的，金黄透亮，用筷子轻轻一敲能听见“咔”的一声；

肉是嫩的，筷子夹起来的时候，肉汁顺着纹理往下淌，滴在白米饭上，把饭粒染成琥珀色。

第二道是“白切鸡”。

粤州人家家都会做的菜，但苏家村的鸡不一样———是村里各家各户用谷糠和菜叶喂大的走地鸡，肉质紧实，鸡皮爽滑，蘸上姜葱油，一口下去，鸡皮的脆和鸡肉的嫩同时在嘴里化开。

第三道是“芋头扣肉”。

第四道是“豉汁蒸排骨”。

第五道是“清蒸鲈鱼”，鱼是村口鱼塘里现捞的，上桌前还在水里游。

第六道是“蒜蓉粉丝蒸扇贝”。

然后是四道素菜———上汤娃娃菜、蚝油生菜、干煸四季豆、蒜蓉炒菜心。

一汤是“冬瓜薏米老鸭汤”，炖了四个小时，汤色乳白，老鸭的精华全融在汤里。

一甜品是“双皮奶”，是苏家村的老手艺，奶皮厚得像豆腐，用勺子舀起来颤巍巍的，入口即化。

酒是苏家自酿的米酒，度数不高，入口绵甜，后劲却足。

每张桌上摆了两坛，坛子上贴着红纸，纸上写着一个“苏”字，外面围着一圈祥云纹。

苏博文端着酒杯站起来，走到广场中央，举起杯子。

“各位宗亲！”

“今天这第一杯酒，敬列祖列宗！没有他们，就没有我们苏家的今天！”

“敬祖宗！”所有人端杯齐声高喊。

苏博文仰头一饮而尽，然后把杯子倒过来，一滴不剩。

他倒了第二杯：“这第二杯酒，敬从外地赶回来的宗亲！特别是从旧金山、从吉隆坡、从曼谷飞回来的亲人们！不管你们走多远，苏家村永远是你们的根！”

从海外回来的华侨宗亲们端杯站起来，有的眼眶已经红了。

苏博文倒了第三杯酒：“这第三杯酒———”

“———敬咱们的主祭官苏寒！他是全军兵王、一等功臣，更是咱们苏家的好儿孙！今天他替咱们给祖宗上了第一炷香，念了祭文，磕了头。咱们苏家几百年武脉，在他身上没断！这杯酒，敬三叔！”

“敬三叔（三爷爷/太爷爷）———”

广场上声浪如潮，苏寒站起来，端着酒杯，对着四周微微躬了一圈：“谢谢各位宗亲。这杯酒，我敬大家，敬苏家的列祖列宗。不管我走到哪里，我永远记得，我是个苏家人。”

仰头一饮而尽。

宴席正式开始。

筷子碰碗的声音、劝酒的声音、划拳的声音、孩子们追闹的声音、老人们聊家常的声音，从享堂传到村口。

猴子坐在宴席区的角落里，面前摆着一盘刚端上来的武状元烧肉。

他用筷子夹起一块，塞进嘴里，嚼了一下，眼睛瞬间瞪大了———皮是脆的，咬下去“咔”一声，肉汁直接滋出来，荔枝木炭特有的果木香气混着酱料的咸香，在舌尖上炸开。

他飞快地又夹了两块塞进嘴里，然后把棒球帽摘下来放在桌上，冲正在上菜的苏暖竖起大拇指连连点着。

苏暖被他逗笑了，又端了一碟烧肉过来，放在他面前：“猴子哥，慢慢吃，厨房还有。”

直播间里，弹幕也是不停飘荡。

“这画面太震撼了！一千多张桌子！上万人的宴席！”

“我外婆是苏家村嫁出来的，小时候跟外婆回去过一次，过年都没这么大排场！”

“快看快看！那是苏家的武状元烧肉！几十年的祖传名菜，今天破例做了！”

“看饿了看饿了！外卖怎么还没到！”

到了午后，按照苏家祖制，送祖仪式开始。

供奉了三天的始祖神位，要由人抬着送回祖源之地———苏家祠堂后山上一片古老的苏氏墓地。

送祖的队伍比早晨迎祖时还要长。

十六个青壮年抬着一顶楠木轿子，轿子里供奉着始祖苏护的神位牌。

轿子前面是鼓乐队，后面是舞狮队，然后是族老们和各房的代表，浩浩荡荡几百人，沿着后山的石阶往上走。

苏寒走在轿子后面，手里捧着一束檀香，青烟被山风吹散，飘在松林之间。

到了山顶的苏氏祖墓前，苏博文将神位牌恭敬地放入墓前的石龛中，然后点燃三炷香，插在香炉里。

苏寒站在他身后，看着那座被松柏环绕的古老墓冢。

墓碑上的字已经被风雨磨得有些模糊，但“苏氏得姓始祖苏公讳护之墓”几个大字依然能辨认清楚。