第64章十全大补鸡汤

这北山坡靠山屯的人看不上，张红旗却感觉是一块宝地。

这北山坡不缺水。

山顶上有一口不大的泉眼，水质很好。

只是，那口泉眼所在的位置，不太方便。

不然，根本不用去屯子里挑水。

如果修整一番，把山路修一下，再把山泉水引下来，他就能提前用上自来水。

再把北山坡好好修理一下，砌几道石墙，就能把北山坡变成梯田。

原来的荒山，就能变成宝地。

只是想要变废为宝，需要花费大功夫，大力气来改造。

张红旗还真不缺力气和时间。

而且，北山坡也不能改造的太快了，花个七八年的时间，把它改造好就行。

那个时候，正好赶上改革开放，分田到户。

自己直接要这个山头当作责任田就行。

张红旗站在后门的门口，看向被皑皑白雪覆盖的北山坡，琢磨了好一会。

才开始干活。

此时，后门外面已经被积雪堵住，根本出不去。

张红旗拿着木锹干了起来，积雪翻飞。

不一会，就把门口清理出来。

然后沿着清理出来的茬口，继续往山上清理，向两边扩散。

张红旗清理后山的积雪，可不是为了开荒。

而是为了保护好自己的房子。

第一场雪留不住的，地温还没降下去。

哪怕现在白天的气温都降到了零下，这积雪依然留不住。

积雪会悄无声息的融化。

他这房子是土坯房，屋子周围的积雪，会在融化的时候，侵蚀房子。

所以，要把房子周围的积雪清理干净。

干了差不多一个小时，张红旗回到院子里。

十全大补鸡汤炖了一个小时，火候差不多了。

刚才为了干活的时候，不至于烧干锅。

张红旗特意多加了一些水。

此时，回来锅里的水刚刚好，老母鸡也炖的酥烂。

先把馒头拾出来，放在篮子里。

把鸡腿捞起来，在盘子里轻轻一抖，鸡腿上的肉，就脱落下来。

把鸡肉全都捞出来，又把药包捞出来。

张红旗又往汤里面加了一些盐，进行调味。

很多人在炖滋补汤的时候，都不敢加盐。

认为加了盐会影响效果。

其实，这是一种错误的认知。

加盐并不会影响药效。

一碗油乎乎的十全大补鸡汤，如果不加盐的话，可能比单纯的中药还难喝。

加了盐，张红旗尝了尝。

有一股浓郁的中药味，虽然加了盐，但也谈不上好喝。

只能说是不难喝。

把鸡汤舀出来。

端着鸡汤和馒头回到堂屋里。

又用筷子把鸡腿肉撕开，加了一点酱油调味。

又从地窖的泡菜缸里捞了一些泡菜。

一口气，把十全大补鸡汤喝完，顿时感觉浑身暖乎乎的。

这就是药效。

十全大补鸡汤是双补气血的。

而张红旗

现在的饭量之所以大，就是因为练拳，身体上的营养跟不上。

果然，一小盆十全大补鸡汤喝完，张红旗的饭量肉眼可见的变小。

五个二合面馒头，只吃了三个，就感觉饱腹感。

吃完饭，把两只小老虎崽子喂饱。

借着月色，张红旗又继续到后山清理积雪。