第153章 用松明子烤全猪

把嘴里的猪肉咽下去之后，才又接着说道：“红旗兄弟，你这手艺绝了。

这猪肉烤的，一边酥脆，一边软糯。

最关键，你这处理的也太好了，一点野猪的腥臊味都没有。”

“这烤全猪用的是花楞棒子，本来就没有多少腥臊味。

我又用材料喂养了一天一夜，肯定没腥臊味。”

“这肉里还带着一股松香味，县城里那些大馆子，也做不出这个味来。”白树峰也尝了一块，评价道。

“白大哥还是个吃家。

我烤肉的时候，专门挑选含油量多的松木。

这才有了这股松香味。”张红旗笑道。

就张红旗用的烤肉木柴，放到后世，都有说他败家。

张红旗专门挑出来的松明子，当作烤肉的木柴。

松香味能差了？

要知道，后世一串松明子的手串都能卖到几十块钱。

一顿烤肉烧掉的松明子，放到后世做成手串，能卖大几千。

“红旗兄弟，你这小日子过的，是真舒服。”白树峰对着张红旗比划了一个大拇指。

“哈哈，咱们靠山屯的水土不错，养人。

我在这儿住的那叫一个舒服。

算是提前过上了退休养老日子。”张红旗哈哈大笑着说道。

“哈哈！”白树峰、大春等人都哈哈大笑起来。

“大家先喝碗飞龙汤，然后咱们开始喝酒。”张红旗给众人一人盛了一碗飞龙汤。

“好，喝点汤，然后好好喝酒。”白树峰也没客气，端起飞龙汤，一口喝干。

“大家喝酒，这酒还是上次王老牛拿来的。

据说窖藏了十多年的老酒。”看到大家都喝了飞龙汤，这才招呼大家喝酒。

“那可得好好尝尝。

咱们屯子，也就老牛叔，家里藏着不少好酒。”白树峰笑道。

“峰哥，老段家应该也有不少好酒吧？”大春喝了一杯酒后，反驳道。

“老段家以前可能有好酒，但是搬到靠山屯来之后。

那些老酒早就没有了。

你以为谁都像老牛那样，有闲钱，舍得大量收藏好酒。”白树峰解释道。

“我记得，以前小时候，老牛叔每年都会买好几坛高粱酒回家。”大壮开口说道。

“这新酒酿出来，有火气，得窖藏一年后，才好喝。

以后，我每年也都买点酒回来，藏到地窖里，留着以后慢慢喝。”张红旗笑道。

“这个可以，以后我们来喝酒，也不用担心没有好酒喝。”白树峰哈哈笑道。

“行，以后尽管来，别的不敢保证，好酒肯定少不了。”张红旗爽快笑道。

“红旗兄弟，你泡的鹿血酒还有吗？

给大家伙来一杯。”大春又喝了一杯酒后，才又笑着说道。

“想喝鹿血酒还不简单，等着。”张红旗说完，去西屋拿了一五斤装坛鹿血酒回来。

“这酒不能多喝，不然容易流鼻血。”张红旗给白树峰几人各倒了一杯鹿血酒，又笑着提醒道。

“哈哈，哥几个心里有数。

晚上，回家好好陪陪家里老娘们。”大春哈哈笑着说道。