第426章招待曹瑾

北大荒因为地形的原因，野鸡和野兔数量非常多。

尤其是荒原上，近几年狼群越来越少，野兔和野鸡的数量越来越多。

都有点泛滥成灾的趋势。

不光是北大荒，呼伦贝尔大草原，也一样出现了野鸡，野兔泛滥成灾的趋势。

这都是因为打狼造成的。

扯远了。

张红旗之所以要查看，主要是担心，这些野鸡野兔是药饵药到的。

不是他自己配的药饵，张红旗不放心，也不敢吃。

他挑选的这两只野鸡，两只野兔，都是下夹子夹死的。

可以放心吃。

“老田叔，我就要这些。

你记一下账。”张红旗拿着东西，给田会计看了一下。

“好！

排骨给你算五斤，猪肉给你算二斤。

鹿肉算五斤，羊腿也算五斤。

我给你记上！”田会计挨个掂了掂，随口说道。

“好，没有问题！”张红旗笑着点点头。

真不愧是会计，这手感真厉害。

用手一掂，就能确定有多重。

张红旗能做到，那是抓药练出来的手感。

拎着东西离开大队部。

路过食堂的时候，看到胡美丽带着几个妇女，在食堂里忙活着。

忙的额头带着汗。

带着七八个妇女，准备几百人的饭菜。

可不是一件轻松的活。

准备完午饭，就要接着准备晚饭，还要准备夜餐。

基本上闲不住。

张红旗也没进去打招呼，拎着东西直接离开。

回到北山坡，张红旗和曹瑾打了个招呼，忙活起来。

猪肉，鹿肉，羊肉，排骨，野鸡，野兔全都处理好，剁开。

或者切片，切块。

然后泡进水里备用。

野兔都是剥好皮的，野鸡也都是褪完毛的。

“红旗兄弟，不用弄太多。

就咱们两个人，够吃就行。”曹瑾走过来，对着张红旗客气道。

“哈哈，不多，不多！”张红旗回头笑着说了一句。

转头继续忙活。

里脊肉，张红旗准备做青椒炒肉。

鹿肉则直接红烧。

羊腿则葱爆羊肉。

冬瓜炖排骨。

然后野鸡炖野兔。

五个荤菜，再配五个素菜。

十个菜，也还算丰盛。

一个多小时后，张红旗终于做好了午饭。

“红旗兄弟，你这弄的太多了！

咱们两个怎么吃的完？”看到张红旗弄了十个菜，曹瑾埋怨道。

“不多，不多！

招待曹大哥，菜少了，怎么能行。

你回头不得骂我啊？”张红旗笑道。

“那不能！

咱们兄弟，不讲究这个！”曹瑾正色说道。

“曹哥，你是喝药酒，还是喝白酒？”张红旗问道。

“白酒吧！

我估计，今天是回不去了，喝了药酒，晚上难受！”曹瑾很有先见之明的说道。

“哈哈，那咱们就喝白酒。”张红旗大笑着拿出在供销社买的北大仓。

先给曹瑾倒上一杯，又给自己倒上酒。

张红旗举起酒杯，“曹哥，来咱兄弟两个喝一杯。

感谢的话就不说了，都在酒里。”