第172章 茵陈

豆芽是用上回囡囡带回来的黄豆发出来的，今儿正好能吃了，季春桃便趁着新鲜整了一顿。

锅里少油放点蒜末，鲜嫩的黄豆芽下锅翻炒，简单撒上一点盐、少许葱花，一盘简单的清炒黄豆芽就做好了。

夹起一筷子入口，脆嫩爽口，咬下去咔嚓作响，汁水清甜不软烂，没有半点生豆的腥气。

一口下去清爽开胃。

芽芽吃得眉眼弯弯，小口小口嚼个不停。等晚上去找姨姨，要再买些黄豆回来，黄豆芽真好吃，脆脆哒。

饭后，阳光暖洋洋洒进院子里，芽芽和小豆子、小栓子乖乖跟着方爷爷坐着认字读书，一旁摆着的哪吒洞洞乐剩下的盒子已经不多了，拆出来的零零散散的小摆件放在一起，小栓子一手捏一个玩的起劲。

日头一点点往西斜，上山采摘野菜的村里人也背着竹筐陆续下山归来。

筐里装着满满当当的新鲜野菜，其中一种菜叶裹着细细的白绒毛，嫩生生的看着格外特别。

“今天运气不错，找到不少茵陈。”李婆婆放下竹筐，笑着说道。

“我留了些，老点能入药，下个月再去摘。”

刘爷爷也拎着竹筐走过来，筐子挺沉，里头是红色的嫩芽。

“头茬的咱摘了这会第二茬长了嫩芽，我和我婆子都摘了一筐，特地挑着最嫩的。”

大家伙围在一起，把一会芽芽要带过去的野菜一一打理干净，收拾得整整齐齐，全都搬到芽芽跟前。

大伙儿知道芽芽有空间，摘野菜也不收着了，能摘多少就摘多少，不怕带不过去，不过也不能太多，容易露馅儿。

芽芽把一大半收进自己空间，小推车里留了小半， 又能去赚钱咯！

……

曹秀莲近来生意越发红火，芽芽熟门熟路地自个过去，和她打了招呼便找出姨姨特地放到旁边的黄格子布慢慢铺开。

再一点点把自己的野菜摆上去。

曹秀莲想过来帮忙，芽芽仰着小脸，摆了摆小手，“姨姨不用帮忙，我已经会自己摆摊啦，我可以的。姨姨您先忙自己的事情。”

曹秀莲看着小家伙自信懂事的模样，也不再执意搭手，笑着点头：“好嘞，那你自己打理就好，姨帮你一旁看着。”

芽芽熟练地把野菜一一铺开摆好，曹秀莲站在一旁时不时看上两眼。

小家伙是不是长高了点儿？她盯着芽芽的裤子，先前按照大点的码数买的，这会好像裤脚没长太多了。

等芽芽弄完，曹秀莲定睛一看，好家伙，又是满满一地香椿，还有新的野菜，白白的小绒毛，竟然是茵陈！

三月茵陈四月蒿，五月拿来当柴烧。

这会正是最鲜嫩的时候。

茵陈养肝润燥，是春日里难得的鲜货，这菜做法也多，蒸菜凉拌炒鸡蛋，做窝头做包子都能用。

老人喜欢晒干了泡水喝，护肝去火。

瞧着这厚厚的绒毛，香气足耐泡，品相又是顶好的。