第135章 夏军支起烧烤摊

“夏军，租房子多少钱？”

“一年五百，我手里有三百，已经交了，房东人很好，已经给我钥匙了，说这两天，把剩下的给他就行了。”

秀丽从包里掏出了六百块，递给了夏军。

“夏军，那店里还需要买些桌子，椅子，还得买一些锅碗瓢盆，烧烤的签子，炉子，这一千块钱你先拿着，不够你再和我说。”

“秀丽，用不上这些，算了，桌子椅子加上厨具，花不了多少钱，我打算食材一天一买，用不上冰箱冷柜，所以花不了多少钱。”

“夏军你就先拿着吧，万一用得上，手里有钱花着方便。”

夏军点了点头，他接过了秀丽手里的一千块钱。

正在两人说话时，许云峰走到夏军面前说：

“夏军，这市场上就有卖桌椅的，现在我和你一起去买，顺便再买点牛肉，羊肉，烧饼，签子，炭，和各种烧烤调料，晚上，可以试一试，如果暂时烤不好，我有个好办法，你就多买两个炉子，做自助烧烤，你只要准备好食材，这周围市场上的学生，和务工的人很多，让他们自己动手烤，你门口这地方这么大，可以做一个简易的棚子，只要挡风就行，这自助烧烤的生意最少还能做一个多月，等一个月后，你自己的手法也熟了，再转做边烤边卖。”

“行啊，云峰，那一会，我真这么试试，要是这样，我还省心了，我只负责提供食材，那得省多少心啊？”

许云峰在邻居摊位上借了一个三轮车，他带着夏军一起，需要的各种工具，食材，全部采购完毕，等两人忙完，回到烧烤店，秀丽帮着把屋里的卫生打扫干净。

许云峰把签子和肉牛羊肉，从车上拿了下来，递给了夏军，随后，他点燃了木炭。

夏军的刀工很好，没多久，他便把买来的10斤牛羊肉切成了小块，秀丽和许云峰两人拿出签子帮忙穿串。等几人忙完，天渐渐黑了下来。

许云峰和夏军把桌子和烧烤炉摆在了门口。

“夏军，我帮你算了一下成本，这一串肉，成本不到一毛，卖的时候，你可以卖两毛五，如果自己烤，那就是两毛一串，这样一串就可以赚一毛钱。这附近学生多，一晚上，卖个几百串，就能赚个几十块，别人家卖三毛，咱就卖两毛，学生消费能力低，就卖得便宜点儿。”

“哥，那我就听你的，卖得便宜点。”

正在两人说话时，秀丽突然好像想起了什么，她一边帮忙搬着桌子， 一边对夏军说道：

“夏军，忘了买酒水饮料了。”

“秀丽，那现在准备也来不及了啊，我还没有供货商的联系方式。”

课时，许云峰对夏军说：

“没事儿，我去给你借几箱啤酒饮料，你们等我，我去去就回。”

许云峰骑上三轮车，他到学校的食杂店，搬了三箱啤酒，两箱饮料。随后再次回到了烧烤店。

当许云峰回到摊位旁，他发现有两张桌子已经坐满了人，此时，秀丽和夏军正招呼着客人们自己选串儿，客人们把选好的串，放进托盘里，他们对这种自己动手烤串的经营方式，感觉十分新鲜，每人手里都拿着两三个串，争着抢着在炉子上烤。

看到眼前的热闹场景，秀丽对许云峰竖了个大拇指。

“云峰，你这招还真厉害，我数了数光这两桌客人就拿走了150串，一会儿再来几桌，咱们今天晚上准备的肉串，可能都不够。”

“秀丽，我也是突发奇想，没想到他们还都挺喜欢这样的方式。”

当两人说话时，一个轻的小伙子对夏军说道：

“给我们上五瓶啤酒，要哈啤就行，再来五个杯子。”