第228章 好评如潮

蒋波涛盯着菜牌上顾霄手绘的珍馐图，喉头不自觉滚动，都想尝尝味道，一家三口却点了七八道菜品。

桑儿给蒋波涛算了价钱，珠落玉盘般脆声道：“桑儿给您算了算，9两3钱银子。您可以办理会员，开业活动，预存10两银子便可办理会员，存十两每月赠时令菜，存二十打九八折，存五十打九五折.....今日开业办理可赠送一份新味道的半熟凝雪酪，这个口味不对外售卖，只赠送给办理会员的客人。”

蒋波涛一听来了兴趣，这生意还能这么做，让客人先掏钱存在店里，如此一来，钱都提前花出去了，人肯定是会再来的。

这可真是个好招，又学到了，这悦己阁开业也可以参考这招。

蒋文轩一听能吃到特殊口味的半熟凝雪酪，不假思索的拍桌，对着桑儿说道：“给本少爷办一个。”

桑儿没想到上来就接到一个阔气的客人，心中暗喜，结果去登记会员簿时才发现，堂内姐妹们皆在忙碌办理会员。

小姐妹悄声议论：“这波客人个个都金山银山堆出来的，十几二十两银子在他们眼里，怕比咱们买菜的铜板还轻巧。”

“可不是！” 小姐妹捂着嘴笑，“多亏东家教咱们那套说辞，又是赠菜又是折扣，说得老爷夫人们都心动。”

桑儿啧舌，“真是见识了什么叫富贵人家，人家的铜板，怕都是论筐装的！”

桑儿又给蒋波涛等人上了温热的棉巾净手，蒋文轩用温热的绵巾擦着手，“爹，您别说，这启用女侍真是个好法子，谁看着这一水的婀娜美人，听着柔声细语能不高兴啊。”

蒋波涛瞥了一眼蒋夫人，可不敢接话。

他从二楼向下看去，发现短短的时间栖月楼已坐满了人，只见堂内座无虚席，女侍们托着漆盘穿梭如蝶，虽忙得裙裾翻飞，却不见丝毫慌乱，看来这段时间聂芊芊在人员管理和培训上没少下功夫。

聂芊芊不仅仅有新奇的主意，这店铺经营也能管到实处。他愈发觉得自己当初的眼光不俗，一眼就发现了聂芊芊的与众不同。

后厨，刘燕亲自掌勺，带着馥娘和两个厨子专门做新菜品，百姓们过年来尝鲜，几乎每桌都点了新菜品，忙的四人团团转，四人鼻尖都沁着薄汗。

新菜出锅，陆续上菜，上菜也有讲究，每一道菜品前面都会搭配菜品说上一句吉利话。

“金缕酥皮肉，富贵绕银丝！请贵客慢用”

大过年的，满堂宾客听得吉利话，皆是开怀。

蒋家包房，蒋文轩直啧舌："这胡麻香炖鸡怎做这般好吃！肉里像是浸着奶味儿！"

蒋波涛咬下金黄酥脆的锅包肉，酸甜汁儿在舌尖炸开，他瞬间眼前一亮，“外酥里嫩！”

薛家大少爷夹起鸭血，辣得额头微微冒汗却停不下筷：“这毛血旺，比省城醉仙楼那些菜都好吃！”

不仅仅是菜品，甜品饮品同样让人新奇。

蒋夫人平日不爱喝酒，她酒量浅，嫌酒太辣，喝一口便头疼，可却爱上了这桃花酒，浅粉酒液盛在杯中，多喝了几口双颊微红。

“这酒既有桃花香，又不呛喉，当真是好喝。”她心里惦记着要多买一些回家喝去。