第126章 破壁机

郑浔佳把它捧出来，放在餐桌上，仔仔细细地端详。

这台破壁机比她想象的要精致得多。

主机是银灰色的，流线型的外壳摸起来带着金属的冰凉触感，正面有一块小小的led显示屏，下方是几个触控按钮。

杯体是厚实的高硼硅玻璃，透明度很高，能清晰地看到里面的情况。杯盖是黑色的，顶部有一个投料口，可以在运行过程中添加食材。

底座很稳，比普通的榨汁机重了不少，四个角都有防滑的橡胶垫。

箱子里还有一本厚厚的说明书、一个量杯、一根清洁刷，以及一张质保卡。

郑浔佳拿起说明书，翻开第一页。

“维尔康多功能破壁料理机 型号：wek-9800”

“额定功率：1500w”

“刀片转速：最高45000转/分钟”

“功能：豆浆 / 果汁 / 浓汤 / 米糊 / 辅食 / 冰沙 / 研磨 / 自清洁”

四万五千转？

郑浔佳看着这个数字，有些吃惊，四万五千转是什么概念？

她继续往下看。

说明书上解释说，普通榨汁机只能把食材打成颗粒状的果汁或泥状物，而破壁机的超高转速能够击破食材的细胞壁，将营养物质充分释放出来，打出来的液体更加细腻顺滑，人体也更容易吸收。

简单来说，同样一个苹果，用普通榨汁机打出来的果汁里会有明显的果肉颗粒和渣滓，喝起来口感粗糙。而用破壁机打出来的果汁，细腻得像丝绸一样，入口即化，几乎感觉不到任何颗粒。

“这么厉害？难怪要卖两三千块钱。”郑浔佳自言自语，觉得有些不可思议。

她继续翻看说明书上的功能介绍。

每个功能都配了详细的说明和建议食谱。

【豆浆模式】：将干黄豆或湿黄豆放入杯中，加入适量清水，选择“豆浆”键，机器自动加热、搅拌、熬煮，全程约25分钟，无需提前泡豆，无需过滤豆渣，打出来的豆浆细腻浓郁，口感远超传统豆浆机。

郑浔佳的眼睛亮了一下。

无需提前泡豆？无需过滤豆渣？

她以前在郑家喝的豆浆，都是佣人头天晚上泡好黄豆，第二天早上用豆浆机打，打完还要用纱布过滤豆渣，工序繁琐得很。如果这台机器真的能做到免泡免滤，那简直太方便了。

【浓汤模式】：将蔬菜、肉类等食材切块放入杯中，加入适量清水和调料，选择“浓汤”键，机器自动加热搅拌，约30分钟即可制作出口感细腻的西式浓汤。南瓜浓汤、蘑菇浓汤、番茄浓汤均可。

浓汤？

郑浔佳想起了以前在郑家吃过的南瓜浓汤。那是周如月从一本法式料理书上学来的做法，要先把南瓜蒸熟，然后放进料理机打碎，再倒回锅里加牛奶和黄油慢慢煮，前前后后要折腾一个多小时。

如果这台破壁机能一键搞定，那她以后做汤可就方便多了。

【辅食模式】：适合6个月以上的婴幼儿，可将蔬菜、水果、肉类等食材打成细腻的泥状辅食，营养均衡，易于消化吸收。

这个功能虽然她暂时用不上，但对于她博客上那些宝妈粉丝来说，简直就是神器。

【冰沙模式】：可直接将冰块打成绵密的冰沙，无需加水。搭配水果、酸奶等食材，可制作各种口味的冰沙饮品。

冰沙！夏天的时候做芒果冰沙、草莓冰沙，想想就觉得美味。

【研磨模式】：可将干辣椒、花椒、芝麻、核桃等干货研磨成粉末，替代传统的石磨和研磨器。

这个也很实用。她平时做菜需要用到各种调料粉，如果能自己现磨现用，味道肯定比买现成的更加香浓。

【自清洁模式】：使用完毕后，在杯中加入清水和一滴洗洁精，选择“自清洁”键，机器自动高速搅拌清洗，30秒即可完成，无需手动刷洗。

“还能自己洗？”郑浔佳惊讶地抬起头。

这个功能对她来说太贴心了。

她平时最头疼的就是清洗厨房用具。

如果是榨汁机、料理机这种刀片多、缝隙多的东西，那每次洗起来肯定会费时费力。

如果这台破壁机真的能一键自清洁，那就太省事了。

郑浔佳合上说明书，重新打量着面前这台银灰色的机器，眼睛里满是好奇。

她忍不住伸手按了一下主机上的电源键。

“嘀”的一声轻响，led显示屏亮了起来，上面显示着时间和温度，蓝色的背光在银灰色的机身上泛着科技感十足的冷光。

几个功能按钮也亮了起来，豆浆、果汁、浓汤、米糊、辅食、冰沙、研磨、自清洁，每个按钮下面都有一个小小的图标，一目了然。

郑浔佳的手指在按钮上方悬了一下，最终忍住了没有按。

现在还不是试用的时候。

她得先想好用什么食材来做第一次测试，做什么样的食谱才能既展示破壁机的功能，又吸引粉丝的兴趣。

而且，她要确保这台机器真的好用，才能答应对方的合作。

郑浔佳把破壁机小心地搬到厨房台面上，找了个合适的位置放好。

银灰色的机身和旁边的电饼铛摆在一起，让这个原本简陋的小厨房，忽然多了几分现代化的感觉。