第34章 两条新出货渠道

下午三点，准时找到了荃湾那处闹中取静的巷子，挂着“谭府私宴”小木牌的院落。门脸不大，但透着雅致。

敲了门，一个穿着干净布衫的伙计开门，听他们报了福伯的名号，便引着他们从侧边小门进去，直接到了后厨。

后厨宽敞明亮，收拾得一尘不染。一个穿着白色厨师服、系着围裙、约莫五十多岁、面容清瘦严肃的男人正背着手，看着他们进来。这就是谭老板了。

他先没看货，而是上下打量了刘铮和秀妹几眼，眼神锐利，带着审视。“福老哥介绍的就是你们？东西呢？”

刘铮沉稳地应了一声“谭老板好”，示意秀妹打开桶上的湿布。

鲜活的海货露出来，在桶里微微动弹。尤其那两条老鼠斑，鱼鳃翕张，活力十足。

谭老板走近，俯身仔细看了看，伸出手指轻轻碰了碰鱼身，又捏了捏海参的厚度，看了看鲍鱼的个头和黄油蟹的成色。脸上没什么表情，但眼神里闪过一丝满意。

“货是不错。”谭老板直起身，语气平淡，“比街市那些奄奄一息的强。福老哥说你们是自己有门路搞来的？”

“是，我们有固定的地方，每天现捞，保证新鲜。”刘铮回答得谨慎。

“每天？量能保证？”谭老板挑眉。

“我们不能每天来送货，但是只要是我们送来的货保证都是当天现捞的。”刘铮没说死。

秀妹每个月都有一周时间不能下水的，而且要是他们练武受伤了也是不能下水的。

谭老板点点头，这两后生仔的货确实好，他准备做限量，几天送一次也可以。

刘铮报了个价，比黑柴那边高，但比市面高级酒楼的进货价略低一点，显示诚意。

谭老板听了点了点头，没在价格上讨价还价。“价钱还算公道，但我这儿的货一定要好，以后每次送货就这个点来刚好来得及晚餐跟夜宵供应。”

“好的谭老板。”刘铮连连点头。

“那行，先试试，明天你们有什么就送什么过来，至于下次我这边需要什么，我会在交货的时候告诉你们。”

谭老板做事干脆，“今天这些，我按你说的价收了，以后合作顺畅，价钱可以再谈。”

又等了两天，周老板那边也来了消息，约在沙田他那家“静心养生食府”见面。

周老板的做派和谭老板截然不同。他约见的地方是食府后院一个清静的茶室，本人穿着一身舒适的棉麻衣裳，手里盘着串佛珠，笑容温和，像个慈祥的长者。但那双眼睛，偶尔睁开，却有种看透人心的清明。

他看了货，对海参和鲍鱼尤其感兴趣，问了问大概的生长环境。

秀妹含糊地说了水质好、礁石多。

周老板语气舒缓，“我这儿做的是养生宴席，客人讲究，食材的来路和品质是第一位。福老哥推荐你们，我信他。价钱好说，按市价优等货的价钱给你们，但我只要最好的，稍有瑕疵的我不要。”

周老板看起来更像个追求生活品质的居士或商人，同样不像有浓厚社团背景。他出的价甚至比谭老板还大方些，但要求也更高，更挑剔。

他那边也是说只要有好货每天供应都行，没有几天供应一次也可以。总之一句话，只要好货，货多货少他都能吃得下。