七零小炊事兵 第70节

「就是，我们要脆脆的！」

“这么快就捞出来了？”老王看着刚下锅就被捞出来的土豆丝，疑惑地尝了一根，“呦，还真脆生。”

林小棠专注地盯着锅里的土豆丝，何三妹在一旁搭把手，只要林小棠说好了，她就拿起大漏勺快速把土豆丝捞出来，一秒都不带耽搁。

烫好的土豆丝晶莹剔透，根根分明，过完凉水后舒服地躺在搪瓷盘里。

“小棠，菜都洗好了。”何三妹端着洗好的苦苣菜过来，“这菜也要焯水？”

“嗯，烫一下去除苦涩味，口感更嫩，”转头看到这一大筐苦苣菜，林小棠“哇”了一声，“今天大家摘了好多菜呀！”

现在大家都知道野菜要多吃，虽然苦了点，但是对身体好，总比烂嘴巴，天天苦哈哈地疼来得好，所以帮厨的小战士们每天都有人专门去找野菜。

同样快速焯水的苦苣菜变得更鲜嫩了，挤干后切成段，和土豆丝拌在一块，新鲜的土豆黄澄澄的，黄绿相间，特别鲜亮。

「你们好呀！」躺在盆底的土豆丝好奇打量着新来的苦苣菜，「你们也烫澡啦？」

「嗯！热水澡可真舒服！」

苦苣菜欣喜地瞧着自己的新衣裳，天天风水日晒的，总算能换一身鲜亮点的衣裳了。

「听说战士们很喜欢你们土豆丝！」

「哪里哪里，你们苦苣菜现在也很受欢迎呢！」

热络的招呼过后，初次见面的土豆丝和苦苣菜都有些拘谨，第一次搭档两菜都有点忐忑。

「听说战士们有口疮，我们是不是要表现得温柔点？」

「就是，也不知道大家会不会喜欢我们？」

林小棠听着它们的小声嘀咕，只抿嘴笑了笑就开始给凉拌菜调味。

先淋上两圈香醋打底，野葱和蒜末跳进去不停地打着滚儿，务必每一口凉拌菜都要沾上它们的香味，最后撒上一小撮野山椒末，真的只有一点点，提味又不会太刺激。

“班长，可以浇热油啦！”

老王正举着铲子在火上加热油，闻言，小心翼翼端着快要冒烟的热油泼到调料上，只听“滋啦”一声，葱蒜的香气瞬间被激发，不同于酸辣土豆丝的呛辣，这股香气更加清新柔和。

休整的战士们听说晚上要吃土豆丝，一个个伸长脖子往炊事班张望，可左等右等，始终没闻到那股熟悉的酸辣香味。

“咱是不是坐到了背风处，”有战士怀疑没坐对地方，“咱这不在下风口？”

“可能还没下锅？”旁边的战士咽了咽口水，“再等等。”

二排长凑到李连长身边小声嘀咕，“队长，不是说今晚吃酸辣土豆丝吗？怎么一点味儿也没有？”

李连长看了眼炊事班的方向，胸有成竹，“等着吧。”

晚饭时分，李连长端着饭盒兴冲冲地跑来，看到那一盘盘黄绿相间的凉拌菜时，顿时傻眼了，“这，这不是酸辣土豆丝啊？”

“这是苦苣菜凉拌土豆丝，”林小棠麻利地给他盛了一大勺，“李连长，您先尝尝嘛？”

李连长闷闷地端着饭盒蹲到一旁，刚夹起一筷子，二排长就凑了过来，“连长，这个可好吃了，又脆嫩又爽口，还不辣嘴！我喜欢！”

“善变的家伙！”

李连长瞪了他一眼，也不知道是谁，天天信誓旦旦地说酸辣土豆丝真好吃，做梦都馋这一口。

二排长嘴里嚼着土豆丝，含含糊糊道，“这可不是我说的，大家都觉得凉拌的更好吃。”

李连长塞了一口进嘴里，脆生生的土豆丝带着微微的酸香，苦苣菜的清苦被蒜香完美中和，野山椒的味道若隐若现，不仅不刺激，反而让整道菜更加开胃。

李连长咀嚼的动作越来越快，眼睛不自觉地眯了起来。

“怎么样？”二排长促狭地问。

李连长只是埋头猛扒了几口，含混不清道，“就，还行吧！”

很快，李连长就刨完了一碗饭，起身去添饭，老王看见他过来，心里咯噔了一下。

“坏了，这么快就来兴师问罪了……”

李连长背着手走近，麻溜地递了个空碗过来，“再给我来碗饭，能多来点土豆丝不？”

老王顿时笑呵呵，“行啊行啊，没问题！”

林小棠见班长暗暗吁了一口气，忍不住在一旁偷笑，她冲食材们悄悄眨了眨眼，“看吧，大家都很喜欢你们呢！”

搪瓷盆里的土豆丝和苦苣菜开心地抱在一起。

「太好了！」

「我们以后还要一起玩！」

看着李连长连着添了两次饭菜，老王悬着的心总算放下了，他正要收拾灶台，却见李连长直直朝自己走来。

“那个，老王啊，”李连长抹了抹嘴，老王的心又提起来了。

“这个凉拌土豆丝……大家还挺喜欢的，”李连长有些不好意思地咳了一声，“以后可以常做？”

林小棠正在擦铲子，闻言抬头，脆生生地应道，“好呀！好呀！”

李连长乐呵呵的走了，老王班终于彻底舒了一口气。

夜色渐深，临时营地也渐渐安静下来，林小棠躺在帆布上看了会儿天上的星星，满足地闭上了眼睛。

刺眼的阳光透过帆布棚子照进来，林小棠猛地坐起身，她揉了揉眼睛，这才发现外面已经大亮。