七零小炊事兵 第128节
「一定要来哦！我们等着你！」
「说好了哦！」
夜色中，炊事班一行人满载而归。
老魏看着炊事班里大盆小盆里到处都是的小白虾，乐得眼睛都眯成一条线了，真是好运气来了挡都挡不住，他可算是彻底服气了！
“这么多小白虾，你打算怎么吃？”一大早老魏就迫不及待地询问林小棠。
不仅老魏想知道，就连挤在一起的小白虾们也十分好奇，它们已经兴奋地讨论了一整晚了。
「小棠小棠！听嘎巴虾兄弟说，有一种生腌的稀奇吃法，特别特别的鲜！我们可以试试那个吗？听起来好厉害的样子！」
林小棠听着它们天真又期待的声音，忍不住笑着摇摇头，“不行哦！生腌要用酒，可是战士们要执行任务，绝对不能沾一滴酒，所以得给你们换个更安全的吃法，好不好？”
小白虾们略微有点失落，「那好吧……不过一定要保证我们很好吃哦！不能浪费了我们这么鲜甜的味道！」
“放心吧！”林小棠保证道。
虽然小白虾富含蛋白质，但战士们的饮食可不能太单一，这段时间海鲜吃得多了，但其他营养也要均衡，所以林小棠打算给小白虾们找些蔬菜搭档，做一道解暑的凉拌小白虾。
她拿起一个紫皮洋葱，洋葱立刻得意地晃了晃胖乎乎的身子，「不错！有眼光！你选我们洋葱就对了！我们可是非常适合凉拌的，脆爽又清甜！还能提味呢！」
旁边的青椒闻言立刻不乐意的瞪了它一眼，「喂，胖子！你怎么抢我的词？」
林小棠忍不住噗嗤笑出声，因为就在前几分钟，青椒也是这么得意洋洋地自夸的，「选我选我！我一点都不辣哦，脆爽清甜说的就是我！真的！」
林小棠不理会蔬菜们的打嘴仗，她还准备了一点干木耳，木耳遇水后，很快舒展开了飘逸柔软的身姿。
不出意外的出了意外，木耳也很快加入了混战，「我们木耳才是真正的脆爽，吃起来咯吱咯吱的，口感别提多脆生了。」
另一朵木耳跟着帮腔，「就是！你们蔬菜就做好蔬菜的本分，为什么要抢我们木耳的招牌呢？」
这下好了碰上“外敌”了，洋葱和青椒终于开始抱团一致对外，它们异口同声，「我们就是很脆爽，走着瞧！看战士们更喜欢谁！」
旁边正在洗澡的小白虾们看得一愣一愣的，它们忍不住缩了缩虾尾，「哇！你们岸上的食材好可怕，一点也不像我们海底的小海鲜团结。」
「就是就是！」旁边的虾子齐声附和，「你看我们共用一个‘鲜’字，从来都相安无事，不争不抢，各自做好自己的本分，只会鲜上加鲜！」
蔬菜和木耳被这话噎了一下，一时语塞，总算是暂时消停了。
活泼的小白虾左看看右看看，忍不住偷笑，然后像个和事佬一样努力调和，「好啦好啦！咱们凉拌小白虾缺了谁都不好吃呀！大家可要齐心协力才能变得最好吃。」
蔬菜和木耳们想了想，终于“握手言和”。
冲洗干净的小白虾剪掉多余的虾须，这样口感更清爽，这可是个大工程，炊事班的人齐齐动手。
锅里加水，同时放入姜片和料酒，水开后，把小白虾快速地洗个热水澡。
「哇！好暖和！」
「变红啦变红啦！」
「快捞快捞！再煮就不鲜灵啦！」
捞出锅的小白虾立刻欢呼着扑腾进旁边的凉水里冲了个凉水澡，这样虾肉会更q弹。
小白虾们互相撞了撞，满意地感受到了身体的变化，「感觉更有弹性了呢！」
泡发的木耳也焯水后过凉，沥干水分备用，它们高兴地发现，「咱们和小白虾一个待遇呢！」
洋葱切成细丝，青椒去蒂去籽后切成粗细相近的丝，这下它们不仅口感相近，就连外形也相似了。
接下来就是准备最关键的灵魂料汁了，大碗中放入提前准备好的蒜泥、小米辣，加入酱油、香醋和少许盐和白糖，搅拌至盐糖融化，不用尝咸淡，林小棠就知道它们的味道恰到好处。
将沥干水的小白虾、木耳、洋葱丝和青椒丝全部倒入大盆中，接着倒入调好的灵魂料汁，然后再来上一把菜园里自种的香菜段，轻轻搅拌均匀后，最后淋上一勺香油增香。
战士们没想到一晚上的功夫，炊事班竟然凭空多了那么多活蹦乱跳的小白虾，特别是昨天巡逻归来的雷勇他们，雷勇冲他哥扬了扬下巴，那神情得意地，不知道的还以为是他的功劳呢！
不过早上听到林小棠和老魏班长说中午吃凉拌小白虾，战士们的心情喜忧参半，喜的是林小棠的手艺从来没让人失望过，忧的是从来没吃过，心里直打鼓。
上午休息的时候，战士们就私下讨论开了。
“我听说沿海这边的人，抓到虾子直接就能生吃！”
“对对对！好像有的用白酒泡一泡就吃？”
“生的啊……你敢吃吗？”
战士们犹豫了一会儿，然后纷纷梗着脖子，他们野外训练时连树皮都啃过，有什么好怕的。
“……吃！吃个虾而已，又不是毒药，眼睛一闭一睁就下去了！”
“就是！怕啥？怕就不是男子汉！”
话虽这么说，可他们吃过的树皮，野菜可都是清一色的素菜啊，一想到吃到嘴里还活蹦乱跳的小白虾，咋感觉有点奇怪呢？
午饭时分，这群男子汉们第一次怀着复杂的心情赶往灶房，虽然心里打鼓，但战士们的脚步依旧齐整，丝毫看不出半分迟疑。
一进门就看到桌上那红绿相间的凉拌小白虾，红的是虾，绿的是青椒香菜，里头还拌着紫红色的洋葱和黑亮的木耳。
一盘盘色彩鲜亮，酸香扑鼻，看上去就清爽诱人，战士们个个眼前一亮。
雷勇使劲嗅了嗅，“咦？好像没有酒味啊？不是说凉拌虾都用酒泡吗？”
陈大牛也抽了抽鼻子，“闻起来酸溜溜的，还挺香！”