七零小炊事兵 第203节
“这带鱼干太对我胃口了！炸得酥酥的，还带着点嚼劲，越嚼越香！辣椒炒得也到位，鲜辣开胃！我配着这菜已经不知不觉干掉两碗大米饭了！”雷勇嘴里塞着带鱼干，辣得嘶哈嘶哈，却还是停不下筷子。
“嗯！还是你们从黑螺岛带回来的带鱼干味道正！晒得够干，咸香入味，炒完之后一点腥味都没有！这辣椒也脆嫩，辣得过瘾！比光吃肉还下饭呐！”郑老爷子也被辣得额头冒汗，却忍不住又夹了一块，连连称好。
“吃得辣了，正好喝点白菜炖海蛎子汤，顺顺嗓子，暖暖胃。”林小棠笑着给郑老爷子盛上了一碗冒着热气的汤。
李连长也笑道，“这汤确实鲜！白菜炖得软乎乎的，海蛎子个头还挺肥！比吃肉还舒服，还过瘾！”他想起之前的事，打趣道，“你们在黑螺岛那段时间，是不是没少捞这好东西吃？可真是有口福喽！”
二排长一边吹着热气，一边嘟囔，“就是！这白菜吸饱了海鲜的汤汁，鲜甜鲜甜的！海蛎子嫩滑饱满，这一碗汤下去，浑身都舒坦了！比喝啥都强！”
老王班长看着大家吃得香，心里也高兴，“这海蛎子，还是之前咱们一起赶海的时候挖的呢！吃着感觉特别有滋味吧？多喝点，汤管够！”
等到大家吃得满嘴油光，荤菜和辣菜都纷纷尝过一遍，那盘低调清爽的凉拌三丝终于迎来了它的高光时刻。
“这凉拌三丝太爽口了！”一个战士抹了抹嘴，满足地喟叹，“海带丝脆嫩，豆腐丝入味，绿豆芽也爽口得很，酸辣开胃，鲜味儿十足，正好清清口！”
“没错！刚吃完香喷喷的红烧肉，再来上几口这凉拌三丝，瞬间就觉得清爽了，这搭配真是绝了，咱又能再来一碗了！”李小飞也意犹未尽地舔了舔嘴唇。
“这菜太抢手了！我刚才光顾着吃肉，转回头再想来夹点，咋就没了呢！这小米辣可真过瘾，辣乎乎的开胃又解腻！”雷勇看着瞬间空了的盘子，意犹未尽地咂咂嘴，遗憾地只抢到了一个辣椒圈。
先前严战一直没怎么参与“抢肉大战”，他很喜欢眼面前的这盘凉拌菜，这会儿大家你一筷子我一筷子，一盘凉菜很快就见了底，他无奈地笑了笑。
林小棠忍不住噗嗤笑出了声，赶紧又从后厨补了一大盘出来。
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作者有话说：差点来不及给小天使上菜，还好还好！
第152章 桂花糯米糖藕
“嗝儿……”
一声响亮的饱嗝从特种兵那桌响起, 雷勇满足地揉了揉吃得滚圆的肚子，“我的老天爷啊！今儿这顿饭真是太美了！我感觉我这一个月……不，一年的馋虫都被小棠一锅端了, 彻底喂得服服帖帖了！”他忍不住又咂咂嘴，一脸陶醉地回味, “这铁锅炖大鹅真是香到骨子里去了，啧啧, 我现在打个嗝儿，冒出来的都还是那股子勾魂的酱香味儿！真是香迷糊了！”
旁边的李小飞深有同感地猛点头，他掰着手指头一道菜一道菜地数过去，“红烧肉、铁锅炖大鹅、葱烧海参、带鱼干炒辣椒……我的亲娘诶！咱这哪是过中秋节啊？这排场，这味道, 简直比过年还丰盛, 小棠这手艺, 神仙来了都得夸两句, 我敢拍着胸脯说，咱们东食堂绝对是全军区……不！放眼全国, 那都是独一份！”
“关键是样样都好吃！道道都是硬菜啊！”陈大牛也是吃得满头大汗，他面前整整齐齐地码着一小堆嗦得连点肉渣都不剩的鹅骨头和带鱼刺, 他抹了把额头的汗, 一脸兴奋, “我本来以为这红烧肉就已经是顶天的美味了, 谁能想到那葱烧海参也能那么鲜, 那带鱼干更是香辣够味, 辣得我鼻涕泡都快出来了！就连最后那碗看起来清清淡淡的白菜海蛎子汤都鲜得我差点把自个儿的舌头一起吞下去！还有那凉拌三丝，酸辣爽口，这菜搭配的真是绝了, 小棠可真是太厉害了！”
一顿饭吃得是风卷残云，每个人都吃得肚儿圆滚，但刚才光顾着埋头苦干，根本没工夫交流心得，这会儿肚子里有了底，大家伙的话匣子可就关不住喽，一个个恨不得原地开个美食交流会，好好探讨探讨。
二排长兴奋地凑过来，神秘兮兮的压低声音，“哎，你们发现没？郑老爷子刚才吃那个葱烧海参的时候，眼睛‘唰’地一下就亮了，我看他老人家对这顿饭那也是满意得不行，嘴角那笑意就没下去过。”
“那可不！”李连长也笑着接话，语气里带着与有荣焉的自豪，“老爷子那是见过大世面的人，能让他都忍不住竖大拇指，那说明小棠这手艺是真过硬，这水平放到哪儿都是拔尖的。咱们啊，真是摊上宝了，有口福呐！”
严战安静地坐在角落里，虽然不像雷勇他们那样咋咋呼呼，但从他微微上扬的嘴角也能看出他的好心情，看来也是吃得特别满足，只不过不同于战友们的情绪外露，他只是更习惯将各种感受放在心里细细品味。
今晚的每一道菜，从火候的精准掌控到调味都恰到好处，不得不承认，林小棠对食材的理解和运用已经远远超出了一个普通炊事员的范畴，这不仅仅是熟能生巧的手艺，更是一种与生俱来的天赋，还有她发自内心对烹饪这件事的热爱，这样的她就像是一块璞玉，不应该被埋没在日复一日的灶台之间。
虽然林小棠年岁还小，但这几年她的文化课学习一直没落下，笔记做得比谁都认真，专业知识更是突飞猛进，小丫头思想觉悟还高，时刻要求进步……严战的手指在桌面上无意识地轻轻敲击着，看来是时候和郑团长正式提一提林小棠参加明年工农兵学员选拔的事情了，这无论是对她个人，还是对部队的后勤人才培养都是一件好事。
严战这边有一搭没一搭地在心里盘算着，送小棠去上大学自然是好事，不过……他抬眼看了看身边还在热烈讨论的战友们，这帮家伙的好日子恐怕也就到头了，男人的嘴角勾起一抹几不可察的弧度，到时候不知道眼前这些笑得见牙不见眼的家伙还能不能笑得像现在这样开怀？
郑老爷子这顿饭也是吃得红光满面，说起话来中气十足，丝毫看不出已经是古稀之年，他面前摆着一杯茶，不过不是普通的茶水，而是林小棠特意给他泡的陈皮山楂茶。老爷子今晚胃口大开，吃得比平时多不少，林小棠怕他一时高兴吃多了积食，特意找了助消化的山楂和陈皮给他泡水喝。
“棠丫头啊，”郑老爷子放下茶杯，满意地咂咂嘴，“老头子我啊，这辈子走南闯北不敢说吃遍天下，但好歹也算见识过不少老师傅的手艺，可能像今天这样吃得这么舒坦的，还真是不多见啊！”
说到这，郑老爷子看向林小棠的眼神里毫不掩饰的满是赞赏，“这红烧肉，酱香浓郁，满口余香，好啊！那带鱼干，炸的酥，炒得辣，是真过瘾呐！还有那铁锅炖大鹅……啧啧，有我们当年在东北剿匪时，围着大铁锅吃饭的那股子痛快劲儿！”
“不过，最让我意外的还是葱烧海参，”郑老爷子端起茶杯，又喝了一口带着果香的茶汤，“这海参发得好，软糯弹牙，没有一点腥气，这功夫就到家了。葱油更是熬得到位，香而不焦，把海参的鲜味完全吊了出来，却又没抢了风头，你能把海参做到这个地步，真是了不起啊！说实话，很多老师傅都未必有这个功力！”
郑老爷子这番评价听得一旁的老王班长和钱师傅连连点头，脸上全是与有荣焉的骄傲笑容，就连腰杆都不自觉地挺直了几分，真是比自己被夸了还高兴。
林小棠脸颊微红，她抿嘴笑了笑，“郑爷爷，您可真是过奖了，我哪有您说得那么厉害。主要是今天后勤送来的食材新鲜，再说了，看到战士们吃得这么香，我做起饭来都感觉浑身是劲，格外有动力。”
“说得好啊！”郑老爷子赞许地点点头，目光慈祥，“大家伙吃得香比什么都重要！你们炊事班能有你这么个大厨坐镇，同志们可是真有口福喽！不过，食材好是一方面，但能把食材的优点发挥出来，甚至做得更出彩，这就是你的真本事了，丫头！”
郑老爷子感慨地环顾四周，看着依旧热闹的食堂，欣慰的点点头，“今天这顿团圆饭，我能和大家伙热热闹闹地吃一顿，吃得痛快，吃得舒心，这可全是你们炊事班上下齐心的功劳啊！”
李连长闻言笑道，“哎呀，老首长，能得您这句表扬，咱们不仅炊事班脸上有光，我们全连都觉得光荣呢！今天您能来和我们战士们一起过节，大家心里都热乎乎的，高兴着呐！”
就在食堂里众人还在意犹未尽地回味着今晚的中秋宴时，林小棠的脑海里有一场别开生面的庆功宴也正在热闹地上演。
之前为了争夺中秋宴主角而争得不可开交的食材们，此刻都因为收获了战士们的毫不吝啬地好评而变得空前团结，个个喜气洋洋。
最先开口的居然是一向骄傲的红烧肉，它似乎还有点别扭，但语气已经软化了许多，「唔……虽然不想长他人志气，但是，今晚大家好像都挺受欢迎的嘛，我看战士们筷子下得那叫一个快，雨露均沾呐！」
一块肥瘦相间五花肉接话，语气也平和了许多，「是啊是啊，我看那海参兄弟黑乎乎的，一开始我还担心它不受待见，结果好家伙，那是一点儿也没剩下，盘子亮得能照镜子！还有那火爆脾气的带鱼干，那么辣都被大家抢光了呢！可见是真对胃口！咱们大家表现都不赖呢！」
「咱们陆地联盟表现也不差嘛！」沉在炖鹅锅底的大鹅头此刻也是满口骄傲，带着东北那旮沓的豪爽劲儿，「你看咱们就连锅底的汤汁都被刮得干干净净，土豆兄弟和粉条妹子功不可没啊！」
这时，一向沉稳的海参也慢悠悠地开口了，「诸位陆上的兄弟，承让，承让了。咱们海派嘛，无非是占了一个‘鲜’字，诸位兄弟则是占了一个‘香’字，要我说，咱们各有千秋，各有所长啊！从今晚的战况来看，战士们是海陆通吃，胃口好得很，一点儿不挑食啊！」
连脾气最火爆的带鱼干，此刻身上的辣味似乎也柔和了许多，「海参大哥说得在理！咱们是各有各的本事，各有各的风味！就像小棠同志之前说的那样，今天这桌团团圆圆的中秋宴，缺了谁都不够圆满，少了哪种菜都差点意思！」
白菜叶在奶白色汤汁里舒服地晃悠着，声音甜丝丝的，「带鱼大哥说得对！咱们在一起才能把这鲜字衬托得淋漓尽致！你们看见没？战士们喝汤时，那眯着眼一脸满足的样子，可真让菜开心呀！」
一直紧张兮兮生怕被派系斗争波及的凉拌三丝此刻也终于彻底放松下来，声音也轻快了许多，「我看呐，咱们根本就不是什么对手！咱们是战友！是同一个战壕里的兄弟姐妹！目标就是让辛苦训练的战士们吃得高兴，吃得满足，给他们加把劲！」
「就是！就是！」红烧肉终于也放下了那点小傲娇，兴奋起来，「那咱们可得继续加油，保持状态！我听小棠同志念叨，还有巡逻队的同志们没赶回来吃饭呢，咱们可得保持住最好的风味，等他们回来也能立刻吃到香喷喷的中秋大餐。」
凉拌三丝立刻机灵的响应，「没问题，那你们在蒸笼里可得注意保暖，别让热气跑了！我们在外头给你们望风，战士们一回来，我们就立刻通知你们！保证让他们吃上第一口热乎的！」
「好嘞！没问题！」
中秋节这天晚上，郑团长一直忙到半夜才回家，越是节假日，团里的各项战备任务越是不能松懈，他这个当团长的更是责任重大，半点马虎不得。今天妻子也是值夜班，家里静悄悄的，他本以为老爷子早就睡下了，没想到推开家门，发现客厅还亮着灯，老爷子竟然还没休息，正还披着外套看报纸呢！