第221章

就是最开始划下来的那一块。

秦封推辞不过，只能收下。

虽然他也不缺这点肉，不过他大伯说得有道理，该拿的不拿，久了就会以为你是应该的。

他和谢栗，加上王叔一家，一共分了四斤二两肉。

王叔家的肉秦封没要他的，让他自己处置。

按人头分的东西，他不至于去抢去争。

中午。

太阳悬挂在高空之中。

火辣辣的太阳晒得人眼晕，自从村里有个人倒下后再也没醒来，其他人再也不敢去挑衅“太阳的威力”。

正好今天分了猪肉，家家户户都炖上了肉，再节省的人今天都不会吝啬。

倒不是因为她们突然变得大方，而是不吃要臭啊！放臭了岂不是糟蹋了。

你说用盐巴腌制？

确实这个办法可行，秦封用五花肉实验过。

肉不会臭，还挺咸香，用来蒸饭风味十足。

可整个村里，也只有他等几个少数人，有足够的存货，舍得用盐去腌肉。

毕竟盐巴可比肉贵多了。

深知各种物价的妇人们，可不会这么做。

正好家里人都馋肉了，干脆做一锅来让大家吃个过瘾！

于是这天晌午，整个村子都飘着一股肉味，和腥骚味…

没办法啊，野猪和家猪不同。

没有阉过，在野外泥塘里打滚，不腥臭是不可能的。

还好她们早有准备。

这个季节最多的就是辣椒，红彤彤的辣椒辣味十足，能有效的压制腥膻味。

新鲜的花椒麻味十足，也是去腥增香的好东西。

姜、辣椒、花椒、大料齐下锅，小火炖煮，一定要炖够时间，不然咬不动。

这些调料下去，再难吃也难吃不到哪里去。

今天分到山猪肉，秋婶就做了一顿。

实话实说，秋婶的厨艺很不错。

其实，还是有一股腥臭味。

就像羊肉，有一股膻味一样。

长期饮用灵泉水的秦封和谢栗两人，舌头都比较灵敏，这股味道难以逃脱他们的舌头。

但两人又都是过过苦日子的人，加上秋婶也没有做多少，硬是把这盘山猪肉吃完了。

然后秦封决定，还是用盐腌制起来吧，以后慢慢吃，腌制时再多下一点料。

第200章 旱灾、遇袭

六月初六是小暑，六月二十一这天是大暑。

这天的温度已经不能用热来形容了。