非正常美食文 第29节

他只觉得酒酿馒头好像没有看起来那么容易。

即使他已经尽可能的学着秦婉的样子，尽可能的控制温度，在发酵的过程中也在实时关注面团的状况，可是最后的成品都没有视频中的出色。

在把馒头放进蒸笼的那一刻，秦淮深深地叹了一口气。

果然，第1次学总是避免不了翻车。

而且这次翻车和之前不一样。

之前秦淮翻车，都是照着菜谱胡编乱造，翻车很正常，正常到秦淮自己都觉得不翻车才奇怪。

可是这次，有视频教程，教程还很清晰很详细没有任何藏私，除了没有手把手教之外挑不出任何毛病，却还是翻车了。

“果然。”秦淮喃喃道，“家传绝学果然和点心大全不一样。”

在9号桌旁坐着喝开水的两人盯着秦淮。

“我哥在说什么呢？加……果冻和点心不一样？我哥想吃果冻了？”秦落睁着个大眼读唇语。

欧阳：……

这都啥呀？秦淮说的明明是果然，在家穿靴子和贴暖宝宝不一样。

诶，秦淮说的这是啥？

等第一批酒酿馒头出锅的时候，云中食堂的晚间营业都快结束了。

黄汐正在清点仓库库存，赵蓉在指挥服务员们收拾大堂，秦落被安排去后厨帮忙刷锅，连欧阳也不能闲着，来都来了顺便扔个垃圾。

扔垃圾的欧阳错过了酒糟馒头出锅的瞬间。

蒸笼盖揭开的那一刻，厨房里弥漫着甜甜的酒香。

是米酒的香味只不过要更淡一些，酒香混杂着麦香，是一种绝对独特且少见的食物的味道。

“哇！”刷锅的秦落发出感叹，生怕秦淮听不到扯着嗓子大喊，“哥，你今天做的酒酿馒头好香呀！”

秦淮没说话，因为他看到了出锅的酒酿馒头的数值。

【酒酿馒头?b-级】

多了个负号，彰显着他的翻车。

翻了，但没有完全翻。

秦淮拿出一个馒头，掰开，一闻。

香甜的味道，淡淡的酒香。

一屉馒头混合在一起酒香味较浓，但单个闻着非常自然。

一捏。

压下，微微弹起。

弹性不错，和梦境中那个压扁成面饼的形状还能再弹回来的馒头自然是没法比，但是比之前做的酒糟馒头强多了。

不错，秦淮为自己这次的翻车打90分。

虽然翻车了，但是成品是好的。

秦淮满意地咬下一口。

淡淡的甜味。

不光是淀粉和糖带来的甜，还有酒酿本身的甜味，酒味比甜味更淡，并不喧宾夺主更像是一位佐料。秦淮之前做酒酿馒头总是翻车，就是觉得酒味夹在馒头里味道有些过于怪异，不伦不类的，馒头不像馒头，酒酿味不像酒酿味。

这一次，他算是尝出酒酿馒头的美妙滋味了。

秦淮一口一口的吃着。

他觉得这大概是他做馒头生涯以来数一数二的好吃馒头。

可是却还是翻车的，不合格的b-的酒酿馒头。

合格的b级的酒酿馒头得是什么味道？

b级的馒头都这样了，s级的槐花馒头呢？

第1次秦淮，对于做面点生出了无限热情和挑战的兴趣。

果然，12点下班还是有点早了。

4点起床已经是极限，再早不想起。不如就……

推迟一个小时下班，改成1点下班吧。

“哥！哥！”爱岗敬业，没刷完锅不敢过来吃馒头的秦落扯着嗓子大喊，“好吃吗？好吃吗？”

哥，你别自己吃啊！你看看我呀！你回个话呀！你妹妹我真的很想吃啊！

哥，你理理我呀哥！你别吃了哥！你吃得这么香我越看越想吃呀！

我还有3口锅没刷啊！