非正常美食文 第116节

正儿八经的苹果面果儿，馅是郑思源帮忙调的，是清清白白、正正经经的苹果面果儿。

不是肉馅的异端。

秦淮跟着董仕走到黄记酒楼。

黄记酒楼在当地也算是老字号了，是黄胜利年轻的时候从小饭馆开起来开，到现在的大酒楼的。因为有些年限，这两年又没有怎么翻新，远远看去有些旧，当然换个角度一想，也可以说是有历史底蕴。

虽然这个底蕴短了点，只有20多年。

秦淮进店的时间是中午1点多，勉强算是饭点，酒楼里的客人不是非常多，大堂坐了一半。这个时间点这样的，上座率在工作日也不算差，但确实有点配不上黄记酒楼这些年响当当的名声。　　　　看来董仕的吐槽很对，黄胜利的儿子确实不善经营。

董仕把秦淮领到后厨门口，推门进去，欢快地扯着嗓子叫道：“师父师父，秦淮来了，我把人接回来了！他还给你带了礼物，你快出来看呀！”

“吵吵闹闹的像什么样子，外面还有吃饭的客人呢。”黄胜利慢悠悠地从后厨走出来。

这是秦淮第1次看见真人。

和视频上比，真人要稍微黑一点，也更瘦一点。

黄胜利笑呵呵地看着秦淮：“小秦来啦，这么见外干什么还带礼物，快给我看看带的是什么。”

秦淮把礼盒递上。

礼盒是从陈英俊那要的，装面果儿剩的礼盒。

黄胜利把礼盒打开，看着里面的4个苹果面果儿愣了愣，拿起一个在手上捏了捏感受手感，放到眼前仔细端详了一番，问：

“这是你亲手做的？”

秦淮点头：“基本是，馅料是郑思源帮我调的，我现在还有点把握不住度。”

“我的乖乖。”黄胜利小声嘀咕，“还真有人生来就会做面果儿啊，孟婆汤没忘干净啊。”

“师傅你说什么？”董仕没听清。

“和你没关系。”黄胜利没搭理关门弟子，全部的注意都放在秦淮上，笑容更深了。

“小秦你和思源是一大早赶过来的吧？累了吧。”

“还好，不是很累。”秦淮实话实说。

“房子看了吗？还习惯吗？”

“挺好的。”

“本来你远道而来，理论上应该给你做一桌接风宴的。但是我这个腰不争气，今天早上一觉醒来疼的厉害，别说做菜了，就是坐着都难受。”

“黄师傅您不用这么客气，您在上教了我这么久，也算我的半个师傅，哪能麻烦您给我做接风宴呀。”秦淮连忙道。

“你不介意我就放心了，董仕，还愣着干什么？把小秦的工作服给他呀。”

秦淮：？

董仕立刻像变魔术一样，从边上的柜子里拿出一套后厨的员工制服，递给秦淮：“师傅按照你的尺码给你定做的，不知道合不合身。”

秦淮看了看工作服，发现这个工作服上衣的胸口处还有刺绣，绣了名字。

秦淮。

很好，上工了。

秦淮非常自觉的抱着工作服，问：“更衣间在哪里？”

“初来乍到也不知道做点什么，就给大家做几屉我最拿手的酒酿馒头吧！”

第140章 顺利入职

穿上制服后，秦淮感觉自己已经完全融入了黄记酒楼的后厨。

人基本都认识。

黄胜利一共收了9个徒弟，郑思源说这个收徒数量在厨师界也算是非常多的。毕竟黄胜利收的是正儿八经的徒弟，都是要手把手教的，早些年收的徒弟甚至都是在师父家吃住，和半子没有任何区别。

而且黄胜利收徒跨越的年限也很长，从大弟子到关门弟子董仕，整整横跨了19年。

这些徒弟秦淮基本上都认识，黄胜利上网课的时候都曾露过面，有几位秦淮甚至记的名字。比如深受脱发烦恼的六弟子，有一个不符合他外貌的帅气名字——王俊。

在黄胜利的一众弟子中，秦淮最熟悉的除了董仕与董礼外，就是黄嘉。

黄嘉是黄胜利的堂侄，11岁就拜黄胜利为师，今天也不过30岁。论年纪，黄嘉不如带艺拜师的三徒弟和四徒弟，但可能是自幼拜师底下有很多师弟的缘故，黄嘉非常有大师兄的风范，无论是做事还是说话都非常妥帖有条理。

平时黄胜利上网课时吃的点心，喝的茶都是黄嘉提前备好的，可以说是非常贴心了。

让秦淮更快更好地适应工作环境，黄胜利派出了贴心的大弟子带秦淮参观后厨。

秦淮刚参观到切墩的厨艺台，就问出了一个非常外行的问题。

“嘉哥，黄师傅有你们9个徒弟，我刚刚来后厨的时候看到厨房里还有不少其他的厨师，这么算起来酒楼里都有10来个厨师吧？”

黄嘉笑了笑，解释道：“从某种程度上来说大家确实是厨师，但是可能不是你理解的那种炒菜的厨师。”

说着，黄嘉指了指董仕：“比如小师弟就是切墩厨师，专门负责切菜的。厨房还有专门的水台，专门负责鱼类、海鲜的宰杀和清洗。你刚刚在后厨门口看到的估计都是打荷的，负责摆盘和传菜。”