非正常美食文 第121节

董仕的表情都呆滞了，用看神仙的表情看着秦淮：“当然啦。”

“师父要是能招到思源哥这种水平的白案厨师，我们店也不会三年没有白案师傅了。”

“思源哥可是我们公认的年轻一辈里白案点心最牛逼的，虽然他天天窝在小区门口的糕点店里做糕点，但是我哥还有大师兄、三师兄、六师兄都觉得思源哥比知味居的那一群亲传弟子要厉害多了。”

“更不要说思源哥还处在上升期，我觉得不出几年，全国白案水平都比思源哥强的一只手都能数出来。”

“他要是愿意来黄记，郑师叔掏点钱给他买稿子刷名声，下一次名厨录评选他绝对榜上有名！”

秦淮也懵了，什么，郑思源这么厉害。

怪不得之前陈惠红拿郑思源和郑达当标准，招点心师傅招不到，连看得上的都没有，原来不是陈英俊公司hr的问题。

那他让郑思源在食堂里当牛马是不是有点太委屈他了？

在秦淮愣神的功夫里，董仕已经迅速跳到了下一个话题，兴高采烈地说：“这段时间师父的腰不太好，一直没怎么下厨，店里的生意有所下降，师兄一直在为这个忧心。”

“这下好了，你和思源哥都来店里帮忙。思源哥的糕点店重新装修，加上透气的时间估计还要两个多月。秦淮你要是能在我们店待上两个月，等师父把腰养好，我们店的生意肯定能再上一个台阶。”

“等到过年的时候，我一定可以拿到一个超级厚的红包！”

秦淮觉得他如果要在黄记待两个月，应该有机会在黄记酒楼里看到云中小区的居民。

董仕说完对过年红包的渴望后，就开心的回去了。秦淮坐在沙发上思考了一会儿，给黄嘉发，告诉他明天自己定的点心单子。

黄胜利很了解秦淮的做菜习惯，知道秦淮是一个根本不按照菜单做点心的点心师傅。他让秦淮来了黄记就跟待在云中食堂里一样，自由发挥，不用提前规划好，第2天到店里想做什么就做什么。

反正黄记的后厨有的就是食材和点心什么都不缺，秦淮要是觉得人手不足还有帮工，可以说是要什么有什么。

秦淮原本是这么打算的，但是今天被董仕这么一科普，突然一下觉得压力很大。秦淮仔细想想甚至觉得董仕可能在扯谎话骗他，抬高郑思源的手艺，间接抬高他的手艺，让他不要有那么大的心理压力。

还是打有把握的仗吧。

做员工餐的时候随机发挥，上班第1天，给新食客来点自己擅长的。

秦淮发完，洗漱入睡。

手机那头，黄嘉看着秦淮发来的脸上满是问号。

这个菜谱……

是不是有点太全面了？

京式绿豆糕、圆梦烧饼、酒酿馒头、四喜饺、陈皮茶、两种口味的蟹壳黄、五丁包、江米年糕、枣泥山药糕和槐花馒头。

槐花馒头还特别标注了要没有处理过的槐花蜜。

黄嘉想了想，把这一份清单去掉槐花馒头发给黄记的领班，让她改电子菜单，同时在中午营业之前加急做出一批新的白案菜单。

然后带着槐花馒头究竟是什么馒头的疑问入睡。

第2天早上7点，秦淮实在是睡不着，无奈起床，东逛西逛玩玩手机磨蹭到8点，觉得太无聊了，去对面上班。

黄记已经开门了。

厨房里甚至还有人。

秦淮有些惊奇，董仕不是跟他们说黄记是早上9点才上班的嘛，没想到黄记也有卷王，8点就来工作了。

换好衣服进后厨一看，是郑思源。

郑思源正在给肉馅调味，这个馅料秦淮非常的熟悉，是郑思源每天早上都会做的绉纱馄饨和泡泡馄饨的馅料。

两人对视一眼，异口同声。

“睡不着。”

“习惯了。”

“不如早点过来做点心中午休息。”

见郑思源都已经到了给肉馅调味的步骤了，秦淮觉得自己也不能输，撸起袖子就开始揉面。

先做四喜饺。

别问，问就是秦淮还没吃早餐，想吃。

早上9点，黄记酒楼后厨众人陆续到岗上班。

每一个准时上班的黄记酒楼后厨打工人都惊呆了。

后厨里弥漫着浓浓的早餐香。

什么是早餐香？因为种类有点多，一时闻不出来有什么。

“吃饺子吗？”秦淮一边包包子一边问，“四喜饺，想吃包子的话还要再等10分钟，郑思源那边有馄饨，但是他现在没有时间煮需要你们自己煮。”

郑思源吃着四喜饺，用筷子压了压浸泡的银耳，查看泡发情况，头也不抬地道：“左边的是绉纱馄饨，右边的是泡泡馄饨。”

大家都懵了。

难得上午出现在黄记，特意过来和郑思源、秦淮打招呼的黄安尧也懵了。

黄安尧惊喜地问：“咱们店…包早餐了？！”

午觉睡过头了，一觉醒来天都黑了……