非正常美食文 第133节

互相交融，两相结合，黄嘉在熬煮汤汁的时候简直香得不像话，香得秦淮都想去外面找个卤肉店，买点猪头肉吃。

扒烧整猪头吃不到，卤的猪头肉还不能吃点吗？

秦淮有些蠢蠢欲动。

负责员工餐的厨师在炒炒饭。

扬州炒饭，很香。

秦淮开始思考猪头肉配炒饭会不会好吃。

炒饭出锅了。

扒烧整猪头也出锅了。

黄嘉把蒸好的猪头从蒸锅里拿出来，扣在一个新盘上，在猪头外圈铺了一整圈水灵灵的菜心，摆上香菇，最后浇上一勺浓稠的汤汁。

“呲溜。”

这是秦淮内心流口水的声音。

这一刻秦淮有点理解，为什么龚良明明逢年过节都能吃到好菜，平时有事没事，一有机会还是要尝试软磨硬泡一番，看能不能弄点好的出来。

谁嫌好吃的多呀。

龚良还不差钱。

诶，这群精怪怎么都不差钱？

这群有钱的精怪真的显得屈静混得很差。

一盘色香味俱全的扒烧整猪头诞生了。

黄嘉没闲着，又开始炒青菜。

秦淮发现没有打荷的厨师传菜。

“诶，怎么没有人传菜？这个不是龚良那个包间点的吗？”秦淮问郑思源。

“不是。”郑思源手上端着一盘刚蒸好还冒着热气的酒酿馒头，放在扒烧整猪头边上，“这是我们的员工餐！”

秦淮：！

两分钟后，炒青菜出锅。

菜齐了。

黄嘉笑道：“扒烧整猪头费了些时间，我感觉你们两个吃了这道菜应该也没有多余的胃口吃别的，所以就炒了一盘简单的青菜，今天的菜种类是少了点，别介意。”

“我做扒烧整猪头的功夫还是不如师父。秦淮你今年过年要是有空，可以来一趟姑苏尝尝我师父做的扒烧整猪头，那水平比我强多了。”

“嗯嗯嗯！”秦淮已经拿着碗筷，嘴里全是猪头肉，只能用一些含糊的语气助词来表示自己的认可、赞美和过年一定会来姑苏的决心。

郑思源递给秦淮一个馒头。

“配馒头吃更好吃。”郑思源道，“每年过年都是这么吃的。”

“如果你不介意的话，可以拿馒头蘸汤汁，不过我觉得那样有点破坏酒酿馒头的味道，我爸喜欢这么吃。”

秦淮：喜欢，都喜欢，怎么吃都喜欢！ヾ(≧o≦)

太喜欢黄记的员工餐了！

他一定在黄记好好上班！

第154章 教学与员工福利

扒烧整猪头，色泽红润，酱色完整，秦淮伸筷子的时候都不用用力去夹，感觉只要稍稍用力，微微一拨，一块肥而不腻，炖煮的相当熟了，质地q弹的猪头肉就下来了。

肉上还裹着一层充满胶质的酱汁。

味道相当的醇厚。

很霸道。

这是一道标准的宴席大菜，咸中带甜，重油重盐，满满的脂肪和能量，颜色重，味道重，无论是视觉上还是感官上，都能给人最原始的大口吃肉的快乐。

和蟹粉狮子头还有拆烩鲢鱼头根本就不是一个风格的，如果秦淮是一个从来没有吃过三头宴的普通人，他肯定不会觉得这三道菜能出现在同一个宴席上。

但是现在，当秦淮一口馒头一口肉，碳水与脂肪充分融合，双倍快乐的时候，他觉得就该是这样。

好吃才是王道！

秦淮馒头和猪头肉交替啃着，吃得根本停不下来，每吃几口肉就要吃口炒青菜清清口，免得一下吃得太过油腻第2天胃反酸不舒服。

这种事情秦落是有前车之鉴的。

秦落读初一的时候，有一段时间特别馋肘子，可能是因为看了某个电视剧里面主角吃了大肘子的缘故，一直吵着要吃。

秦从文就和秦落约法三章，她要是期末考在班上能进步10名就带她去吃。结果没成想秦落真的爆种，期末考足足进步了11名，超额完成任务，喜提肘子。

秦从文和赵蓉没时间，就让秦淮带秦落去。结果店没选好，秦落选的那家店的肘子烧得稍稍有些肥腻，秦淮就吃了两口，足足有脸那么大的肘子秦落一个人一顿全吃了。

然后就吃腻了，胃反酸，上吐下泻，肠胃炎，假期第1天就进医院喜提吊水。

从那以后秦落再也没有提过肘子二字。