非正常美食文 第176节

只是因为专业不对口，所以导致菜品品质不佳。对于小秦师傅而言，天麻炖鸽子不是一道普通的菜，它是兴趣，是爱好，是小秦师傅在红案上的追求。

虽然它不好吃，但是它性价比确实不错。

小秦师傅每天这么努力的给大家做点心，有点兴趣爱好怎么了？

又不贵，点一份，支持小秦师傅的兴趣爱好，让他不要那么失落很难吗？

据知情人士透露，住在黄记附近的老食客们有一个专门的天麻炖鸽子点单群，去黄记点天麻炖鸽子有补贴，补贴力度高到群友可以花在菜市场买一只鸽子的钱，点到一份天麻炖鸽子。

进群的门槛只有两个，有在黄记连续消费三年以上的消费证明，和保证每周必须点一次天麻炖鸽子。

根据另一位不愿意透露姓名的董姓厨师爆料，这个群的群主可能姓龚。

抛开这点题外话不谈，秦淮觉得他做的天麻炖鸽子应该是有buff生效的时候的。

不过明目安神的buff比较抽象，明目可以理解为舒缓的眼睛疲劳，觉得眼睛很舒服。安神可以理解为精神状态很好，上述都可以归结为休息良好，所以人才神清气爽。

大家都知道天麻炖鸽子是食补，但是食补的功效好不好、信不信，那就各有分说了。

秦淮走到蒸笼边：“最后一批三……欧阳？！你怎么在这里？”

已经坚守厨房整整三个小时，蹲在蒸笼边上就没挪过窝，手机闹钟定了8个不同的，全程一直精神高度紧张生怕错过出锅时间的欧阳：……

“我11点就来了呀，你是一下没看到我吗？？？”欧阳的质问声撕心裂肺。

“没有。”秦淮非常诚实的答道。

他在厨艺台那边揉面调馅都快变成包子仙人了，哪有闲工夫看蒸笼这边。

做包子的全套工艺流程里面，蒸包子是最不需要技术含量的一环。只要把包子放进蒸笼上锅蒸，定时间，会看闹钟的人就能搞定，秦淮全程都没有往欧阳这边看一眼。

“你什么时候来的？”秦淮问。

“11点。”欧阳有点想流泪，“你们店里全是跑腿的时候我来的，本来想看看有没有包子可以让我吃两个，结果包子没吃到，秦叔跟我说后厨有点忙让我进来帮忙，这一进来就再也没出去过。”

“蒸的时候我一直想偷吃两个，但是包子太烫了。而且不知道为什么，站在后厨里我突然有一种神圣的使命感，每一个包子都应该由我来守护，监守自盗是绝对不允许的。”

秦淮一时间大为感动：“好兄弟，不说了，下午给你做榆树皮馒头。”

欧阳嘿嘿一笑：“可以不吃榆树皮馒头吗？”

秦淮：？

你是谁？你不是欧阳，欧阳绝对不会说这个话。

“我想吃果儿。”欧阳砸吧了下嘴，“昨天吃了那么多点心，我发现还是你那天带回来的果儿最好吃。榆树皮馒头是挺好吃的，那我昨天已经吃够了，我现在就想吃果儿。”

不知为何，听欧阳这么说，秦淮甚至觉得有点欣慰。

太感人了，欧阳虽然口味独特，但是在吃点心上是有最基本的审美的。

他能吃出a级的点心和b级的点心之间有本质的区别。

“我能理解你的意思，但是你这几天可能吃不到。”

欧阳：？

“是这样的，果儿的馅不是我做的，你想吃那天吃到的水平的果儿，得去姑苏吃。”

第186章 正在觉醒中

欧阳在听说想吃果儿居然要专门去姑苏才能吃后就陷入了长久的沉默，秦淮没有在意好兄弟的沉默，因为蒸锅里的三丁包好了。

【三丁包 b 级】

清一色的 b 级。

稳定发挥。

秦淮自己动手揭开盖子，在揭开盖子的瞬间蒸汽扑面而来，热意夹杂着包子独有的麦香，向周围每一个人无声的宣告这锅包子真的很好吃。

经常吃包子的人都知道，包子好不好吃是可以通过香味闻出来的。

闻说起来比较抽象，但是每一个住在秦家早餐店附近小区的街坊邻居，尤其是对于 7 点就要到校，每天都要早起，满怀期待又饥肠辘辘地来到秦家早餐店就为了吃上自己想吃的那一口包子的高中生而言，凭香味识别包子是最基本的技能。

好吃的包子的香味和普通的包子是不一样的。

尤其是肉包，肉馅虽然被紧裹在包子皮里，但是香味还是会伴随着麦香味一起散发出来。

那股香甜，充满了碳水、脂肪、糖等一系列人类对热量最原始的追求和渴望的味道，会迅速攻占急需一顿美味早餐的人的鼻腔。

在那一刻，什么花香、书香、尘土味、汽油味全都消失不见，就算早餐店隔壁是一家卤味店，卤水的香味也可以被暂时忽略不计。

整个世界只有包子的味道。

而且是秦淮亲手制作的包子的味道。

如果有人硬要问秦淮亲手制作的包子味是什么味，那么这些每天早上都抱着开盲盒的心来买包子的客人们一定会大声告诉他们：

就是包子味！

是你只要稍稍靠近，深吸一口气，就知道今天早上稳了，赌对了，能吃上梦中情包的包子味！

是无论严寒酷暑，刮风下雨，哪怕是台风天，只要秦家早餐店开门，大家就敢排队的包子味！

是只要闻到香味，口水就会自动分泌，大脑就会自动渲染，包子还没拿到手里就觉得已经吃上了的包子味！