非正常美食文 第353节
“我好像确实有一段时间没有做江米年糕了，也有一段时间没有做类似驴打滚、蟹壳黄之类的点心了。”
“江米年糕要明天做年糕，后天才能吃到成品。许大爷您如果有空的话帮我宣传一下，以
后每天上午11点以后都会和之前一样，云中食堂会随机售卖一些不固定的点心。”
“欢迎大家前来抢购。”
许图强：！
这可是第一手情报！
是关系户才能知道的情报！
哈哈，我许图强终于凭借自己的努力卷成关系户了，王老根，我看你以后还拿什么和我斗。
第327章 苏乾
如果说许图强对江米年糕不变的爱，让秦淮意识到他这段时间为了完成支线任务和主线任务有些魔怔，忘记自己作为点心师傅的本职，被游戏颁布的任务所操控。那么知味居新来的一批帮工，就给秦淮回归点心师傅的本职提供了坚实的物质基础。
在秦淮和苏老板交谈的时候，秦淮并没有主动开口说自己要多少人，只是非常隐晦的透露了云中食堂的后厨非常大，不怕人多。
苏老板不是黄安尧这种不成器的少东家，当即懂了秦淮的暗示，这次足足派了 9 个人过来。
谭维安和知味居扛把子周师傅的记名弟子苏乾带队，古力因为有秦淮的点名被谭维安强塞进队伍里。这三位算嫡系出身，剩下 6 个都是没有师父，但是非常上进且有一定天赋，有希望被大师傅看重收为弟子的精英学徒。
上次去黄记交流的几位普通学徒没有入选，可见黄记那个差事在当时知味居人看来不是什么好差事，精英都没报名。
由于苏乾拥有姓名且是周师傅的记名弟子，谭维安在到云中食堂后用非常简短的语言介绍了一下这位副领队。
简单来说就是，一位天赋还不错的关系户。
从姓氏不难猜出，苏乾是苏老板的亲戚，是苏老板二堂哥的儿子，关系算是比较亲近的，比裴行这种半个关系户更关系户一些。
作为苏老板的亲戚，苏乾几乎是周师傅未来板上钉钉的亲传弟子。之所以现在还是记名弟子，是因为周师傅收徒要求很高，不光要求天赋，还需要品性。
作为国内公认的白案第一人，知味居排名最高的白案厨师，周师傅算是很喜欢收徒的。他本人有 5 个亲传弟子，以及不计其数的记名弟子，成为记名弟子是一个坎儿，代表周师傅肯定了你的天赋以及当前的实力，拥有入学资格。
至于接下来能不能深造成为亲传弟子，就要看后续的努力以及是否能够在周师傅的教导下做出成绩。
苏乾是周师傅目前的众多记名弟子之中最有希望成为第 6 个亲传弟子的，同时也是知味居数一数二的卷王。
周师傅是一位非常传统且老派的白案大师，他收徒弟除了天赋之外最看重的就是勤奋。因为和自己早些年的经历有关，周师傅至今为止都坚持认为勤能补拙。
或许其他行业天赋能取到决定性的因素，但周师傅觉得在厨师这个行业，至少是白案厨师，一份努力，一份汗水，一份收获。天赋是把努力变成汗水的转换率，但是没有前置条件转换率再高也没用。
他不止一次在知味居里夸赞过古力的勤奋，同时也惋惜过古力的天赋。
之前在黄记的时候谭维安和秦淮提过，他爷爷谭大师生前和周师傅关系最好，在谭大师故去后周师傅对他和古力也多有照顾，这也是谭维安为什么有周师傅的百果馅方子的原因。
平日里也是周师傅提点古力最多，只不过周师傅自己名下就有不少亲传弟子，还有很多嗷嗷待哺、疯狂内卷、竞争上岗的记名弟子，没什么时间指点古力。
在这样的前情提要之下，谭维安一介绍苏乾，秦淮就知道他一定是这一群人里面仅次于古力的超级卷王。
而且秦淮能从大家说话的语气和看人的神态中看出来，虽然苏乾是副领队，但他很明显比谭维安更有威望，也更有话语权，大概率白案水平也比谭维安更高。
厨师这个行业，菜是原罪。
“秦师傅，这是我们这次 9 人的名单。苏老板给我们安排了住宿的地方，由于云中小区的房子实在租不到，我们住在隔壁小区路程大概 8 分钟左右。”
“来之前谭维安已经和我们说了，您的云中食堂和寻常酒楼不一样，三餐都经营且早餐是重点。”
“这是我制定的排班表，您看看可不可以。我们知味居的点心一般都是上午 10 点之后才开始售卖，特定点心更是要等到中午 12 点才开售，因此我不是很了解早餐的制作时间。”
“排班表上暂定的是早上 3 点 40 分到店，您看这个时间可以吗？”
苏乾一张口，尽显卷王风采。
秦淮浅看了一眼排班表，发现一周之中苏乾有 3 个早班，剩下 4 个早班是古力的，很显然这两个人是早班的领头人物，谭维安则是一个都没有。
秦淮瞥了一眼谭维安，在心里感叹难怪你这个领队没有副领队服众，搞半天是实力比不上，卷也卷不过。
只比古力少一个早班，是个卷王。
“不用这么早的。” 秦淮粗略地看完排班表后直接说，“你们都是点心师傅，不需要负责早餐。我们食堂就算是早餐师傅也是 4 点才到岗上班，需要备料的帮工可能会到的早一些。”
“当然如果你们这些人里面有非常擅长早餐的，比如包子、馒头、蒸饺、粉面之类的，可以考虑稍微早一点来，比如 6 点。”
“我现在一般是 7 点～7 点 15 分到食堂，做蟹黄拌面。早上这个时间段不是很忙，如果你们愿意 6 点过来做早餐或者自己比较拿手的点心的话，我也比较有时间试吃和给出一点意见。”
“如果是中午或者下午时间段我可能就没那么有空了，谭维安应该跟你们说过，我一般都是下午练习和研究点心。加上我最近练刀功不能分神，如果是上午让我帮忙看东西的话时间会比较充裕。”
秦淮说的这些话绝对是真心的建议。
他知道知味居这一群人大老远过来打工是为了什么。人家千里迢迢自备干粮过来了，态度还这么好，一上来就主动表示可以 3 点多到岗上班，排班表都掏出来了。他这个秦师傅的态度自然也要摆出来，告诉对方自己能给他们想要的。
听秦淮这么说，苏乾平凡的脸上闪烁着卷王的光芒，思考几秒后直接开口：“我知道了秦师傅，等会我会去找其他人稍微了解一下云中食堂平时售卖早餐的类型，重新定一个排班表。”
“今天大家高铁转飞机，一路过来都比较疲惫，可能不能立刻开始工作。您看您今天下午能不能抽出一点时间，我让每个人做几样能做的拿手的点心您尝尝味道。这样您对我们大家的水平也有多少有个数，以后吩咐我们做事的时候也比较方便。”
秦淮听苏乾这么说觉得也挺有道理的，以他现在的水平，寻常知味居学徒水平如何他尝一口点心就知道，的确方便。
“行，做完点心你们就早点回去休息，一路奔波确实辛苦了。”
苏乾点点头，开始吩咐叮嘱知味居众人做自己拿手的点心。听说今天秦淮有空试吃每个人的点心所有学徒都很兴奋。对于这些学徒而言，大师傅能吃一口他们做的点心就已经是非常幸运的事情了，要是能再给出一两句点评，那晚上都能开心得睡不着觉。