非正常美食文 第458节
“那我还是更喜欢肉包。”安悠悠说，“肉包值钱，五丁包卖几十块一个呢。”
第428章 你可以也叫我一声师父吗？
一顿饭吃下来，宾主尽欢。
由于点心的量实在是太大，石大胆扫尾也没能吃完，加上厨房里还有一部分生胚，周师傅云淡风轻的安排下，剩余的点心安悠悠每样打包了俩，欢欢喜喜地拎着打包盒回家。
其余点心由秦淮和石大胆带走。当然，赵诚安家也是要留一些点心的，赵诚安包的饺子和他炸的南瓜饼全都留在了他家。
听到这个安排，赵诚安险些眼泪掉下来。
“小秦，有没有时间陪我去外面散步？老三家小区的环境还是不错的，这个时间点也不热，出去逛逛正好。”趁石大胆打包点心的功夫，周师傅向秦淮发出了散步邀请。
知味居的大师傅们都有在湖边散步的习惯秦淮是知道的，原本不是每个大师傅都有这个习惯，自从有人把约架地点定在湖边之后，有这个习惯的大师傅们就多了起来。
万一碰上了呢？
第2天上班的时候听人讲，哪有散步的时候看现场版来得精彩刺激。
秦淮乖巧点头：“当然有时间，正好我吃多了，散步消食挺好的。”
赵诚安：（-）师父，你变了，之前陪你散步的人不都是我吗？
秦淮和周师傅来到小区楼下散步，真的就是散步。周师傅走在前面一言不发，秦淮保持5~10步的距离跟在他后面就像小跟班一样，两个人就这么在赵诚安家的小区里逛着。
有一说一，赵诚安家的小区面积挺大，但是绿化不如云中小区，没有云中小区那么郁郁葱葱，但是有很多鸟，叽叽喳喳地叫着还挺好听的。
秦淮和周师傅就这么在小区里逛了一整圈，全程一句话都没有说，周师傅散步的时候脚程很快，不像散步像在竞走，秦淮这一圈走下来呼吸都有一点点急促。
第1圈走完开始走第2圈。
当第2圈走到一半的时候，周师傅突然在花坛边停下脚步，没有一丝征兆，秦淮险些没刹住车越过周师傅。秦淮看向周师傅的时候，发现周师傅正在用相对来说复杂一点的表情看着自己。
花坛里花开得正好，物业很精心的用不同颜色的花摆出好看的造型。三五只鸟在花坛里跳跃、叽喳鸣叫，开得正盛的鲜花上方更是有七八只蝴蝶飞舞，确实是一个适合停下来稍作休息的好地方。
周师傅没有坐下来休息的意思，他就这么站着，站得很笔挺，直勾勾地看着秦淮问：“吃饭之前在厨房里，老三和你说了什么？”
瞧瞧，不光知子莫如父，师父照样了解徒弟。
秦淮想了想，组织了一下语言：“给我讲了一些他拜师时的心路历程。”
周师傅被秦淮精简的语言逗笑了，轻笑两声：“看来老三觉得我这段时间做的事情是因为我想收你为徒，你已经是他板上钉钉的师弟了。”
秦淮乖巧不语。
周师傅示意秦淮别站着，走到长椅边坐下，秦淮也跟着坐下。
“我确实很想收你当徒弟，这点小秦你应该能看出来。”
秦淮继续点头，补充：“不光是您，华师傅也很想收我当徒弟，还有李师傅、王师傅、赵师傅他们，我多少都能看出一点。”
“所以你选择装傻。”周师傅问。
秦淮只能学着石大胆的样子憨厚一笑，把装傻两个字写在脸上。
“你是郑达带去黄记的，郑达怎么没有收你当徒弟？”周师傅问。
秦淮没想到周师傅问这么尖锐的问题，顿了顿选择使用语言的艺术：“郑师傅…性格很洒脱，也不会像您几位这么主动，我知道郑师傅很想收我当徒弟，我也很感谢郑师傅愿意对我倾囊相授。但是…师徒之间可能需要一定的缘分，我和郑师傅之间没有这样的缘分，郑师傅也没有主动开口，这件事情在我们俩这里应该是心照不宣吧。”
周师傅不屑地笑笑，倒也没有阴阳怪气：“郑达，天赋很好。”
“曾经也能吃苦，他师父我当年听说过，姑苏国营饭店赫赫有名的井师傅，非常罕见的红案、白案都极其擅长的大师，就是走得早了点。我小时候刚学厨的时候，还想着等我参加工作以后攒了钱去姑苏的国营饭店吃一顿。”
“我的手艺是家传的，当初我和我父亲学厨的时候，还和我父亲说过。要不是他也是厨师我只能跟他学，我早就去姑苏拜井师傅为师了。”
“所有人都知道我很讨厌郑达。他们只知道我讨厌郑达，是因为郑达放着好端端的厨师不当心里只有钱，我觉得他浪费自己的厨艺，浪费自己的天赋，变成了一个满身铜臭味的商人。”
“其实不是。”
“我讨厌他是因为嫉妒他，嫉妒他能被井师傅收为徒弟精心教导那么多年，却在井师傅离世后不过几年就下海经商不当厨师。”
“他下海经商的理由我也略有耳闻，在我看来这根本就不是什么理由。”
“他就是被井师傅保护得太好了，当不上国营饭店的大师傅算什么，国营饭店的大师傅又不是被别人当了，不是被他师兄黄胜利当了吗？白案落寞了这么多年，要不是小苏这些年把知味居经营得蒸蒸日上闯出了些名气，全国范围内还有能让人耳熟闻详的以白案点心为主的酒楼吗？”
“知味居里的这些大师傅有一个算一个，谁没有遭受过比他更不公平的对待，谁没有受过类似这种的委屈。就偏偏他郑达金贵，一丁点委屈都受不得，这厨师说不当就不当下海经商做生意，学了那么多年的手艺说不要就不要。”
“也偏偏他郑达命好，在这种情况下还能生一个天赋卓绝的好儿子。干我们这一行子承父业很常见，但前提是子能承父业，我那三个小孩都没有这方面的天赋，也没有这方面的兴趣志向，我也不强求。你别看小谭好像有些懒惰不是很上进，天赋也不算特别好，但小谭在我们知味居里已经算是子承父业的优秀代表了，他爸没能继承的业被他承了。”
“我们知味居有好几个已经退休的老东西，现在就指望他们的儿子女儿生一个像小谭这样有天赋的来继承他们的手艺。”
“说了这么多，小秦你知道我是因为什么对郑达改观的吗？”周师傅突然cue秦淮。
秦淮正听故事呢，没想到周师傅聊天的时候话题转的这么快，果断摇头，但是大胆猜测：“我听说是因为郑师傅对点心方子进行了改革，不再大批量生产低端点心，而是生产中低端点心，把行业品质打了上去。”
“不是。”周师傅摇头，“这个只能算添头。”
“那是因为什么？”秦淮很是好奇，在他看来郑达能把工业化点心改革做到这个味道，已经算是非常厉害的行为了，这种改革如果同比放在传统点心界绝对是宗师级的水准。
“是你在上《知味》后，我领着老三戴口罩去黄记吃了一顿果儿，又早上5点在黄记门口排队买了当天的点心。”
“哈？”秦淮惊呆了。
“郑达对你也算是倾囊相授了。”周师傅说，“你的精品三丁包、酒酿馒头我都吃了，郑达确实没有一点藏私把独门的手艺都交给你了，尤其是酒酿馒头，你做酒酿馒头的手艺比他儿子郑思源还要好。”