非正常美食文 第469节

秦淮照例放下书，一边看周师傅揉面一边吃早餐。

可能是因为昨天晚上看江承德行云流水的视频教程看太多的缘故，即使在米糕的视频教程里江承德根本就没有揉面，秦淮今天看周师傅揉面的时候也觉得他的数值没有点满。

差了很多点。

不够行云流水，不够酣畅淋漓，没有数值拉满的美。

“我听老三说小秦你昨天看中了一幅画，昨天看展有没有什么感悟？” 周师傅笑呵呵地问。

“有。” 秦淮很郑重地点点头，“周师傅，我好像有些明白为什么我做出来的点心不够好看，我和赵诚安做出来的点心不够有个人特色了。”

周师傅有些惊奇地看了秦淮一眼，没想到他还真看展看出了心得体会。

秦淮此话一出，赵诚安也停下了手上的动作，脸上写满这和我有什么关系。

“为什么？” 周师傅问。

“因为我们技术还不到家。” 秦淮铿锵有力地说，“说白了，我和赵诚安做点心的风格和审美都很像，我们两个都很喜欢那种教科书式的端正的点心，我们都很喜欢模仿。”

“只不过赵诚安的技术比我强一点，我的天赋比他高一点，所以我们俩各有优缺点。”

周师傅满意地点头，一副孺子可教也的表情。

“所以你觉得你们现在该怎么办？” 周师傅问。

“练。” 秦淮说，“我们的方向没有错，我们其实也有自己的个人风格，但是我们太菜了。”

“一味的模仿教科书当然不行，但如果我们成为教科书，这就没有问题了。”

周师傅：？

赵诚安：？？

过来串门顺便送点心的谭维安：？？？

谭维安：不是哥们，你疯啦！你在周师傅面前夸下如此海口，你知不知道上一个在周师傅面前夸他这种海口的人被骂成……

周师傅在震惊过后，露出了非常意味深长的笑容，然后变成似笑非笑，问：“所以… 你和老三该如何成为教科书呢？”

“我不知道。” 秦淮老老实实地说，他连江承德的槐花馒头的视频教程至今都有点看不懂，当然不知道怎么成为江承德这样的教科书。

但他现在有目标，有方向，他知道自己的审美其实没有问题，他只是单纯的菜。

方向是对的，是实力出了问题，数值不够高。

“但我知道我现在能力不行，我各项技能的数值都没有刷到能成为教科书的水平。”

“您也没有，所以我不知该怎么形容什么样的水平才能达到我说的那个样子。”

周师傅大笑：“我以为当年老三已经够狂了，他拜我为师的时候跟我说他的目标是在 35 岁之前超过我。你更狂，你直接说我现在也不行。”

谭维安已经开始低头看自己手上端的盘子，思考这个盘里的桂花糕最后是会出现在秦淮的嘴里，还是在他的脸上。

“但是狂是需要资本的，小秦你现在的天赋还没有资本这么狂。不过你既然能说这个话，我相信你应该是在看展的时候真的悟到了点什么。所以，你现在能向我展示你悟到了什么吗？” 周师傅直勾勾地看着秦淮。

秦淮当然能展示，他虽然没有在看展的时候悟到东西，但是在看江承德米糕的视频教程的时候真的悟到了很多。

这是他第 1 次看懂江承德的视频教程，实不相瞒，昨天晚上秦淮看江承德的视频教程一直看到了凌晨 2 点。

反反复复重复看的那种。

秦淮很有信心地点头，看了看边上，锁定最适合跑腿的谭维安：“谭维安，帮我拿点泡好的糯米和大米吗？”

“我要做米糕。”

“米糕？” 谭维安发出难以置信的声音，“你这段时间不是在练指法和开酥吗？”

“但是我想做米糕。” 秦淮已经迫不及待地要展示，他虽然做不到像江承德那样行云流水，但是他可以模仿出一点点神韵。

“老三你去拿。” 周师傅说，赵诚安立刻放下手中的活离开，谭维安跟上。

“你们昨天到底去画展干什么了？我很少见到秦淮这么有自信，脸上写满了我要给你们展示个大的。” 谭维安一跟上就迫不及待地打听。

赵诚安也很茫然：“我怎么知道，昨天我们就在画展逛了一圈，买了一副便宜画就散伙了，我还觉得莫名其妙呢。”

“秦淮是不是昨天回家的路上磕到脑袋疯了？他之前有这样过吗？”

谭维安想了想：“有过一次，但他那是连续坐了好几趟过山车回来就悟了。”

“我没听说过看展也能悟呀，你这几年一直坚持看展，是因为看展真的能悟？”

赵诚安：……

我母鸡啊！

我看展不是为了悟，我看展是为了请假、投资再顺便骗点钱啊。

第440章 【米糕a级】

在江承德的视频教程里，做米糕最繁琐的步骤是把糯米和大米捣成米浆。

这是一个体力活，同时也是一个技术活，做米糕的米浆需要细腻，越细腻米糕的口感越好。对于米糕这种简单的，只有米的本味和白糖的甜味的糕点而言，口感是非常重要的因素。

这样一个体力活兼技术活，在现代科技榨汁机/破壁机面前，变得有手就行。