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非正常美食文 第596节

非正常美食文 / 吨吨吨吨吨 / 1 / 2

“说起来,我还有事要麻烦郑师父,郑师父你明天能不能提前来黄记帮我备一下料?我最近在槐花馒头上颇有感悟,但是还有一些不是很明白的地方想要和您一起讨论,明天去养老院我也不知道什么时候才能回来,如果您能帮我提前备点料的话就太好了。”

讨论槐花馒头并不是秦淮提前找的借口,他是真的想和郑达讨论一下。

现在秦淮处在能看懂槐花馒头的视频教程,但是有的地方学不太明白的地步。他要是能学明白,就能做出s级的槐花馒头了,属于是教材有了还缺老师。

可偏偏这个老师很难找。

槐花馒头是江承德的菜谱,是他弄出来哄孩子的。郑达虽然不会做,井师傅当年也没有教过他,当然也可能是井师傅自己也不会,但郑达是井师傅的亲传弟子,井师傅是江承德的儿子。

一脉相传的技术总归是大差不差的,秦淮在没有人可以请教和讨论的情况下,郑达是最好的讨论对象。

从某种意义上来说,秦淮其实可以是郑达的小师叔。秦淮的手艺,尤其是现在进步的手艺,90%都是来自于江承德的菜谱,跟江承德学的。

没收到的徒弟改成小师叔。

郑达当然不知道秦淮心里在想什么,听秦淮这么说只觉得心花怒放,腰杆挺得更直了,表示自己明天肯定一大早来黄记帮秦淮备料。

他郑达最喜欢备料了,这段时间天天在家里没事干陪外孙女玩都陪烦了,就想出来找点活干,做点点心备料。

黄胜利:……

5分钟后,黄记后厨众人吃上了新鲜热乎的酒酿馒头。

所有人都吃沉默了。

这份沉默和前几天在林婧家的沉默不一样,那天那么多人里面最多只有1.8个懂行的,许成是一个,江永算0.8个。

大家都属于能吃出这个馒头很牛逼,但是吃不太明白的水平。

黄记厨房里不一样,厨房里哪怕是打杂的杂工,也是能吃明白的。

不光能吃明白,而且吃过很多秦淮做的点心,对秦淮的手艺很了解。

郑达都吃傻了,眼睛里全是迷茫,看黄胜利的眼神里充满了无助,写满了知味居就这么厉害?秦淮来黄记进修了这么多次,虽然每次都有进步,但也没有这么夸张。去知味居进修了几个月,就证道了?

那个姓周的这么会教徒弟?

又是线下又是视频,他前面几个徒弟怎么没教出来?那个赵诚安究竟是有多伤仲永,能从天才教成平庸之辈。

只有董仕在震惊到短暂失语之际,还能动嘴小声感叹:“秦淮,现在酒酿馒头做得这么牛逼?我怎么觉得他这馒头做的比郑师傅做的还好吃?”

“他是不是又要上《知味》封面了?等到时候《知味》发刊我要买10本枕着睡觉,哥你说我什么时候也能上《知味》封面啊?”

董礼无语地看了一眼亲弟弟,没说话,继续啃馒头。

最后还是黄胜利发出感叹:“真是青出于蓝,小秦你这揉面技术确实是大有进步,进步到你郑师父以后只怕都要追赶你的脚步的地步了。”

“明天去养老院帮我向许厂长问声好,如果许厂长那边方便可以出来的话,晚上来黄记吃饭。”黄胜利笑呵呵地说,“你进步得这么快搞得我都有压力了。”

以后可能要追赶秦淮脚步的郑师傅还在沉默的吃馒头。

秦淮做完最后一批酒酿馒头,向众人告辞回酒店商量明天去养老院的事,期间郑达一直没说什么话,只是默默把秦淮送到了黄记门口。

等秦淮走后,黄胜利推了推郑达,笑着问:“怎么,又受刺激了?受刺激也没见你奋发图强,你又不努力,你也不做点点心,你说你这一天天的这么容易受刺激干嘛?”

郑达目送秦淮离开,非常懊悔地说:“我就是后悔。”

“后悔没第1次见到小秦的时候就不要脸的忽悠他,让他直接拜我为师,不拜我为师,我不指点他做槐花馒头。”

黄胜利:“……强扭的瓜不甜。”

“但是解渴。”郑达在心里留下两行清泪,“要是现在小秦是我徒弟,那个姓周的还敢在微信上对我大小声,我跟他们说他们的点心方子有问题,不可能用到生产线上的时候还不服气的和我吵。”

“我堂堂白界第1名师,我说话不得拿本子记下来逐字分析。”

黄胜利确定了,他师弟是疯了。

“你是不是最近看小说了?”

“师兄你怎么知道?”

“少看点,安尧就是之前小说、电视剧、还有名人传记看多了,觉得自己可以奋发图强,推行了一系列优惠政策,在我休息的时候让黄记的营业额跌到历史最低。”

黄安尧:???这里还有我被骂的part?

郑达叹了一口气。

“师兄,你有没有觉得刚才秦淮做的馒头很像师父做的?”

黄胜利点点头:“是挺像的,吃第一口的时候我都有点恍惚,感觉回到了学徒时围在矮蒸笼边等分馒头吃的时候。”

“要是小秦早生个几十年就好了。”郑达感叹,“师父收他当关门弟子,他肯定能继承师父的衣钵,不会辱没师傅的手艺。”

“肯定比我强多了。”

黄胜利看了郑达一眼:“师父才不会在意这些呢。”

“师父只要看到我们过得好就会高兴,你把点心卖到全国各地,师父一样会为你高兴。”

“都是当外公的人了,别和年轻的时候一样整天东想西想。秦淮不会是我们的小师弟,也不会继承师父的衣钵把师父的手艺发扬光大,同样师父也不会对你失望,况且你也把手艺交给小秦和思源了。”

“他们两个可比你强多了。”

“是啊。”郑达下意识附和,然后——

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