第145章

他试探问凌越：“凌老板，怎么大家看起来，都怪怪的？”

“因为他们理解错我话里的意思了，外头发生什么事了吗？”

这些人里面，明永飞是唯一一个只要有事才进厨房的人，其他时间都在厨房外里里外外地巡视，工作态度没得说，所以凌越也会经常让几人单独将菜留下来给明永飞一碗。他也一直很懂事，从来都不争不抢，和他的长相简直不是一个性格，很有反差。

“哦，就是外头排队买甜品的食客太多了，我来找白安回去。”

这时候路仁才想起来自己把外面厨房交给黎姿颖帮看的事情，她果真懈怠了，黎姿颖怎么着也是真好吃的食客，虽然关系比较好，但不该把外面的厨房一直交给她看着。

于是连忙拽着白安走出厨房，“越越，我们一定会好好对待真好吃的工作和照顾好食客们，我和白安先出去了哈。”

被拽走的白安情绪还没有缓和回来，人就已经出现在院子内了。

黎姿颖见到二人，立马焦急地挥手，“快来呀，好多人等着吃青提果冻福袋，你们人本来就少，居然还堆积在厨房里这么长时间不出来，打算让食客们自助吗。”

“来了来了。”白安快步走到厨房内，口罩和围裙戴起，洗好手后开始认真做今日份甜品。

这道甜品的制作工艺并不复杂，只是剥青提皮比较费时间，眼下他剥好的青提已经所剩无几，只好叫路仁帮忙。

老顾客都知道点单找她，而且院子里的厨房四周镂空，她即使在厨房内帮忙也能一眼被找到。

只见白安将剥出来的青提皮煮水，加入绿茶，夏天正是喝绿茶的好季节，以清水为布、青提皮为墨，绘制夏日生机盎然的绿。

只需要煮五分钟，清水的颜色就会变绿，不加入任何色素，既有青提的甜，也有绿茶的清，这就是青提果冻福袋的精髓。

而要让这团汁水变成弹软的果冻质地，白凉粉必不可少，白安以一百毫升清水、一克绿茶茶包、十克白凉粉的比例加入。

在加入白凉粉之前还得现将青提皮和绿茶捞出来，只留下青绿色的汁，加入白凉粉的同时勺子不停搅拌，又一个五分钟过去后即可关火。

紧接着再做一个渐变色，椰子水加白凉粉做一个乳白色，蝶豆花加糖和白凉粉做一个深蓝色。

将两个容器放入微波炉加热直至白凉粉融化。

最后便是这道甜品最治愈的有一个步骤，依次往模具中倒入不同颜色的液体。

蓝色、乳白色、青绿色，期间再加入剥过皮的青提和一朵茉莉花，一阵风吹过，带着院子内的花香，和茉莉花的甜香，仿佛他此刻不是在做甜品，而是在编织一个名为夏天的梦。

他突然记起来自己小时候的梦想了，就是开一家甜品店。如今梦想也算实现了，虽然不是自己开店，但现在外面的一整个厨房都是他负责的范围，而且还有这么多的好朋友和每天不重样的美味饭菜，美好的人生不过如此了。

这道甜品不仅食客们们爱，就连凌越也很喜欢，有青提的酸甜、茉莉的清香和椰子的浓郁，热带海边的气息扑面而来。仿佛把真个夏天都吃进了肚子里。

不仅如此，白安还用青提自创了一款茉莉青提特调果汁，青提果肉、冰块、茉莉花、椰子水以及茉莉绿茶一次倒入杯中，淡淡的青绿色和清爽解腻的口感，是对夏天最好的诠释。

第126章 家常豆腐 所有形容都显得苍白，唯有好……

“好了。”路仁的声音打断了正沉浸式做甜品的白安，“这五斤提子够你卖到今天下午打烊的了，我走了哈。”

说完，喝了一口白安刚调好的青提特调，接着颇为满意地砸吧嘴，“好喝，我拿另一杯去给越越，大热天在厨房做菜胃里肯定很不舒服，这个可以解腻。”

“行，去吧。”

白安都没什么能插嘴的机会，路仁的嘴就像个机关枪一样突突突地输出个不停，虽是如此，却不会让人觉得厌烦，因为她不管说什么最后都会带一句凌越。

十足十的凌越脑袋。

青提特调本就不对外出售，因为没有足够的原材料，所以他本来的意思也是只想给凌越等人尝尝，凌越她的味觉十足灵敏，只要她喝过并且点头的东西，绝对好卖，对食客口味了解得很透彻。

果不其然，当路仁特调给凌越尝过之后，她立即决定量产售卖。清爽解渴的特调搭配上她烹饪的菜，夏天饭馆的营业额绝对会比春天更多。