第8章

队伍中，两位女使等得乏了，竟有一搭没一搭地闲聊起来。

“欸，这位姐姐排了有多久了？”身着青缎夹背心的女使侧头问道。

“嗐，莫提了，我在此处都怕站了不止半个时辰了。”另一位穿豆绿襦裙的女使朝前张望，见前方仍是黑压压一片人头，不由气闷地吐槽，“我家主母点名要喝这‘七白养颜羹’，今晨才买过一趟，眼下又来催我跑这一遭。”

“巧了！我家二娘也差我来买。你说，这不就是一碗白乎乎的羹汤么，当真有那般奇效？”

“听闻是摊主亲手研磨七种白色药材熬制的，很是滋补养颜……”豆绿襦裙女使的话音一顿，眼神朝最前头一望，抬手指给她看道，“再者，你看薛小娘子那肌肤，白得同羊脂玉似的。她日日出摊，这般辛劳，脸上却连半点倦色都无，说不准还真是这羹汤养出来的呢？”

“有道理呀。”青缎夹背心的女使若有所思地点头，咂摸着道，“若真能养颜，五文一盏，倒也不算太贵。今日我也买来试试！”

人群熙攘，摊前队伍依旧绵延，眼见着朱红木桶中的羹汤已见了底，薛荔将竹勺悬在桶口上，挺直腰背，歇了口气。

要不说这宋朝的经济发展是真好呢？百姓们大多不必为吃饱穿暖而愁，甚至还有绰余来买些养生羹汤。

薛荔捻起帕子，揾了揾额角冒出的细汗，一边点数着摊子前仍排着的人头，暗中算着明日该熬多少七白养颜羹才够。

她当初将摊名取作“薛记珍味摊”，而非“薛记早点摊”，便是不愿只靠云酥包立足，而打算逐步扩展品类。

常言道，“学如逆水行舟，不进则退”，她则瞧着不光是学业，这餐饮业亦如此。

兴国寺周边的早点铺大多是开了几十年的老饕餮，她的“云酥包”虽新鲜特别，但旁人尝上几回，难保不会琢磨出类似的法子，甚至做出更胜一筹的改良版。唯有推陈出新、独辟蹊径，方能立于不败之地。

思索间，她俯身将最后一盏七白养颜羹打包好，踮脚朝人群喊道：“诸位贵客，对不住啦，今儿的七白羹连桶底都刮净了，劳您久候！明日卯时四刻，准点开摊，头二十位享买一赠一之惠！”

话音刚落，便听得人群中此起彼伏的叹气声。

“怎的就没了？好容易才排到我呢！”“薛小娘子，再熬一锅罢！”……

薛荔倒也想再熬一锅，可这羹汤里的白茯苓、百合皆已用尽，少了两味主料，这羹汤还如何算得上“七白”？

再者，她心里另有一盘算盘——“饥极方知饭菜香，渴死方悟滴水贵”。适当的饥饿营销能让人产生错失感，愿意花时间排队的客人大多不吝掏钱。若他们吃过一次，觉得效果不错，日后推出高价药膳，也就更容易被接受了。

眼瞅着摊前人流渐散，薛荔将铜钱理清，一一塞进荷包之中，收拾好停当，便推着小摊车回宅中去。

她照例清点完灶房里余下的食材，记在小本本上以防忘记后，便盘算着挑一个空闲日子去备货。忙活了好些日子，她也该给自己放上一日小假了，顺道去买几套新餐具。

正合计着，腹中忽然传来一声蔫巴巴的“咕噜——”。

她捂着肚子苦笑，连肠鸣音都如此有气无力，看来是真该饱餐一顿了。

薛荔在灶房里头东寻西觅。她记得昨日出摊还剩了三个云酥包，虽不好再卖，却也不至于直接丢弃糟蹋，于是妥善留了下来当第二日的吃食。

古时存食，要属冰鉴储存最为妥帖。但她不愿耗费太多银钱专门买个冰鉴来放剩饭剩菜，是以用了夜市摊贩间广为流传的法子——把食物搁在蒸笼中加盖保存，缝隙之间以新鲜芦苇叶填塞，再置于阴凉处。若要吃了，直接将蒸笼端去复热，省便又简捷。

苇叶含有黄酮，能抑制霉变，这几日试下来，倒也着实管用。

薛荔心中正惦记着那软乎乎、透香油的云酥包，迫不及待地揭开蒸笼盖，一眼望去，却登时怔住。

——蒸笼里，哪还有她白胖胖的云酥包？

笼屉空荡，孤零零地躺着几片青翠苇叶。苇叶被蒸汽熏得微微卷起，仿佛无声嘲笑着她的满心欢喜。

薛荔心底一跳，以为自己饿得眼花，赶忙合上笼盖。深吸一口气后，默默倒数三声，又再度揭开——

仍是空的！

薛荔：“......”

谁他耶的偷了她的包子？！