七零乡间食记 第35节

梨全部入了库房以后，粮食也正式进仓库。

过段时间要送去粮站的公粮提前用袋子装好，剩下的放到稻草编的篱笆在屋里立成一垛一垛的粮仓里。

其次又是玉米和红薯，高粱等等……

秋收接二连三的丰收，也让江文清忙的团团转，空荡的仓库也渐渐被填满。

就在粮食全部进仓库的第二天，前进生产队下了一场大雨，这场雨时大时小持续下了三天。

陈家人不用上工一个二个也急的抓耳挠腮，江文清看他们闲的难受，就把石磨搬出来让他们磨玉米。

陈翠春看看外面的天想起一件事：“我记得那山头有颗板栗树，最近也该熟了吧？”

陈粮丰算算也差不多了：“去年也这个时候去摘得，今年估计等雨停了就可以去了。”

江文清正在给梨削皮，他们家也用工分换了不少梨。江文清想试试这种梨能不能做成罐头，正在削皮。

一边削皮也不耽误她说话：“栗子树在哪？”

陈翠春说在梨树那后面一点，江文清想起炒栗子恨不得雨马上停了去摘栗子。

等雨小点陈木文披上蓑衣去仓库看看漏不漏雨，江文清手里的梨皮已经削好，把梨切成块。

装到玻璃杯里加入白糖，倒水把放锅里蒸一段时间。

等蒸好趁热把盖子拧上，这样做的罐头可以放很长时间。

这个青色的梨还挺适合做罐头，蒸好江文清倒了一瓶出来给家里人吃，吃起来也非常好吃。

“比供销社卖的罐头还好吃。”

张兰香没出嫁之前吃过供销社买来的罐头，她觉得江文清做的跟供销社卖的几乎没差别。

江文清信心大增，决定再做一些罐头，等雨停了她就去山上找找有没有山楂。

到时候不仅能做梨罐头，还能做山楂罐头。

就是做罐头要白糖，他们家白糖快用完了，还是要去县里补一下。

陈木文回来还说：“幸好顶上重做了，不然这雨灌到屋里可是个麻烦事。”

“雨有从门缝里灌进去吗？”

陈木文说没有，他都仔细检查了一遍，确定没问题才回来的。

“在这坐着也没事，不如回屋吧？”

陈木文坐了一会就跟江文清说耳语，江文清白他一眼，过了一会还是站起来走了。

陈木文偷笑一下也站起来跟她走了。

江文清听到他跟在自己后面，忍不住说他：“你就不能待会再出来。”

他真的脸上都写着，自己要干什么。

陈木文一会都等不了，他就是要回屋里抱媳妇。

江文清拿他没办法，跟他一块回去了。

等雨停了，江文清又去了一趟仓库，她怕后面还有雨，去队部催大队长把粮食和梨都给交了算了。

接连下雨不仅对粮食储存有影响，对路面也有影响。

现在可没有柏油马路，甚至水泥路面不进城都看不到，连续下几天雨，出去就能踩一脚泥。

要是雨下的多，路面没法及时干，路上被走路和车辙还能压的深一道浅一道，到时候路都不好走。

不如趁现在路面干的快，赶紧把粮食送到粮站去。

大队长觉得她说的在理，赶快叫了人等路干一些可以走车，赶紧把粮食送到县里去了。

这批粮食出库江文清也歇了一口气，剩下的粮食她在找一些草编盖一下，等雨停了再找人弄出来晒晒防止发霉就可以。

还以为保管员是个好干的活，没想到也是个费心的活。

江文清忍不住跟陈木文说：“果然人不能想偷懒，不然就会更忙！”

第34章 苹果罐头

下过这场雨天气一直不太好, 每天总阴沉沉的。

江文清怕之后再下耽误她做罐头，等路稍微干点带张兰香和陈木桃上山。

山上有颗野苹果树，结的果子酸的很, 村里人都不爱摘。

江文清想试试能不能做罐头, 三个人挑了好些没被鸟啄过的背回去。

山楂倒是没找到, 她决定只做苹果罐头和梨罐头。

她们到家的时候, 正好遇到汪雪和周成夏来陈家借自行车去县城，江文清托她俩带一斤白糖回来。

周成夏听说她要做罐头：“有多的吗？给我留两罐行吗？”

汪雪忙说她也要, 江文清想了一下说：“家里没那么多玻璃罐子, 你们要是有拿过来给我用一下到时候直接装走。”

周成夏有几个玻璃罐子, 都是吃罐头攒下来的，她说都拿来给江文清用。