第63章

这句话的意思就是——周婷在饼干厂，别怪我没告诉你。

“好，我知道了，谢谢你。”卫劲安微微颔首。

来人应了一声，转身离开，看起来还有些急切。

这公安年纪不大，性子倒是怪冷，气势十足，不知为什么他在看着自己的时候，自己会有一种“坦白从宽，抗拒从严”的感觉。

走远一些，他没忍住回头。

年轻的公安垂着眉眼，嘴角似乎带着一丝笑意。

“周小厨，这河豚咋吃啊？”

师傅头疼极了。

饼干厂近几年效益不错，也大方了不少，不知是从哪个地方开始流行吃河豚，厂长直接大手一挥，买了两箱，足有四五十条，可这玩意有毒，他们也没做过，要是不小心弄砸了，全厂几万人中毒，不是小事u。

周婷放下大菜刀，从刀包里挑出一把剪刀：“我慢点弄，方便您看仔细。”

见周婷竟然会，几个师傅很惊讶的围过来，一眨不眨的看着，生怕错过什么。

河豚的毒素主要存在肝脏、脾脏、眼睛和皮肤等不对，其中卵巢和肝脏有剧毒，周婷先把河豚的眼睛去除，开膛取出内脏，去掉河豚腮，用剪刀将内部骨头两边的血肉连体表的一层皮肉直接u去掉，再用剪刀将骨头上的血肉将案件，气囊扯掉之后，从尾巴根部剪开，把血放干净。

剥皮之后用开水烫一下，用清水把皮上黏膜洗干净，接着放在手中浸泡。1

在这期间，她说了好几个注意事项，几个师傅听得认真，有几个人还拿出本子记下来，生怕忘记。

原本他们觉得周婷一个在路边摆摊的，哪怕有点小本事也就是那样，可没想到她连河豚都会处理，尤其是刚才她所展现出来的刀工，没个十多年的根本就练不出来，可这丫头看起来也才十几岁，那就是说她不满十岁就开始动刀下厨了？

周婷不知道几个人所想，如果知道肯定得骄傲的说，她可不是练了十几年，而是几十年了。

活动盛大，参会人员众多，周婷根据各个师父的拿手技艺，给他们分工，而她则是负责烹饪大菜，和指导工作。

虽然对周婷的能力有些数，但接下来在他们做菜时候，周婷随意说的几句话，让几个人感到茅塞顿开，受益匪浅，看向周婷的目光更加钦佩，隐隐还有了些尊敬。

后厨有土灶，也有煤气灶，有的食物，比如炖鸡炖鱼之类的，柴火炖出来的要香的多，周婷两个锅灶齐用。

“盐，五克。”

周婷头也不回，把勺子往后一递，有个凉菜的师傅动作快，把凉菜都弄好，在她身后“偷师”周婷没有在意，时不时的和他说几句话，对方说想要给周婷打下手，见撵不走，周婷只好答应。

很快，盐倒进勺子。

周婷看了一眼，“王叔，你这量掐的很精准啊。”

对方没有做声，周婷也没在意，继续炒菜。

接下来是松鼠桂鱼，油热，热气很快让周婷脸上出了一层薄汗，她左右看了看，桌上放着的帕子她不敢用，正想用自己的袖子擦一把，一块雪白的毛巾递到她面前。