第86章

“两箱了啊，那今天就去吧。”周云盘算着上次去还是三月份的事，就在群里发了条今天摆摊的信息。

群里高兴的群魔乱舞，感谢天感谢地感谢人。多多平台上，前段时间得到地址的汤海波和田家利只回复找到了，就再也没管过视频上的评论。

开玩笑，本身就狼多肉少，当然是知道的人越少越好了。

但这反而引起了更多网友的好奇，让他们天天出门就盯着三轮车看，过了许多天还不罢休，超级无敌想找到周云这个卖菜的摊主。

不过这些周云还不清楚，他在做青团。青团有咸口有甜口的，周云都没吃过，就准备都做上。

根据广文川的推荐，甜口准备了两种馅料，一个豆沙一个芝麻。咸口则是鲜肉笋丁，还有鲜肉香菇，这样的话，今天去山里摘到的东西就全用上了。

先做馅料，周云把红豆泡着，就去炒芝麻。芝麻馅的最简单，炒熟芝麻后打碎，保留些许颗粒，加上适量红糖猪油抓均，再放冰箱冷藏一会就可以了。

周云接着做红豆馅的，他把泡着的红豆捞出，倒进锅里加水加糖煮。煮至汤收汁浓稠，搅和一下见不到多余的水，红豆轻轻一按就碎就好了。

最后一步也是放入冰箱冷藏，跟芝麻馅一个样。

咸味馅料随后也做好，分开装到盆里，就可以做青团皮了。

新鲜的艾草打碎收集艾草汁，搅合到糯米粉里揉成团，把它揉的光滑发亮，青团皮就做好了。

最后成团的一步特别简单，揪出一小块青色皮，用手压成扁扁一层，加入喜欢的馅料，再裹成一个小圆球，蒸熟就是完美的青团了。

周云和广文川熟练后包的飞快，形状大小也变得统一起来。四种馅料，足足放了三个蒸笼，只靠周云和广文川两个人吃的话，怕是要吃上一阵子。

不过周云另有打算，应该不会吃那么久。

烧火烧水蒸青团，周云空了出厨房，就看到小熊猫蹲坐在小尖笋面前，挑挑选选，找着自己最喜欢的那根竹笋。

因为太过于难选，小熊猫的尾巴都不晃悠了，小黑豆眼盯着笋动都不动一下，看的周云有点想笑。

“都是你的，还选什么？饿了随便拿一个吃。”

“嘛嘛，这不一样，我要挑选最漂亮的，味道肯定也最好。”被周云养了一段日子，小熊猫的嘴变馋也变叼了。

“行吧。”

青团易熟，蒸十分钟就可以吃了。掀开锅盖，厨房里都是草木的清香。等蒸腾的雾气飘散，就看到了蒸笼上碧绿漂亮的青团。加了满满的馅料，一个有周云手掌心那么大。

拿了个豆沙馅的青团吹了吹，周云吃了一口。

青团皮软糯有嚼劲，内里的豆沙馅细腻绵密，有的还保留着原样，嚼着增加了颗粒感。豆沙馅的细腻和青团皮的软糯相互映衬，香甜软糯，甜的恰到好处，全是食材原本的味道。

吃了一个甜口的，周云又挑了一个鲜肉笋丁馅的。

咬开，那裹着笋丁的肉馅就迫不及待流出了鲜甜的汤汁，烫的周云嘶哈一声，舌尖上全是鲜味。

肉馅三分肥七分瘦，不会太过于油腻，笋丁脆嫩爽口，两者互相提鲜增味，一口下去，仿佛吃下了整个春天，让人忍不住吃了又吃。

周云连吃四个，把所有口味都尝了一遍，撑得肚皮鼓起才不吃了。

广文川也爱吃青团，周云停下了，他还在继续吃。周云就拿馍篮子装了几个，送到了邻居家，让他们也尝尝味道。

午饭解决，就该收拾摆摊用的东西了。叶菜是必带的，此外还有一些竹笋，野菜和鸭蛋鸡蛋。

把东西装上车，塞了有半车。周云见缝插针把自己的渔具塞进去，就回屋找材料捣鼓鱼饵。

鱼饵常用的材料家里都有，周云把它们全加进去，又塞了些许麦草和叶菜。上次他就是这么做的，连续上鱼说明鱼儿很爱吃，他就继续这么做了。

家里还有鱼，这次带渔具也是周云手痒，想钓点鱼玩玩，不会带回来。所以他做的少，只有上次一半的量。

全部准备好，带上想出去玩的动物们，周云就出发了。

此刻正是午后两点，春日的阳光不晒人。阳光洒下，照的人发光，身上暖融融的。

周云悠闲开着车子，到了市里，就发现车后有个小电瓶一直在跟着自己。

开始他还不确定，还是观察了许久，从后视镜里看到了他们躲闪兴奋的眼神，才敢确定。