谢邀，我，小学生，已成厨神！ 第79节
这个午饭时间，阿军排挡是人满为患，拥挤非常。
除了一开始那些排号的，看到有座位，还可以坐在那里慢慢品尝之外，后面来的人，别说是坐在那里吃饭了，排队都是人挤人，小小的大排档，险些都要被挤爆。
有些大老远跑过来吃饭的，来的晚，踩着饭点过来的网友，下车到门口一看，直接被吓了一跳。
这个在网上被推荐的大排档，就是一个普普通通的大排档，没有包厢，大厅也很小。
他们别说是找个包厢品尝美味，怕是连坐的地方都没有，看来只能打包了。
后来挤进屋子里一问，很好，号已经发完了，别说打包，是根本没得买，那还吃个屁啊。
倒是有些一开始半信半疑的，觉得网上夸的有点过分，像是在炒作的网友，本来就是来凑热闹，还没准备吃了，结果一进屋子里，闻到那卤肉的香味后，顿时就走不动路了。
那么香的味道，光是闻着就流口水，这怎么可能不好吃。
然而想买的时候，才发现已经买不到了。
“不是，这才到饭点，已经没了，要不要这么夸张？”
“非常抱歉，有许多客人很早就过来排队取了号，饭点才过来的，你们来晚的，号就没了。”
“多一两个号应该没什么的吧，再给我个号吧，拜托了。”
吴欣无奈摇头：“不是号的问题，我这是手写号，可以的话，我能写几万个，但问题是厨房只准备了那么多菜，就算给了号，轮到你们也没吃的了，客人如果想吃，下午早点过来先排号也行。”
没办法，食客们只能在大排档老板娘的建议下，下午早点过来吃，然而让他们没想到的是，晚上人更多。
毕竟许多人午饭时间要不就是有事，要不就是休息时间不想出门，在家里摆烂，只有晚上的时候，才带着家人，或者约了朋友一起吃饭。
所以，晚上六点这顿饭，比午饭人还要多。
才刚六点，大排档就已经座无虚席，排队打包的人更是直接把大排档都挤爆了，人多准备的食材多，号也发的多，自然比从前还要更挤。
有好些人以为大排档里已经挤不下，干脆到门外去等。
大夏天，六点的时候太阳依旧很毒，这些人又开始大显神通，到处去蹭凉气，周围的超市啊，冰王咖啡屋就成了最好的纳凉圣地。
就连街头的泡脚按摩店，今天都坐满了人。
19.9的泡脚套餐，比喝杯咖啡都便宜，躺在椅子上泡脚看电视，也是一种不错的选择。
泡脚店的老板很开心，他果然是有经商头脑的，察觉到双休日的流量，终于给店里来到了一波热度和收入。
当然，除了这些去找地方纳凉的之外，依旧有些人不愿意离去，打着太阳伞在门外蹲守着。
这还只是星期六，星期天的时候生意更是好的比星期六还要火爆。
一整天大排档里都是挤挤攘攘，闹哄哄的，中午休息那两个小时安静了一会儿，全程店里就没有缺少过人，肉没卤好都有人愿意等。
宁愿趴在窗口那里看方商做卤肉望嘴，也不愿意先离开去搞别的，用他们的话来说，今天的任务就是吃到卤肉，其他的都不是事儿。
看着闹闹哄哄，挤挤攘攘的打听，吴欣没有哪一次觉得，自家大排档这么小的，不够用，完全不够用了，简直有点乱套的感觉。
人太多，晚上准备的卤肉卖的也更快，平时九点多东西才卖完，十点多店里才彻底结束。
这个星期天因为食客提前来，肉一卤好就开始卖，竟然在九点半到时候，就提前结束了。
闹哄哄的两天总算是结束了，方军累的坐在那里连话都不想说了，要应付那么多人，做那么多卤味，可把他累的够呛，哪怕有两个阿姨来帮忙，也险些把他累趴。
这会儿看着坐在那里啃冰棍的方商，眼神难得有些幽怨。
说好了随意使唤，儿子居然就真的随意使唤，当他老子是铁打的吗？
有心想说儿子两句，又怕儿子下次不好好使唤他自己做，万一把儿子累坏了怎么办？
儿子才十岁，能在厨房里忙那么久已经很好了，不能给儿子压力。
父爱如山的老父亲在心里叹气，终究还是他一个人扛下了所有。
吴欣倒是精神抖擞的坐在一旁算账，虽然累，但是生意这么好，赚的钱多啊。
刨去食材的成本，人工水电成本，再算算今天的营业额，她嘴角都快翘起来，照这个速度下来，很快就能攒下一笔可观的积蓄，就是有个问题得想办法处理。
“这两天大排档里的人越来越多，尤其是今天，因为人太多了，还有些怕下午排不到号，中午吃完饭没一会儿又回来了，就为了两点之后给下午排号，几乎一整天都在咱店里，人太多，感觉都要乱套了，感觉我们要换个经营方法了。”
吴欣一发话，方军马上响应。
“今天确实混乱，下午的时候，新来的客人不知道状况，还以为二楼有包厢，都跑到二楼去了。”
“是啊，店只有这么大，人太多，简直是一片混乱，只看到人头，啥也干不成。”
主要是店里的卤肉可以打包，许多人过来买卤肉吃，没地方做就打包，吴欣想着，反正是打包，不用做店里，写的号就格外多。
为了保证排号的人都能吃上卤肉，方军食材也准备的多，这么小的店面，不被挤爆才怪。
两人商量着，要怎么保证在不影响收入的情况下，让店里别乱做一团，想了半天也没想到好办法。
倒是方商觉得，这事情好解决。
“爸妈，这事情不是很好处理，店里之所以出现混乱，是因为好多人早早的过来排号，排完号之后那些距离远的还呆在店里不走造成的，你早上写号的时候，干脆一次放完一整天的号不就解决了。”
“这样一来，拿到晚饭号的这一批就可以安心回家，等到下午下班再慢悠悠的过来，下午两点之后，就不会再出现食客们早早过来排队，而混乱的场景。”