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谢邀,我,小学生,已成厨神! 第119节

谢邀,我,小学生,已成厨神! / 卖鸡蛋汉堡咯 / 2 / 2

坐在旁边的同事看她状态不对,问她怎么了。

不问还好,一问,张小萱所有的委屈都迸发了出来,哇地一声就哭了出来。

她直接是毫无形象的哭了起来,嚎啕大哭的那种,妆都哭花了。

那伤心的表情把办公室里所有的同事都吓了一跳,赶紧递手绢的递纸巾的递纸巾,送热水的送热水。

想安慰两句,又不知道发生了什么,都不知道该怎么安慰。

整个办公室都回荡着张小萱撕心裂肺的哭声。

主管一推开办公室,看到这一幕也被惊到了,问旁边的人怎么回事,大家哪里知道。

有同事就猜测:“是不是她家有亲人去世了,不然她怎么会哭这么惨。”

“是啊,张小萱长的漂亮,最在乎形象了,平时上班要去补妆好几次,今天妆都哭花了,眼睛也哭肿了,除了这种大事,我想不到她还能为什么哭。”

主管嗯了一声,表示知道了。

“等下张小萱情绪缓和下来,让她到我办公室来一趟。”

张小萱哭了好半天,直到手机闹钟提醒她还有五分钟就上班了,才停止哭声,一抬头,发现办公室的同事们都已经来了。

一想到自己毫无形象,跟个孩子一样大哭,就差躺在地上打滚了,张小萱顿时有种想要找个地缝钻进去的想法。

“小萱啊,没事,一切都会好起来的,加油。”

同事们都给她打气加油,一副鼓励的表情。

“……谢谢!”

张小萱十分奇怪,为什么同事都用一种同情的表情看着她?

有同事告诉她,主管找她。

张小萱拿纸巾给已经完全糊掉的眼妆擦的干干净净,勉强缓和了一下情绪,转身走进主管的办公室,顺手把整理好的文件也交上去。

主管把文件放好,没有谈公事,语气和蔼地说:“虽然你加入公司不久,但工作能力有目共睹,做事也很努力,既然家里有事,那我就给你批两天假,你回去把事情处理好,再来上班。”

“啊!”张小萱脑子有点转不过来,她是因为没有抢到阿军排挡的美食而伤心,但也不用专门请两天假吧,那太堕落了。

而且这份工作来之不易,她很珍惜,才刚来没几天,怎么能随随便便请假。

“主管,不用了,我会想办法在休息时间里处理好自己的私事,不会影响公司上班的。”

主管把请假条递给她:“那怎么行,既然你家里亲人去世,那怎么也该回去一趟,放心,这假是我批给你的,不会影响到你的工作,回头继续努力就好,我们公司没那么不近人情。”

什么,亲人去世?

她怎么不知道?

张小萱懵逼了半天,忽然反应过来,自己刚才哭的太凄惨,被大家误会了,顿时更加不好意思了。

她红着脸,支支吾吾解释:“我刚才哭,是因为……因为阿军排挡的外卖在平台上下架了……我平时其实不爱哭的,除非忍不住。”

主管:……

办公室忽然就安静下来。

一分钟之后,主管猛地扬起手,从张小萱手里抢走那张请假条扔进碎纸机里。

他放声喝道:“还不快回你的座位上继续工作,调研报告合格了吗?数据处理完了吗?现场跟进都做好了没有,什么都没有做好,你杵在这里做什么?我还没抢到阿军排挡的号呢!”

张小萱……

另一边,阿军排挡里,方商已经开始做酸萝卜老鸭汤了。

做这种汤的鸭子,要求比较高,一定要选择6个月以上的老鸭,大小也要控制在三到四斤左右的。

6个月以上的鸭子,长到一定的时间,肉质比较饱满,鸭油厚实,炖出来的汤鸭香味才浓郁,若是鸭子太嫩,则压不住酸萝卜的酸味,到时候一锅汤进嘴里,全是酸萝卜味道,跟喝酸萝卜水一样。

而三到四斤的鸭子,则关系到口感,鸭子太大,肉质易老,且不容易入味,吃起来老柴还味淡,鸭子太小的话,又肉少没营养,汤味寡淡。

市面上卖的老鸭汤,大多是用超市里的鸭架或者半边鸭做的,价格虽然便宜,但味道就难以入口了。

也只有方商舍得用好材料,汤才会做的那么受欢迎。

这会儿鸭子已经被处理好,张婶儿做事仔细,鸭身上一点浮毛都没有,他给鸭子去掉屁股和脚掌上的老皮,用刀片开,剁成大小合适的片。

放入清水里漂洗沥水,又把酸萝卜拿过来,这是市场上卖的成品酸萝卜,方商闻了闻味道,还专门切了一点尝了一下,就知道这个酸萝卜下锅后,汤的味道该怎么调才适中了。

除了这两样,老鸭汤里还要再放一点新鲜的白萝卜提鲜味,滚刀子一切,就好。

沥水过后的鸭子倒入锅中焯水去掉血沫,方商起锅烧油,给鸭肉放入锅里煸炒起来。

第166章 你最好巴结一下你儿子

一般家常做这道菜的时候,都是怎么方便怎么来,煸炒这道工序,许多人都去掉了,但大家可千万不要小看煸炒的效果。

肥美的鸭肉,在油锅里爆出肉香味,又把多余的油脂给煸炒出来,还能去掉腥味,简直就是一举两得。

他把每一只鸭子都煸炒到位后,全都倒入一个熬汤的大锅里,然后开始大召唤术。

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