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谢邀,我,小学生,已成厨神! 第266节

谢邀,我,小学生,已成厨神! / 卖鸡蛋汉堡咯 / 2 / 2

最先冲上味蕾的,是麻辣火锅最让人欲罢不能的麻辣香味,那种麻辣,麻的适中,辣的舒畅,却并不刺激,而是一种醇厚而富有层次感的香辣。

本来忙碌了一个早上,味蕾还有点懒懒的,这一刺激,好像把味蕾就给刺激的醒过来,激动的不断溢出口水。

赶紧咀嚼起来,脆爽的毛肚,虽然只是在汤汁里稍微涮了一下,但已经完全入了味。

麻味和辣味,很好的融合在一起,在味蕾上跳动,细细咀嚼的时候,还能感受到咸香味,这种咸香,是豆瓣酱自然发酵后形成的香味。

搭配上牛油的醇香绵长,给味蕾香的不断起舞,催促着人赶紧继续去品尝美味。

“我的天,火锅怎么能这么好吃,我最爱吃火锅了,还以为火锅的味道都差不多,但厨神做的火锅底料,煮出来的火锅,还是带给了我不一样的感觉。”

雷妈妈就吃了一片牛肉卷,就已经完全被这火锅给香迷糊了。

“是啊,吃了那么多火锅没想到阿军排挡一个中餐厅,出的火锅底料会这么香,麻辣鲜香,好吃不烧心,而且菜吃下去之后,回味的时候,会有一种十分纯净的,类似于甘草的自然回甘味,很特别。”

雷爸爸也毫不吝啬的夸赞起来。

“各种香料形成的香味,加入牛油的中和,持久不散,唇齿留香,关键是我吃的这么快,一口气吃下去之后,没有那种火烧火燎的燥热和口干舌燥,总之就是很舒适就是了。”

雷晓海听着爸妈的夸赞,赶紧邀功。

“本来底料要下午三点才能卖的,知道我怎么拿回来的吗?”

他做出一副十分夸张的表情,连比带划。

“我直接用自己的聪明才智,去超市里买了个锅子,装着还没凝固的底料,一路抱着回家的,啊,为了让爸妈你们吃上一顿火锅,我也是拼了。”

“昨天我是听群里说,今天阿军排挡要卖火锅底料,我还以为是取号的时候才有,原来底料买的时候不一样。”

雷爸爸嘀咕了一句,“看来儿子你确实睡过头了,但是有火锅底料买,正好碰上了是吧。”

雷晓海嘿嘿一笑:“谁让我运气好,本来想着,买两包卤肉回来,给你们做炒卤菜吃,正好有底料,省的炒菜了。”

眼看爸妈吃的开心,雷晓海又给一人夹了一筷子菜,这才开口说:“爸妈,看在我今天表现的这么好的份上,跟你们商量个事情呗。”

“什么事?”

“那我大学之后开学,想配一个高端一点的电脑,你们觉得怎么样?”

好吧,无事献殷勤,非奸即盗。

儿子也一样。

感觉之前的热泪盈眶盈早了。

雷爸爸淡定道:“行,给你买,等成绩出来后,就给你买。”

他记得儿子小学的时候就倒数第二,初中的时候也是倒数的,高中,他没关注了,总不至于,谁都是王若度和岳乐天吧。

真出奇迹了,别说买电脑,让他直播吃键盘他都愿意。

就是不知道儿子到底考的怎么样?

这个中午,不止是雷晓海家里在热火朝天的吃火锅,好多去超市买了锅子,装了还没融化的底料回家的,这会儿也正在开开心心的涮火锅。

吃火锅是一件很有趣的事情,那是跟吃中餐完全不一样的感受。

一家人围着一个锅子,下入各种喜欢吃的菜,看着汤汁在锅里咕嘟咕嘟。

筷子夹着几秒钟就熟的毛肚或者羊肉卷,在锅里上下提几次,拿起来,食材已经蜷缩在一起。

表皮上沾满了浓郁的汤汁,轻轻吹一下赶紧送入嘴里,瞬间,汤汁就侵占了整个口腔,从舌尖一直香到了胃里。

等菜的时间,就开始碰杯,喝酒的喝酒,喝饮料的喝饮料,谈论一些家庭趣事,或者公司闲谈。

平时忙碌的家人或者朋友,就因为这一边吃饭一边闲谈,不由自主的就拉近了距离。

所以说,咱们国家的人,喜欢在饭桌上交朋友和谈公司。

因为,这是拉近距离最好的办法。

当然,男人多了的话,几杯酒下肚,就开始谈论起国家大事了,分分钟变成了一桌子的诸葛军师。

这大概就是独属于他们的浪漫。

第420章 做升学宴

吃火锅最美妙的,大概就是一直沉浸在汤汁翻滚中,那种不断冲击着嗅觉的香味吧。

一开始还是内敛的麻辣香味,等汤汁在火里面不断熬煮之后,糍粑辣椒的辣味被完全释放出来。

这一锅的汤汁,又会出现了新的变化,它的辣味和麻味再次融合,煮在锅底的排骨等肉食,也释放出了肉香味,让汤汁增加了麻辣味,也增加了肉香味,又是一种新的体验。

最让人觉得绝绝子的是,方商做的底料,味道特别浓郁,依附性特别好。

煮食材的时候,只要严格按照阿军排挡要求的比例去加入清水或者高汤,不管是几秒烫熟的菜,还是需要煮很久才会煮熟的菜,都不会觉得味道淡了,或者太浓。

适中的辣度,让不管是无辣不欢的人,还是吃辣不怎么厉害的人,都很喜欢它的味道。

烫着嫩滑的牛肉片,再去吃清爽的白菜,又或者来一口豆皮。

各式各样的菜,带着各种不一样的口感。

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