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谢邀,我,小学生,已成厨神! 第321节

谢邀,我,小学生,已成厨神! / 卖鸡蛋汉堡咯 / 2 / 2

“那我们打个赌,怎么样?”

“赌什么?”问话的教授道。

“赌等下我们吃饭的时候,你碗里的两块肉。”

“你咋想的这么美。”

问话的教授白了他一眼,埋头去剥葱,一副跟身边的人不认识的表情。

这边,方商已经开始教两人做铁锅米饭了。

其实做铁锅米饭挺简单的,淘好的米放入大铁锅里,只要水足够,水开之后中火煮。

煮到什么情况了,勺子舀起米粒来看,有一点稍微炸裂的感觉,就可以捞起来沥水。

等水沥干后,重新倒入锅里摊开,锅底留一点点水,小火慢慢把米饭蒸熟。

要是在农村吃铁锅饭,老人们还喜欢给锅底放点油,炒一些切成滚刀块的土豆,等土豆边缘泛着焦黄色,再把米饭放入。

小火慢慢煮,只要火候控制的好,等做好之后的米饭,锅底那一层,又是带着焦香味的土豆,又是沾了油和盐的土豆,饿了的时候,不要菜都能吃下一大碗。

他一边说,一个同学一边记笔记。

旁边那个同学怕听漏了什么重要信息,还专门拿手机录了音。

听完之后,他们顿时觉得,自己升华了。

“商哥放心,这个比较简单,我们保证完成任务。”

等方商一离开,他们麻溜的开始给米下锅,开始蒸米饭了。

为了显得自己很有天赋,学的很认真,另外一个同学重新起了一口锅,给锅里倒了一些油,还去简易桌子那边拿了些土豆过来。

“强子,你看这些油多不多?”

“应该不多,你炒吧。”

“听你的。”

这位同学开始认真炒起土豆来,期间还撒了一把盐。

切成滚刀块的土豆,在锅子里面翻腾,很快边缘处就变成了金黄色,形成了一层锅巴一样。

“呀!”

旁边看火的同学指着那土豆块,惊讶道:“这不就是我们平时去西门那边买的锅巴土豆吗?这个时候要是有烧烤料,撒一点进去,再来点香菜葱花和花生米,一份土豆锅巴不就做好了。”

刚钓了几条小白条,准备过来显摆一下的岳乐天正好听到了,说:“烧烤炉,商哥那里什么料都有,要不,我们试一试自己的锅巴土豆怎么样?”

一群学生说做就做,把这一大盘子炒的焦香的土豆铲起来,到放香料的桌子,找到烧烤料洒在里面,又给撒了一点切菜组切的香菜和葱花洒在上面。

一个超级大份的锅巴土豆就做好了。

他们没吃,先把锅巴土豆献宝一样的放在方商面前,

“商哥,快尝尝,我们自己做的锅巴土豆。”

方商给东坡肉的盖子盖上,淋了一些上好的花雕酒,这才去看摆在桌子上的锅巴土豆。

颜色是挺好的,金黄焦香的土豆,外面均匀的裹着烧烤料,还撒了葱花和香菜。

那烧烤料是他怎么配料研磨制成的,味道肯定很好,但是这土豆视觉上看起来总觉得哪里不对劲,那种软绵感不足。

方商没动扎在上面的牙签,好奇问:“你们是怎么做出来的?”

“就是在锅子用油炒了一会儿,外面焦香了就拿出来。”

方商恍然大悟:“看着土豆块精神的样子,应该是还没熟,芯子肯定是硬的,你们尝尝,没熟再回锅里炒炒,正好那种灶台的火比较小,不过再回锅就没一次到位好吃了。”

其中一个同学不信邪的拿去一块吃到嘴里,外面的烧烤料有多好吃就不说了,里面的土豆也是外面焦香,里面,嗯,里面半硬状态。

不过他是一点都没吭声,笑道:“真好吃,不愧是商哥的独家烧烤料配方。”

周围的同学看他吃的香,就奇怪了。

“商哥不是说没熟?怎么他吃的那么开心。”

“要不我们也尝尝。”

大家看他还要伸手去拿第二块,赶紧去抢,一盘子的土豆块虽然多,但架不住人多,一人一块吃到嘴里。

下一秒,大家的表情都变了。

尼玛,里面真的是半硬状态,但是外面的烧烤料好香,那都吃到嘴里了,还能怎么办?肯定舍不得吐出来,直接吃了算了。

刚才吃土豆的同学坏笑道:“怎么样?是不是很好吃,我说的是,商哥的烧烤料。”

“嗯,好吃,确实很好吃,土豆外面也是焦香感十足,不愧是我们自己做的土豆锅巴。”

“真好吃,还想要吃,不如我们专门做个土豆锅巴。”

十几个人,每人一块,吃完后硬是没人承认,那土豆锅巴芯子是硬的,全都说好,刚才没吃的同学顿时后悔了。

校长就在旁边研究那姜怎么刮比较快,发现大家都在吃东西,问道:“你们吃什么呢,给我尝尝。”

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