幸福糕点铺 第24节

童璃接连又做了二十七八个饼胚，这才罢手。

系统有专门为做锅盔设置的炊具，是一个大大的平底锅的模样，童璃下单了一个，清洗干净后，往里倒入适当菜籽油，开始煎炸饼胚。

锅盔好不好吃，除了配方外，煎制的手法也很重要，火力太小饼达不到焦透酥脆的水平，火力太大，容易将饼烤焦。

幸好有系统黑科技加持，这点小问题完全不用童璃担心，她只需要将饼胚逐一放进平底锅，在定时器响了后，去翻面就行了。

滴滴滴。

计时器响了。

童璃左手端了一个大盘子，右手用一个长长的不锈钢食物夹，快速将锅盔一一夹出来。

不得不说，这刚出锅的锅盔，看起来就是好吃，外表焦黄，一看就知道必然是入口即脆，但更诱人的还是那香味，一股股的，只往鼻孔里钻。

童璃放下盘子，毫不犹豫的拿起一个，就开始尝味。

自家的生意，出品当然自己要头一个品尝，不然怎么知道到底好不好吃，适不适合卖给客人呢。

童璃理直气壮的想着。

而系统出品的锅盔，味道当然是极好的，一口咬下去，焦香四溢，那鲜美的肉汁混合着酥脆的表皮，让人简直吃了一口还想一口，而那表面洒下的芝麻，虽然极小，但作用却不容小觑，此刻完全起到了画龙点睛的作用，让整个锅盔的味道更上了一层楼。

锅盔其实不小，每个都有童璃一整个巴掌大小，然后，童璃硬是连吃了两个，才停下嘴来。

这东西销路一准会好。

童璃满意的想着。

肚子吃饱，看看时间也不早了，还有包子等东西需要准备，童璃不敢再耽搁，忙继续煎制，很快，就煎制出了近一百个锅盔。

这么多，也应该差不多了。

放了一些进仓库，剩下的，童璃整整齐齐的摆放在了橱柜里。

接下来，着手包包子。

对这会的她来说，包包子可算是熟练工，很快，足够数量的包子就准备好了，童璃将早上要卖的数量放在厨房，其他收了起来，再看看时间，已经到了六点半。

离开店时间还有一会，不过闲着也是闲着，早点开门也没什么。

她打开了门。

刚一开门，一股微凉的寒气扑面而来，昨晚应该是下了雨，那气息中，夹杂着一个淡淡的泥土苦涩的味道，还有一些树木的清新。

童璃很喜欢这种味道，她贪婪的深吸了两口气，这才抬眼往巷子里看去。

一片清静。

要是工作日的周末，这个时间点外面已经有人在走动了，但今天却静悄悄的，听不到什么动静，而另一端的街口，往常这个时间已经有络绎不绝的人走过，但这几分钟过去，却依旧一片静悄悄。

童璃伸了个懒腰，又站在门口看头顶树上的小鸟梳毛，正看的有趣，突然听到有人叫她。

“璃璃。”

童璃扭头一看，居然又是李婆婆。

“李婆婆早，今天这么早就出门啦，是要去菜市场吗？”

“不是去菜市场，菜市场啊，我老伴去了。”李婆婆笑眯眯走过来：“我啊，还是来你店里买点早餐的，昨天我外孙吃了可喜欢了，尤其是昨天中午那五丁包，赞不绝口，这不，昨晚就给我说，今天还要吃你们的包子。”

其实她外孙还想吃五丁包来着，不过，五丁包一来需要提前定，二来价格也不斐，每周尝一尝还可以，天天吃那还是算了。

童璃却笑了。

昨天吃了两顿包子，今天还要，这小孩可真的是喜欢她们家的包子啊，不过也正常，他们家包子这么好吃，只要味蕾正常，多半都会喜欢吃的。

童璃忙把李婆婆往屋里让。

“那您看看今天想要什么，今早上主要有小笼包和叉烧包，都是刚出笼的，时候正合适，另外新上的锅盔，您要是感兴趣，也可以试一试。”

按照惯例，李婆婆肯定是要买包子的，但听到锅盔两个字，却来了兴趣。

“锅盔？什么锅盔？”

童璃把她往食品柜前带：“这个就是锅盔了，其实和鲜肉饼的感觉差不多，但是更酥脆...”

“哟，这不是军屯锅盔吗？”

童璃正介绍，然而让她没想到的是，李婆婆第一眼看到锅盔，就准确的叫出了全名。

“您知道？”

童璃一愣。

锅盔是西北和四川一带的食物，但他们地处东南，距离西北远不说，明州也不算什么一线城市，外来食物的传播度远没有海城高，因此毫不客气的说，整个明州就没有卖锅盔的，童璃下意识就以为李婆婆不知道，结果没想到，李婆婆不但认识，还一口说出了名称。

“嗨，多年前去四川旅游的时候曾经吃过，当时那个口颊留香啊，简直是三日不忘，后来回来了，还想吃，可惜就是吃不到了。”

李婆婆呵呵笑着，眼底深处，却闪过一抹缅怀的光芒。

“真是没想到，今天在璃璃你这里啊，居然又看到了这东西。”

童璃恍然大悟，笑道：“那您今天可以好好尝一尝，不夸张的说，我这锅盔味道，一点都不比当地大师傅做的的逊色。”

“你的手艺，我肯定是信心百倍的！”李婆婆也笑了，“你帮我拿六个锅盔，嗯，再拿一笼小笼包，小米粥也来五碗，这些应该就差不多了。”