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退圈女星的私房菜馆[美食] 第34节

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尤杳想要设置筛选的内容是“是否网暴、恶意造谣过她的人”,凡是网暴且对她有极大恶意的人都会被闸机筛选出来拦在门外,这样这群人无法进入杳味,无法吃到杳味的饭菜。

店铺开业前,系统已经修理好她想要的可筛选闸机,问她什么时候安装,那时候尤杳想着开业初期需要客流量的支持,所以她暂时不筛选。

虽然目前店铺还没有真的做强做大,不过屈琉颖他们要来了,说不定能给店铺带来一波流量。

尤杳认为,屈琉颖这次来b省的目的除了拍戏,还是想来嘲讽她,毕竟她苏醒的事情已经曝光,圈内的人脉广,稍微打听一下便知道她现在在做什么,她开餐馆的事情肯定很多人知道。

既然老对家要来,她就给对方用些特权吧,提前把闸机安装上,到时候屈琉颖想来找事却进不来,最后是谁气谁就不好说了。

屈琉颖的突然出现或许是尤杳实施报复手段的一个重要阶段,她势必要抓住这个机会,一边宣传店铺赚钱,一边把针对过她的人拦在杳味门外。

尤杳忍不住和系统吐槽:“这报复人的手段真是太幼稚了,别人惹了我,我的报复方式居然是不让人家吃我做的饭。”

不过也没有别的选择,毕竟不能以暴制暴,尤杳还是有些怀念穿越前的自己,那时候的她天真但有勇气,竟然真的想一个人和那些欺负过她的人去拼命。

检测到宿主在发散思维,生怕宿主再次冲动黑化,连忙劝道:“怎么能这样想呢?宿主做的菜可不是普通的菜,是龟毛的王爷一家都爱吃的菜,是一中学生梦最喜欢的菜,是外卖平台没做推广就日日售罄的菜,不能吃到宿主做的菜那可是天大的遗憾,就是对他们最大的惩罚!”

系统补充道:“而且你想呀,到时候你的餐馆火遍全网,亲朋好友凑到一起畅聊杳味美味,但那几个别人却连走进杳味的资格都没有。”

尤杳是个吃软不吃硬的人,系统这样安慰对她很有效果,已经开始做上了美梦,同时决定不能再清闲下去了,她要每天多准备几道招牌菜色,让来客吃好喝好,然后情不自禁地向周围朋友提起她的杳味。

但在此之前尤杳先抽空考个科目四。

科目四和科目一差别不大,尤杳顺利通过,她报名的驾校考完科目四可以当天拿驾驶证,但尤杳着急回杳味准备午餐,准备明天再拿。

为了庆祝驾考通过,尤杳和李依然没有吃客人同款盒饭,而是单独做了两份牛仔骨炒面,又做了两杯苹果气泡水。

牛仔骨是尤杳从驾校出来特意去杳味附近的超市买的,超市买的蔬菜和肉类品质也不错,但是会比生鲜市场的价格贵上一些,今天的牛仔骨不拿来卖,自己吃的话贵一点也无所谓。

大片的牛仔骨改刀切成段放上料酒、蚝油、黑胡椒等酱料腌制一个小时,等卖完盒饭,牛仔骨差不多就腌好了。

腌制好的牛仔骨用橄榄油煎至两面焦黄即可,李依然闻着黑椒味的牛肉,忍不住跑到后厨围观尤杳做饭。

只见尤杳在锅中热油后下入香葱和大量干辣椒,厨房瞬间被一股刺激的辛辣味占据与角落里散发卤香味的卤牛肉混合在一起,这后厨的麻辣鲜香只有她们二人知道。

香是香就是呛得鼻子发痒。

干辣椒、彩椒和洋葱炒香,加入孜然粉、十三香。生抽和黑胡椒酱汁调味,最后放上煮好的乌冬面,面条煮完过了遍凉水,下锅的时候还带着水滴,锅中热油遇到水立马升起水汽,锅气十足,这时候放入牛仔骨,将面条与底料、牛仔骨翻炒均匀。

褐色酱汁包裹住面条,锅中的水汽快要炒干的时候便可以关火了。

尤杳找出两个大号的餐盘,夹起乌冬面放在餐盘上转了一下手腕,夹杂着青红椒、洋葱的面条盘旋落在盘中,再码上几块牛仔骨,一盘牛仔骨炒面就做好了。

青红椒颜色鲜亮,牛仔骨带着酱色很有食欲,乌冬面裹满酱汁泛着油光看着就有人,与其说是摆盘讲究不如说是炒出来的菜色漂亮增加了菜品的观赏性。

在王府做厨娘的日子,尤杳每天不仅要把菜炒好,还需要精心设计菜品的摆盘,贵人们总是爱讲究这些,所以她也学过萝卜雕花,餐盘抹酱之类的方法,但是她的小菜馆就没必要特意去摆盘,菜做的漂亮味道足够好就不需要再画蛇添足的摆盘了。

炒面刚做好,李依然的彩虹屁就到位了:“天呐,太香了,姐你太会做饭了,这一盘在外面不得卖一两百。”

新鲜的牛仔骨和精美的摆盘,放在西餐厅里要卖三位数的牛仔骨炒面在杳味只是她的一顿免费的工作餐,跟着尤杳姐走是最正确的选择。

想到这里,李依然学着万檬在朋友圈晒起了午餐。

尤杳端来两杯苹果气泡水:“快趁热吃趁凉喝。”

苹果气泡水用的是提前熬好的苹果果酱和超市里拍的气泡水调制的,为了精致到底,尤杳特意切在杯中放了几片薄薄的苹果,在顶部加了两片薄荷叶作为装饰,放上冰块喝起来清新爽口非常适合夏天。

李依然的注意从牛仔骨炒面转移到苹果气泡水上:“朋友圈发早了。”

她删掉刚发的朋友圈,然后将气泡水和炒面挨在一起摆放,此时太阳光线充足透过玻璃窗照在桌面为她的照片开了天然滤镜,清凉冰爽与酱香味美同时出境,真是一顿完美的午餐。

李依然把新拍的照片上传便开始认真的享用美味。

她举起苹果气泡水和尤杳干杯:“恭喜姐驾考通过!”

“谢谢。”

尤杳喝了一口气泡水,冰冰凉凉的液体带着苹果的清香,绵密的气泡驱散了暑气,有空调和冷饮的夏天简直不要太幸福。

牛仔骨炒面的味道也毫不逊色,以黑胡椒为主的调味让这份面的味道变得十分霸道惹眼,酱汁香浓带着辣意与孜然独特的香气,刺激了人的味蕾令人食欲大开,劲道顺滑的乌冬面均匀的裹满料汁,一口下去十分满足。

牛仔骨也就是牛小排,煎出了一层焦香的油边,但咬下去就能发现肉质并不干柴,而是酥松之中带着一点脂肪的油润,吃起来汁水丰富,再来上两片青椒和红椒,清爽的辛辣便带走了油脂的腻。

李依然埋头猛吃,这牛仔骨炒面实在是太合她的胃口了,尤杳放了黑椒酱和干辣椒,吃起来香香辣辣的特别爽,乌冬面大火猛炒带走了多余的水汽,表面只有酱汁的咸香整体的口感就是非常干爽,她最喜欢吃这样的面条了。

这一盘牛仔骨炒面不光面多,牛小排的量特别多,李依然想,就算外面卖三位数的牛仔骨炒面也不一定有她盘里的肉多,也就是她姐对她好。

她叉起一块牛仔骨,咬下鲜香的牛肉后还不忘把骨头上沾上的酱汁吮吸干净,一滴酱汁都不能浪费,太香了,仔细尝还有一股烧烤的味道,大概是孜然的功劳。

在二人努力干饭的时候,一辆红色法拉利停在了杳味门口。一身高奢打扮张扬的年轻男人下车后透过玻璃看向窗内正在吃饭的两个人。

沈朝站在车边看了两分钟,坐在里面吃饭的两个人真奇怪,看着像两个小姐妹出来约饭,结果埋着头一直吃面一句话也没聊,不过她们盘子里的炒面看着还挺好吃的,他也要来一份。

他推开杳味的门,一股熟悉的卤牛肉香气混合着陌生的黑椒香辣的味道扑面而来,他刚想点餐,才发现前台一个人没有,上面的显示屏也灭了灯,而那两个专心吃饭的“客人”似乎沉浸在炒面的香味之中根本没注意他的到来。

沈朝冲着柜台后方的厨房喊了一声:“有人吗?”

“有!”

“有!”

两道声音一齐从他的右后方传来,他转身朝声源看去,发现两个小姐妹都起身朝他走了过来。

第47章

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