第125章

他熟练地打开炉灶，蓝色的火焰呼呼作响。

起锅烧油，随着油温升高，油开始微微冒烟。

趁着热油的功夫，林玄从旁边的篮子里拿起一枚呼兰鸡蛋，手指灵活地一转，鸡蛋便稳稳地夹在指缝间。

接着，他手臂微微用力，鸡蛋在碗边轻轻一磕，蛋壳出现一道裂缝。

随后，林玄大拇指一抠，蛋壳分开，金黄的蛋液裹着圆润的蛋黄，“噗”地一声落入碗中。

单手嗑蛋虽然对厨师来说是基本功，但还是让一群男大学生发出了看热闹的啧啧声。

“老板这手单手嗑蛋，帅哦~”

“我以前在家试过，结果嗑了一手，我妈让我滚出厨房。”

林玄微微一笑，没有回应，继续专注手头的工作。

他如法炮制，在碗中打入数个鸡蛋，随后用筷子飞速搅散，直至金黄的蛋液略微浮现出细密的泡沫。

此刻，油温已经足够高。

随着蛋液倒入，顿时发出“滋啦”的声音，蛋液在高温中迅速膨胀，凝固，浓郁的蛋香气瞬间扩散开来。

炒蛋虽然看似简单，但想要获得蓬松嫩滑，蛋香浓郁的口感，需要对火候有十足的掌控能力。

林玄迅速用铲子将鸡蛋划散，接着放入切好的葱花。

待葱香弥漫，他把准备好的面条倒入锅中，不断翻炒，面条在锅中翻滚跳跃。

紧接着，加入生抽、老抽、蚝油等调料。

接下来将灶火调制到最大火力，汹涌的火焰在炒锅内外一同升腾。

熊熊的火焰舔舐着锅底，将所有的香气都激发出来。

蛋香气，面香气，酱香气，随着升腾的火焰层层弥漫。

餐车前等餐的男大们，瞬间就被香迷糊了。

他们一个个眼睛直勾勾地盯着炒锅，那模样仿佛恨不得直接钻进锅里，一口气吃个痛快。

这边，林玄最后抓了一大把小青菜，翻炒至断生，随后一把抄起锅子，将炒面均匀的盛在餐盒中。

三份新鲜出炉的鸡蛋炒面便做好了。

张泽宇迫不及待的接过属于自己的这份鸡蛋炒面。

餐盒中，面条泛着诱人的酱色，嫩黄的鸡蛋碎星星点点地分布其中，嫩绿的葱花点缀其上，光是看着，就让人垂涎欲滴。

“张泽宇感觉自己的口水已经汹涌成河了。

“宇哥，你要是不想吃，就先让给我吃行不？我帮你上分。”

旁边有男生见张泽宇盯着炒面发呆却不动筷子，立刻凑过来，一脸讨好地试图进行py 交易。

“滚啊，想都不要想！”

张泽宇转头看见其他没有吃上的同学，一个个都像饿狼似的，眼睛直勾勾地盯着他的餐盒。

于是赶忙拿起筷子，夹起一筷子炒面，连带着鸡蛋塞进嘴里。

炒面里的面条，依旧是焦香干爽，带着恰到好处的嚼劲。

紧接着，浓郁醇厚的酱汁味道爆发出来，咸香适中。

咬到一块鸡蛋时，张泽宇不禁眼前一亮。

鸡蛋炒得恰到好处，外层微微焦香，内里却鲜嫩无比，口感蓬松绵密，蛋香浓郁，与面条和酱汁搭配得相得益彰。

再搭配上清脆爽口的青菜，使口感层次更加丰富。

其实在点单的时候，张泽宇还犹豫了一下。毕竟素什锦炒面他之前吃过，那美味已经深深印在他的脑海里，是已经确认的好吃。

而鸡蛋炒面他从未尝试过，不知道味道究竟怎样。

但此刻，张泽宇觉得自己的选择无比正确，这鸡蛋炒面完全是不亚于素什锦炒面的极品美味。

…………

…………

小吃街上，杨雨薇站在一个蔬菜沙拉餐车前，眼神在各式各样的沙拉之间游移。

前段时间，她从学校请假回家办事。

家中的老人许久未见，又觉得她太瘦了，每天变着法儿地给她做大餐，红烧排骨、糖醋鲤鱼、粉蒸肉……

杨雨薇实在不忍心拒绝老人的关心，就这样，短短几天时间，她的体重不知不觉胖了好几斤。

回到学校后，杨雨薇特意在学校附近找了一家健身房，报名参加了减肥营。

减肥营的教练十分专业且严格，要求学员一日三餐都要详细记录，并及时发送给他。

今天是减肥营的第一天，杨雨薇刚刚在健身房做了一个小时的有氧运动。

虽然饿的要死，但她还是决定按照教练的建议。

一份清淡、低钠的素食沙拉，配合少量的碳水，作为自己的晚餐。

第160章 就算世界末日，也要吃炒面

““生菜，嗯，补充膳食纤维；小番茄，富含维生素；还有黄瓜……””

杨雨薇站在蔬菜沙拉餐车前，嘴里轻声嘟囔着，手中拿着夹子，有一搭没一搭地挑选着食材。。