从工地卖盒饭开始 第4节

等徐奶奶洗漱完后，徐安端着脸盆从房间中出来，将水倒在了院子中，看着倒映在水渍中的月亮，感觉这个世界有点操蛋。

如果自己选择去读大学，就算自己不同意，弟弟妹妹很大概率会被小姑带走；如果选择不去读大学，奶奶这一关就不好过，肯定会觉得是自己和弟妹三人拖累了自己，说不定会瞒着自己送走弟妹。

毕竟对奶奶来说，小姑再怎么尖酸刻薄，都还是有着一样血脉的亲人。两孩子到了小姑家里不说过上好日子，至少能吃饱穿暖。

徐安狠狠揉了一把自己的脸。

不想了，先把弟弟妹妹留在家里不被小姑带走，再想后面的事情吧。

昨晚睡觉前徐安就准备好今早要用的东西，两个箩筐一条扁担，箩筐中还放着一把小刀、一个手电筒、一张小木凳和一些零碎物件。

扁担前后各系着一个箩筐架在左肩上，左手扶在扁担上保持平衡，右手打开手电筒朝菜园子的方向走去。

徐安要赶的是镇上的早集，五点半开始，七点半左右就收摊。八点之后会有城管过来巡查，要是还想继续摆的话，就得交五块钱摊位费。

为了省这五块钱摊位费，像徐安这样摆摊售卖自家种植的蔬菜的人，就会赶这个早集。

一路走去，能看到好几个菜园子都有人打着手电筒摘着蔬菜，见到徐安还抬头打了个招呼。

徐安加快了脚步，进入到菜园子中忙活。

今天菜园子的产量不错，产量最高的是西红柿，摘了有二十多个，保守估计有个七八斤；其次便是青辣椒，约莫有个五斤；苦瓜两根，茄子三根。剩余边边角角的地方种植的是只够自家吃的绿叶菜。

走到集市时，天已经蒙蒙亮了，市场门前的空地上已经摆开了十几个小摊子。

在徐安寻找空位时，有人冲着徐安招手示意他过去，是徐国强，按照村里辈分得叫一声二伯。

“今儿来得有点晚啊，再晚点你就没位置只能找个没人看见的旮旯了。”

“摘菜的时候耽搁了一下，幸好二伯你今天也来赶集。”

“这不刚好碰上白菜四季豆一起长好了，自家也不吃完，再放两天就老了，干脆就挑到集市上来了。”

说着徐国强从拿起了一颗白菜递到徐安眼前，得瑟地说道：“怎么样，水灵不？”

徐家村有一个算一个，都是种地的好手，种出来的蔬菜比别村的都水灵三分，味道都要好些。

“不错，这白菜看着就精神，绝对好吃。”

听到徐安的夸赞，徐国强才满意地将白菜放回摊上，拿起随手携带的喷壶朝菜上一喷，白菜的光泽更加的诱人了。

徐安从箩筐中拿出洗干净了的红白蓝铺在地上，把蔬菜整整齐齐地码在红白蓝上。收拾完后拿出喷壶朝菜上一顿喷，大红色的番茄，紫色的茄子，绿油油的青椒苦瓜都挂上密密麻麻的水珠。

夏天天都亮的比较早，还不到六点天色已然大亮，市场上也多了不少人，叫卖声吵架还价声此起彼伏。

早起买菜的除了睡不着觉起得早的老人家，想要买新鲜菜的家庭主妇，还有要赶去工地上工的工人们。

这些年经济发展得很迅速，市里面各种工程大大小小开了不少。工程多了工人就不够分了，开出的工资便高了，吸引了镇上不少有把子力气的男男女女去工地上干活。

会技术的工资就高点，能有两三百一天。不懂技术但有把子力气的就低点，但也有一两百。不会技术也没啥力气的还可以找个师傅当个学徒工，也能赚个八十块。

镇上距离工地都不远，基本上半个多小时能到。工地上的住宿环境和吃食再好也好不过自己家里，只要能回家大家都选择回家自己做饭吃。

这些人便会赶早集买了菜放家里，晚上下工后再回家做饭吃。

“你家这茄子看着新鲜，不会是农药药出来的吧。”一戴着脏兮兮安全帽的壮实大姐蹲在徐安的的摊位前，伸出一个粗壮手指在几堆菜上划拉：“多少钱一斤？”

“茄子番茄两块五，青椒两块，苦瓜三块，这都是自家种着来吃的，多的这些才拿到集市上卖。今儿您是凑巧遇到了，过几天等这批吃完了就没了。”

徐安明白这人说这话并不是嫌弃菜不好，只是讨价还价的一个手段罢了。

做生意要和气生财，没必要开口就是怼人，三言两句报了菜价再解释了一下。

为了让这位大姐安心，徐安拿起一个小一点的番茄，在衣服上随意擦了擦便放到嘴里，一口咬下汁水四溢，部分汁水顺着手臂滴到地上。

“你看着番茄，水多还甜，你闻一下是不是正宗番茄那味？这就自家是地里种的番茄，跟超市里的那些又大又好看，吃到嘴里却没半点味道的番茄不一样。你离了这集，想再买到这样子的番茄可不容易。”

安全帽大姐本想挑点毛病压压价，结果被徐安这一连串的话说迷糊了，再看着徐安手中那咬开的番茄，确实散发着浓郁的香气，当下就有点心动了。

徐安继续向安全帽大姐推销着其他蔬菜。

“你看这茄子，底下这花都还没败完，嫩得很。昨儿我就用这茄子做了个肉沫茄子，两个四岁小孩就着这菜吃了两大碗饭。”

“肉沫茄子？”

听到安全帽大姐这疑问，徐安不由地拍了一下脑门。

炒茄子比较费油，这边做茄子都是清蒸的多，炒的少。像肉沫茄子这种耗油的菜一般都是在餐馆里才见的着，普通人家里不知道也不会做。

徐安当即热情地向安全帽大姐讲述肉沫茄子的做法，还吸引来了好几个听众，边听边点头，明显是听进去了。

等徐安讲完，安全帽大姐身后一人就伸手拿了根茄子，再拿了几个青椒，一看便是要尝试一下徐安说的这肉沫茄子的做法。

摊子上一共也就三根茄子，一看身后不少人都动了要买的心思。

安全帽大姐在心里盘算了一下，价格也不贵，老板连做法都给安排好了，再不买就不合适了。

抢在其他人伸手之前，安全帽大姐拿起剩下的两根茄子递给徐安示意他称一下，嘴上不饶人地道：“要是这做法不好吃，明儿我就找你退钱。”

徐安一听乐了，笑道：“要是做得好吃，下次碰上我再多买些。”

这三五人聚在一起，吸引了其他人过来，见到有人买了，其他人看这蔬菜不错，自己也需要，便也在徐安这里买了。

徐安嘴巴又能说会道的，安全帽大姐本来只想买根茄子，这下子不止买了两根茄子，还捎带了一斤青椒和两斤番茄。

一斤番茄用来炒鸡蛋，一斤番茄拿来当水果吃。