北宋小饭馆 第82节

她手脚麻利，刀“哐”“哐”“哐下去”，鸡的各个物件儿分得干净利落。

又一手捏着骨头，一手拿刀，庖丁解牛般将肉全剔了下来。

剩下的骨头和肉，黄樱在锅里煮了一锅子，扔了姜片进去，撇去浮沫儿，丢几颗红枣。熬好了撒上白胡椒和绿葱花儿，喝一碗肚子里热乎乎的。

她还单独装了一篮儿，教王狗儿拿回家去。

王狗儿正将松子剥完，打开核桃袋子，预备开始剥，闻言，忙道，“这怎行！”

黄樱笑道，“每日用那些鸡，如今用不完，馊坏了多可惜，还好着呢，都是些骨头，肉虽然不多，拿回家还能叫你娘熬汤喝呢！”

“对了。”她问，“你娘可瞧过大夫了？”

“娘说吃了药便好，从卖药的那里买了几贴药胡乱吃着。”

“得空儿叫大夫瞧瞧才是正紧。”黄樱看他小小一个孩子，夜里估计也没怎麽休息，眼圈儿黑黑的，这几日也没少吃，还越发瘦了。

要是连饭也没得吃，怕早就倒下了。

王狗儿忙笑，“正准备今儿回去便要带娘瞧的，多谢小娘子挂念。”

黄樱笑，“我还等着你剥核桃呢，旁人都没你剥的好。”

王狗儿不禁高兴起来，“我定替小娘子好好干！”

炒好的馅儿凉了，杨娘子立马去包，黄樱则开始做可颂和开酥碱水条。

手动开酥不是简单的过程，很累，如今还不能交给杨志和杨娘子，都靠她自个儿。

她开启时间管理大法，同时开五块面团，这样便能不停歇，一块面团去松弛，她立马擀另一块面团。

手太酸，她不由想让爹仿照后世做类似压面机的东西。

既能压面，还能开酥，一举两得。

“爹！”

说做就做，她立马叫来爹在一旁瞧着，告诉他自个儿想要的功能。

她拿出炭笔，三两下便画出来一个压面机的结构图。

爹瞧了瞧，沉思着，“我好生想想。”

这压面机跟打鸡子的装置其实有共同的部分，手摇那部分是一样的。

不同的便是压面口，需得两个圆柱形木头连接着，随着摇动机械臂，通过轴承转动起来，且要能调节空隙大小，以此来调节压出来的面片厚薄。

这个想也比较难。但若是能做出来，便能大大提高产量，不管面包开酥，还是中式酥点开酥，都极简单快速。

日后要是产量提高，能多赚多少钱呐。

爹去灶房烤鸡子糕了。

黄樱继续忍着酸折叠开酥。

将五块面团做完，手实在酸痛。她伸了个懒腰，拿着个肉桂卷咬了一口，那股肉桂味儿令她着迷，不由深吸口气，糖油为身体注入能量，她站在台矶上，慢悠悠享受着一块肉桂卷的时间。

宁姐儿跟允哥儿也在帮忙，小丫头正蹲在一旁将核桃切成小粒儿。

杨娘子在前头给每个肉桂卷刷蛋液，允哥儿跟在后头，将核桃均匀地洒在发酵好的一个个肉桂卷上头。

他表情认真严肃，每一碗肉桂卷上头核桃都撒得均匀、等量，若是哪个多了，他还得拿出来。

她早便发现了，允哥儿见到筷子方向摆得不一致都要特意调过来的。

她笑了笑。

太阳已经晒了上来，破开薄雾，洒在院中，机哥儿也起来了，正拿着刷牙子净牙。

日光穿透云雾，洒在脸上，她竟感觉有了一丝温暖。

汲取了食物的力量，她立刻开始马不停蹄地整形、泡碱水，送入炉去烤。

所有人忙得脚不沾地，一刻也没停。

鸡子糕和桃酥一炉一炉出来，全都在各个屋里晾着。家里案板都不够放，爹临时劈了木板出来用。

黄油香味儿飘满了院子，不断有邻居上门要买。

隔壁威哥儿哭着闹，娣姐儿怯怯地拿着钱，在门上探头，“宁姐姐——”

宁姐儿自打那日见到吴老太学他们家卖猪肉夹饼，这几日见了吴家的扭头就走，连娣姐儿也不理会了。

她切着核桃，扭头瞧见，哼了一声，扭过来不理她。

娣姐儿怯怯地趴着门，“宁姐姐，婆婆让我来买糕饼。”

宁姐儿气呼呼道，“不卖给你们家！快走！”

娣姐儿快哭了，“买不到婆婆打我，宁姐姐呜呜——”

黄樱将一炉发酵好的蜂蜜小面包送进灶房，出来便瞧见两个小娃娃僵持着。

二婶家有个娣姐儿，吴娘子家有两个，但凡家里最小的那个才是男孩，基本上他都有个叫娣姐儿的姐姐。

五岁的小丫头，身上的衣服缝缝补补，脸色冻得发青，还不如杨娘子家的彩姐儿穿得严实。

那日吴老太学他们家卖猪肉夹饼，非但没赚，还赔了一笔，将吴娘子攒下的一点钱全都赔进去了，甚至还贷了钱。