神女小吃街经营指南（美食） 第50节
真的只要十八文……
年轻人恍惚地端着自己的两个碗，眼神迷茫，身体却极为迅速地在一个刚收拾干净的桌子?前落座。
鸭血粉丝汤暖融融的香气?飘到脸上，才叫他终于?回过神。
面前是满满一碗汤，敞口大碗中汤色清亮如?水，香气?馥郁迷人，金黄油脂与点点红色辣油交融，透明的粉丝在汤中隐约浮现，陈红鸭血块与金黄色豆腐果与透明的粉丝相?互交缠，大碗的汤面上，鸭心鸭肝鸭肠甚至堆出了宛如?小山的弧度，上方点缀的香菜碎青翠芬芳，极其诱人。
而旁边一个小碟子?里，巴掌大的鸭油芝麻烧饼鼓鼓，表皮金黄，油润表皮上白芝麻香混着油香飘来?，底部却是稍显厚重?的棕黄，外圈颜色更深，几乎一看就能想象到那种酥脆干香。而旁边的锅巴形状漂亮，雪白的米粒被油炸烤成了淡淡的金黄，更是叫人垂涎。
因为这便宜到出乎意料的价格，年轻人没有?控制住自己，他选了大碗鸭血粉丝汤，所?有?种类的肉都加了一份，又另外买了鸭油芝麻烧饼和锅巴，这也才将将三?十三?文罢了！
“或许因为卖的是鸭下水，所?以价格才如?此便宜？”
年轻人一边小心搅动?碗里的食材，一边这样想着。
他们南方人是吃鸭下水的，多是用泡好的姜和茱萸等物炖煮，毕竟鸭子?本身味道浓郁，下水更是不好收拾，哪怕在南方，吃的人也不是很多。
他倒是挺惊奇的，毕竟祖籍北方的师兄弟似乎都不是很喜欢吃鸭子?，却没想长?安居然有?将包括鸭血在内的鸭下水一起做成汤的食摊。
因为价格便宜，年轻人对这汤并没有?很高的期望，刚才多加了鸭肝鸭心鸭肠的分量，也是因为在长?安这段时间几乎都没有?吃过荤腥，实在太馋肉了，他又是个不怎么?挑食的人，哪怕难吃也能吃下去。
怀着这样的心情，年轻人随意吃了一口切成片的鸭心。
他的筷子?顿住，甚至没有?迟疑一秒，便加快了咀嚼的速度。
这是鸭下水？这是鸭下水？！
鸭下水怎么?可能这么?好吃？
鸭心厚实、鸭肠脆爽、鸭肝柔嫩微苦中滋味咸香浓郁，鸭血柔软又脆嫩，豆腐果吸满了浓郁的汤汁，几乎一口下去便在口腔中爆开汁水，那汤底清澈却极其鲜美，微微的胡椒辛辣与红油的辣交融出层次，顺着爽滑的粉丝一起流入口中，一口下去简直是至高的享受。
“这么?好吃……又怎么?会这么?便宜？”年轻人无比迷惑，在心里默默想着。
他无师自通地将锅巴泡进汤里，等待期间咬了一口鸭油芝麻烧饼。
层层叠叠酥脆的烧饼在牙齿间碎裂，小麦的干香在咀嚼间隐隐浮现，但这羞涩的香不敌鸭油在炉火的高温下转化出的奇妙香气?，也不如?芝麻烘烤出之后的醇厚芬芳。
那满是芝麻的饼皮又薄又脆，但颜色略深的饼底同样不让人失望，那在炉壁上高温烘烤出来?的厚实中酥脆的口感，是与饼皮薄脆饼皮完全?不同却同样让人喜爱的感觉。
在吃了小半个烧饼之后，年轻人才想起来?喝上一口鲜美的鸭汤来?顺顺略感觉干渴的喉咙，等这时候，他才想起吃一口已经被泡得半软的大米锅巴。
锅巴外面吸收了满满的汤汁，重?新涨大变得柔软，因为时间尚短，里面却还是脆硬的口感，咬下一口后，汤汁从柔软的外表流出，牙齿间却依旧能咀嚼到锅巴本应有?的脆硬，简直是双重?叠口味加起来?的巧妙。
年轻人埋头吃着，耳后鬓间渐渐渗出汗水，他抬起头来?满足地叹息一声，借着擦汗的动?作才分出些?心神，也因此听到了旁边两个摊主的对话。
“燕娘子?，今日怎地来?了这么?多人？我瞧着凳子?都要不够坐了。”卖鸭血粉丝汤的婶娘又擦着她原本就很干净的桌子?，一边与旁边食摊那年轻娘子?搭话。
滋啦啦炸着什么?的年轻娘子?说道：“店主说要开个卖饮子?的小摊，等等便要开始选人了呢。”
“哦？不知这次要开个什么?摊，选人的要求是什么?？”婶娘好奇地问。
年轻人一边吃一边事不关己地听着，并不十分在意。
可就在这时，那小娘子?说道：“似乎要卖什么?……暴打柠檬茶。”
她念出这个名字的时候声音小了些?，似乎不大习惯这种直白的名称。
“暴、暴打……柠檬茶？”卖鸭血粉丝的婶娘也忍不住跟着重?复，还想再说什么?，却还是因为招呼新来?的客人什么?也没说出口。
暴打……暴打……
她们只是随意闲聊，却不知对话全?都落进正在喝着汤的年轻武人耳中。
年轻的武人举着汤碗的动?作早在她们对话的时候便在半空中停顿，直到她们说完一会儿才恍惚回神，将碗放下。
年轻武人放在桌子?上的手下意识攥成拳头，那几乎比放着烧饼和锅巴的小碟还大的拳头上，关节处全?是厚厚的硬茧。
他如?今所?习的，正是外家?硬功中的拳法，主打刚猛有?力。
暴打的话……
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明明只是偶然来?吃饭的年轻人从庄子?旁边的面试场地中走了出来?，他憨厚脸上带着灿烂的笑容，一看就知道遇上了好事。
“兄弟你……厉害。”一个同样壮实的年轻男子?从他身旁走过，脸上表情奇怪，最终却还是拍了拍年轻人的胳膊，语气?赞叹。
年轻人憨厚地笑着，没有?说话，笑容中带着些?许羞涩。
“郎君过了面试？”卖鸭血粉丝汤的婶子?收拾着摊子?，惊讶地看向年轻人。
她还记得这个壮实的食客，明明刚才还像是第一次来?神女这里，如?今却已经成了和她一样的小吃摊摊主了吗？
“嗯。”对外十分寡言的年轻武人点点头。
“不知你们面试内容是什么?？”婶娘好奇地问，就连燕娘也看了过来?。
与燕娘不同，这婶子?是洛芙叶决定对外招小吃摊主之后招到的第一个人，因为鸭血粉丝汤做法的复杂性，她们当时面试时候洛芙叶的要求是耐心、细心和干净，好巧不巧这婶子?是个大雍本土洁癖人士，甚至有?点强迫症，处理鸭下水时干净又细致，这才被选上了。
就是不知道这“暴打柠檬茶”的要求是什么?？
年轻人放在身侧的手攥成了拳头，看起来?简直像是要打人……其实本人是在害羞。
好在尴尬的沉默没有?维持很久，洛芙叶走了出来?。
今日她也抽到了普通套装，这套【浮云仙】浅蓝与白相?交的宽大衣袍看起来?确实美丽，却并不出格，也正适合面试新摊主。