不装了，我是厨神我摊牌了！ 第446节

冬瓜的清鲜和五花肉的浓香形成了强烈的对比。

再加上鲜辣味浓的浇汁，这味道简直让人难忘。

“太好吃了，建议观众朋友们也都在家试试，制作简单味道好，还花不了多少时间，比外卖都快……”

录制完成后，曾晓琪用筷子夹起一个完整的冬瓜酿肉，快步来到编导小姐姐面前，用讨好的语气说道：

“不好意思小唯，又忘词儿了，归根结底是林老板做的太美味，我大脑一下子就宕机了，要怪你就怪林老板吧。”

林旭：“……”

这甩锅本事，搁东瀛岛国高低不得封个甩锅仙人？

编导小唯原本还对曾晓琪忘词的行为不太满意呢，但尝了尝林旭做的冬瓜酿肉，顿时觉得确实不该怪晓琪姐。

这味道就是好。

冬瓜软嫩中带着猪肉的浓香，怪不得做的时候林老板反复强调买白皮冬瓜呢，吃起来确实比青皮冬瓜口感要好不少。

“好啦曾学姐，下一个该哪道菜了？”

小唯大方的摆摆手，不再计较曾晓琪忘词的事儿了。

忘就忘呗，只要节目效果好，词儿并不重要。

再说人家曾美女可是自己中传媒的学姐，还是这档栏目的负责人，管着奖金发放等一系列事情。

这种情况下，当然是选择原谅她呀！

曾晓琪轻轻捏了一下小唯那肉嘟嘟的脸蛋：

“这才是我的好学妹嘛，下班等我啊，分享点儿限量版零食给你。”

一听限量版几个字，小唯眼前顿时一亮。

上次吃限量版零食还是林老板亲手做的沙琪玛和马蹄糕呢，那么这次应该也是林老板亲手做的喽？

赚了赚了。

曾晓琪心情愉悦的去隔壁房间换了身衣裙。

嗯，为了防止让观众看出来是同一天录制的，今天她准备了至少六套衣服，就是为了让节目效果更好一些。

“这身衣服咋样？”

来到林旭旁边，曾晓琪特意转了个圈。

她穿着一身墨绿色的连衣裙，领部是白色的衬衣式翻领，衣领上系着学院风的领花，看起来减龄又时尚。

林旭指了指刚从泡沫箱中拿出来的韭苔说道：

“跟韭苔的颜色挺搭配的。”

韭苔？

曾晓琪以为又是一道自己吃过的菜品呢，但一看到韭苔，顿时觉得陌生起来。

看来我没去林记蹭饭的时候，林老板也有做新菜啊。

“这是我师兄教我的一道菜，今天好不容易腾出一天时间录制节目，要尽可能的录制一些短平快的菜，多攒几期稿子，这样再做大菜会更从容一些。”

韭苔是新鲜的，但配套的贻贝就跟上次不同了。

这次林旭用的是从市场上买到的冷冻贻贝。

之所以这么做，是因为这档节目面向的是广大百姓，不能一味追求高端食材，而是要根据老百姓的日常生活来确定菜品。

这样大家才有学习的兴趣。

你要天天做鱼翅海参之类的食材，大家就算学会又有几次下手烹制的机会呢？

准备妥当后，开始录制。

开场白过后，林旭介绍了韭苔炒贻贝这道菜所需的食材，随即将冷冻的贻贝拿过来，先浸泡，接着教大家处理。

做完这些后，起锅烧水，开始给贻贝焯水。

所有冷冻过的肉类食材，在烹制之前都需要焯水处理，这样吃起来才更放心安全，同时也能去掉冷冻带来的异味。

焯水过后，将贻贝捞出来，用猪油烹炒一下，放入韭苔继续翻炒。

很快，一道韭苔炒贻贝就制作完成。

完事儿后继续烹炒，继续录制。

到下午三点半的时候，十道菜已经制作完毕。

林旭看着换上白色阔腿裤黑色高领t恤的曾晓琪说道：

“今天就到这儿吧，我得去岳父家做菜，打算做一桌全鱼宴，我得瞅瞅他买了什么鱼。”

“全鱼宴？”

曾晓琪下意识的咽了下口水。

应该会很好吃吧？

她清晰的记着订婚那天那满满一大桌用龙趸做成的菜品，那味道，那口感，让她有种再随一份礼的冲动。