不装了，我是厨神我摊牌了！ 第571节

人家的小猫猫玩平板电脑，那我干儿子也得有。

这么乖的小猫咪，别说一台平板电脑了，哪怕一台施坦威钢琴……呃，这个干妈真买不起。

这种钢琴入门级的没什么意思，稍微像样点的都超过了五十万。

至于演奏级和典藏级，更是一百万起步。

这哪是钢琴啊，简直就是一堆摞起来的钱币。

买完平板电脑后，舒云又点开微信，发现肖晴没再回消息。

这位秘书总是这样，发消息也不说清楚，上次要了一些墩墩的照片，这次又问墩墩喜欢什么。

估计是那位严总想墩墩了吧？

她揉了揉干儿子那圆滚滚的大脑袋：

“我们家墩墩就是受欢迎，这么多人都喜欢你，你是不是很高兴啊？”

墩墩原本躺在她手边亮着肚皮在打滚儿，听了这话后随即爬起来，对着窗外的天空发起了呆。

直到舒云再次揉它的脑袋，这小家伙才撒娇一样叫了一声，往服务台上一躺，将后腿和腹部相连位置的原始袋露出来，一副任干妈揉搓的架势。

所谓的原始袋，其实是猫猫后腿根部类似赘肉的部位，几乎所有猫科动物都有，原始袋的作用是防止奔跑时摩擦以及储存脂肪。

有原始袋的猫，说明猫猫很健康，假如没有，那就要适当补充一下营养。

墩墩长得胖嘟嘟的，原始袋很明显，但它严禁任何人碰触。

有次陈燕想摸一下还差点被挠。

没想到小家伙今天主动亮出这个部位，看来完全放下戒心了呀。

舒云抬手摸了摸墩墩那柔软的原始袋，又挠了挠它肚皮上那泛着光泽的灰蓝色毛发。

玩了一会儿后，沈宝宝送来了蒸好的兔肉，墩墩吃完再次进入自己的小屋里呼呼大睡起来。

楼上，吃饱喝足的谢保民活动一下拉伤的腿。

别说，喝点黄酒之后疼痛确实减缓了不少。

“国庆节，师弟没准备上新菜吗？”

“上了烧鸡和卤鸡肝，明天上干锅花菜，对了，今天走的时候带几只烧鸡回去吧，尝尝我的手艺。”

午餐时烧鸡还没做好，没赶上热烧鸡出锅。

而刚刚吃的螃蟹，烧鸡不太搭配，也没往桌上端，所以今天师兄一家还没尝到烧鸡的滋味呢。

一听上干锅花菜，谢宇飞和谢宇航两人全都眼前一亮。

看来这道菜也是他们在学校经常吃到的啊。

而大春，则对烧鸡比较感兴趣。

谢保民说道：

“烧鸡我们就不要了，给大春打包一只吧，他比较能吃……我这腿近两天是没法做饭了，干脆明天还来伱这吃算了，正好也尝尝你做的干锅花菜。”

他这么一安排，两个孩子脸上露出了笑容，大春也很满意。

苏佩佩觉得最近丈夫变得越来越顾家了。

不像过去，一心全在钓鱼台和工作上。

林旭对车仔说道：

“去下面打包一只烧鸡，再打包点卤味啥的。”

“好嘞！”

把师兄一家送走后，林旭回到厨房，打算趁着晚高峰还没来临的空档，做点干锅酱。

干锅类菜品都离不开干锅酱。

放了这种特制的酱料后，不仅会让干锅类菜品吃起来更美味，而且还能让菜品拥有非常浓郁的香味。

干锅是流行于赣、湘、贵、川、滇等地区的一种烹饪方式，起源于农家的火塘。

火塘是南方特有的一种烹饪、取暖、烧水等多功能合一的灶具。

冬天寒冷，炒好的菜也凉的快，所以把菜放在火塘上围着吃，这样菜不凉了，人也不冷了。

虽然干锅在各地都有流行，但把干锅这种菜式从农家火塘端到饭店的餐桌上的，是川菜厨师。

确切的说是绵阳的川菜厨师。

他们将菜品在灶上烹制完成，创造性的放在小锅里面，下面放微火炙着，让锅里始终冒着热气。

为了区别于火锅，当时的厨师便根据这种菜锅里没汤没水的特点，称之为干锅。

其实干锅并不是真的干，下面还是有很多红油的，这类菜越吃越香的原因也就在这里，那么多红油，能不香吗？

再往后发展，干锅和火锅结合在一起，出现了先吃干锅类菜品再加汤涮菜的吃法。

干锅大虾、干锅鸭头等菜品，就是这么发展起来的。

在干锅发展的初期，是没有干锅酱的。