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不装了,我是厨神我摊牌了! 第1287节

不装了,我是厨神我摊牌了! / 馋嘴小猫咪 / 2 / 2

鱼塘老板一听,立马拿来一个盛鱼用的超大号黑色塑料袋凑过来,主动帮忙捞鱼。

陈燕也没跟老孙头客气,指了指黑鱼和刚钓上来的鲶鱼说道:

“黑鱼和鲶鱼肯定要的,再要一条花鲢吧,虽然这会儿的花鲢不太好吃,但毕竟是孙大爷钓上来的。”

她看了看,将墩墩抱在怀中问道:

“宝贝,你想吃什么?挑一下吧。”

墩墩抬起爪子,指了指那条鲤鱼,轻轻叫了一声。

陈燕当即说道:

“鲤鱼。”

接着小家伙又挑了一条草鱼和一条鲫鱼,便没了兴趣。

算是要了一半渔获,给鱼塘老板剩下一半。

其他几个钓手一看,立马围过来表示要买鱼,很快就将剩下的鱼买了个干净。

经过这么一折腾,老板完全不吃亏,甚至还有点小赚。

收拾渔具的时候老孙头嘟囔道:

“做这种生意的,只有老尚比较实在,可偏偏被欺负得做不了生意……幸好遇到了小旭,给他提供了一份工作,也算是好人有好报。”

任杰点点头:

“尚叔做生意确实可以,空军还送鸡鸭,生怕钓鱼的人吃亏。”

渔具收拾妥当,老孙头笑着对大家说道:

“你们继续,我回去了,有机会还一块儿钓鱼哈。”

经此一战,孙大爷的名头彻底打响,不少钓鱼佬将刚刚的渔获发到网上,直呼你大爷还是你大爷。

老孙头挎起钓包,任杰提着渔获,陈燕抱着墩墩,还不忘将小家伙的马扎收起来,一行人就这么离开了坑塘。

把鱼放进坦克300的后备箱,老孙头冲墩墩说道:

“坐你大姨的车吧,我得抽根烟放松放松。”

墩墩一听,立马用爪子在鼻子前面扇了扇,然后上了任杰的牧马人。

任杰发动车子,开车回市区。

老孙头放下车窗,点上一根烟,慢慢跟在后面。

今天真是钓痛快了,估计得一星期不想钓鱼的事。

牧马人车上,陈燕把刚刚的渔获发到vip顾客群里,顺便艾特了一下林旭:

“妹夫赶紧想想怎么吃,孙大爷今天超神了,得做好吃一些。”

林旭看到这条消息后,很快就将菜品安排得妥妥当当。

鲢鱼做鱼头泡饼、干煸鱼片、糖醋瓦块鱼和烧鱼尾,黑鱼一半水煮、一半生炒,草鱼做生汆鱼丸,鲶鱼做成生焗。

至于鲤鱼,正常来讲应该是糖醋鱼,但这两天糖醋味的菜品做了太多,而且这条鱼体格太大,根本没法操作。

所以最终决定鱼糕。

鱼肉剔下来用刀背砸成泥,再加入同样砸碎的猪肥膘,盛到容器里上锅蒸制,蒸好就可以做各种菜品了。

鱼皮没啥用,到时候跟草鱼皮一块儿炒一下,做个生爆鱼皮,味道应该不差。

至于鱼杂也不浪费,做成干锅鱼杂,绝对会让大家多吃一碗米饭。

确认好要做的菜,林旭对正要回去的郭继昌和何广昌说道:

“郭伯何伯,晚上一块儿在这吃吧,我们邻居孙大爷钓了不少鱼,等会儿准备全做了给大家尝尝鲜。”

何广昌摆摆手说道:

“我得赶紧回去接孩子放学,就不留下吃饭了,下次吧,下次不忙了带全家人来你这里做客。”

说完,他便向外走去。

郭继昌倒是没啥事儿,平时也喜欢钓鱼,听说渔获挺多,便打算留下来看看。

见郭星海在大厨房给大家讲粤菜要领,他也过去了。

林旭把相机上的储存卡取下来,开始挨个儿往笔记本电脑上拷贝素材,沈佳悦则是偷偷开始盘算着烹制水晶咕咾肉的计划。

正统厨师不做这道菜,但我做!

不过咕咾肉贸然做,难度还是很大的,虽然所谓的水晶只是表面上挂了一层糖做成了糖葫芦,但糖葫芦本宝宝也不会做呀。

沈佳悦构思片刻,觉得光开头给猪里脊打十字花刀的步骤就够难的了,更别说还有油炸、挂糊、挂糖的步骤了。

她原本打算背着林旭偷偷做呢,但思索片刻发现离开林旭啥也做不来,不由在心里叹息一声:

“离开旭宝,我果然就只是一个长的漂亮身材好的废物……”

既然自己做不出来,那就向旭宝发sos呗,反正又不是第一次向他求助了。

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