大将军的读书郎 第273节

“秦副将啊！”温润自觉将自己当成了娘家人。

“是！”秦勇一下子就站了起来，抱拳行礼，一副面对军中上官的架势。

其实说起来，他跟温润还算是平级呢，只不过温润这职位，可有可无；可副将却是必须的，一个军中最少要有主将、副将、先锋和后勤。

连左右两翼都可以省略，但是有最好，没有也能过日子。

尤其是副将，一旦主将自顾不暇，或者阵亡，副将必须顶上去。

王珺能毫不犹豫的任命秦勇为副将，就是对他的看重，而且一旦王珺高升，这将军的位置，第一考虑的还是让副将担任。

所以温润看他跟自己人一样：“不用这么紧张，你坐下，慢慢说。”

“说什么？”秦勇也不知道要跟这位说什么才合适。

“说一说，你跟小文的事情。”温润直接就道：“你怎么考虑的啊？”

“标下跟小文，是两情相悦，我们都说好了，一起养那些孩子，将来老了也埋在一起，我们没什么负担。”他也说不出来个子午卯酉。

“我知道，这些都是次要的，我是想说，你们既然要在一起了，那就起个文书，定下关系，请客吃饭一下，让大家伙儿都知道你们俩是一对儿了，也能省了一些麻烦，小文是王珺的亲兵头儿，要跟着王珺一辈子的，故而他的另一半，也得仔细小心。”

“我知道，我对将军也是忠心耿耿。”秦勇想了想：“我们以后就在这里落地生根了。”

反正也没想换地方。

温润跟他聊了聊，才知道这人沉默寡言的同时，也胸无大志，并不想往上爬，就想守家在地的过日子。

跟小文是真心的，温润就放心了。

他就怕小文不谙世事，被人给忽悠了，遇到什么渣人。

但是秦勇不是那样的人。

那他就没什么好说的了。

两件事情定了下来，温润忙忙活活的一直到进了腊月，府城书院放假了，他才发觉，这一年就要过去了。

晚上吃饭的时候，他才感慨了一句：“腊月了。”

“是啊，一年到头了。”王珺竟然明白了他的意思。

俩人自打住在一起，几乎每日都住在一起，这默契就培养出来了。

这段时间，才感觉像是一家人，每日白天出门去上班，晚上回来吃饭。

偶尔出门去赴宴，喝点小酒，吃点好菜。

“过了年终文会，十五之前，将军营里的事情安排好，过了十五咱们就回老家莲花坳。”温润提前打算了起来：“先让其他人回去打个前站，咱们回去的时候，起码有热乎水，热乎饭，热乎的炕睡。”

beiЬèi。

张三哥也开了口：“过两天，去一趟赵家，月姑请你们吃一顿好的。”

其实是老赵家姑侄俩，想表达一番谢意，渔家子有什么？只有新鲜的渔货，可供一尝。

“行啊！”温润答应了，王珺无事，当然同去。

张三哥可是说了，月姑请他们吃“珍馐美味”！

所谓的“珍馐美味”，就是麒麟蒸鲈鱼。

是用香菇、火腿、笋片夹着鲈鱼片排成麒麟状，蒸熟而成。其造型美观，味道鲜美。

主要是这做法十分的有要求。

鲈鱼切断头、尾留用，从背部剖开成两大块（广东人称之为“起软硬边”）。

每一边斜刀切成六大片儿，用少许盐和味精入味。

香菇切片，火腿片裁成合适的大小，此为一组。

拼成每边六组，共十二组，放上头和尾，大火蒸半柱香时间至熟，蒸后倒掉倒汗水，淋上滚油和芡汁即成。

除了食材要新鲜，还要掌握好火候。

然后是摆盘，摆出来的花样要像是一只鳞须皆在的祥瑞麒麟。

这道菜是月姑会做的唯一一道好菜，还是家传的手艺，尤其是这鲈鱼，必须要现捞上来、大小差不多的才可以。

老赵家的房子外面还是老样子，但是内里已经被张三儿请人重新收拾了一下，家具都换了新的，地面上铺了砖，又铺了木板子。

给他们就做了这一道菜，但是大家吃的心满意足。

“三嫂好手艺，这道菜，完全可以成为一个大酒楼的招牌。”温润是真的觉得这道菜，完全可以卖给鸿运大酒楼那种地方。

“卖倒是想卖，可谁买呢？何况这道菜要求特别高。”月姑道：“我们这样的小船，捞到的鲈鱼，都是凑数的，还有不少都很凑巧。”

“大船每次都能捞到的，比我们强很多。”赵良子道：“其实大酒楼未必不能准备齐全，就我们姑侄俩是个见识短的，也不太敢冒头。”

他们是怕被人给骗了，或者是贱卖了这门手艺。

温润想了想：“你们若是放心的话，我找人来买这个方子，鸿运大酒楼的总掌柜，张家大哥是我们自己人，他也是莲花坳出来的，肯定不会骗你们。”

何况这里头有他的份子在，鲁明也会给个好价钱。

而且这道菜的确是很好，主要是胜在“新鲜”、“色香”和“味美”上。

烹饪的手法，火候的掌控，都需要。