国宴大厨在八零 第271节

“很简单。”林升荣又夹了一筷子棠溪做的红烧萝卜，“这两道菜的做法是一样的。”

林升荣还吃得出来，基本是没有任何的差错，是一模一样搬过来的。

“是。”林光辉对没有做过的菜品都会下意识地按照所看到的做法来做。

基本是复制了棠溪的做法。

“就是这里，棠溪的做法很随心自如的，调味、火候、水分这些看似随意，但是多是少，她心里都会有份量。”

第411章 想法

林光辉之前是有这种感觉的，但是他不愿意相信，现在听了林升荣的话之后，犹豫了一下，还是夹了一块萝卜，两者对比着。

“怎么样？”林升荣转头看着他，“感觉到了吗？”

“嗯，感觉到了。”林光辉点头，心底里却是叹气的。

自己的儿子心里想什么，林升荣多多少少也还是能看得出来的，“别急，慢慢来。”

“每一道菜都是有菜谱的，但是你可以在这基础上改动一下，成为属于你自己的菜肴。”

林升荣看着林光辉解释着，“在棠记好好做。”

“好！”林光辉答应下来了。

另一边，齐天乐最先尝的就是红烧萝卜了，毕竟外表看起来非常漂亮，一下子就吸引住目光了。

等他一口咬下去之后，才蓦地发现这就是单纯的萝卜，但是味道太奇妙了，软烂可口。

咸淡适宜，非常的完美。

再去看碟子当中的酱汁，红亮光滑的，看着就让人食欲大增。

“棠溪，你这是怎么想到的啊？”齐天乐又夹了一块，趁热吃下去，整个身体都是暖和和的。

很是舒服。

棠溪闻言后，简单地说了一下做法。

听得在场的几个人都愣了一下，尤其是毛若兰还在想象一下过程，而后连连摇头，“听着是挺简单的，但是总觉得做出来不是那么一回事。”

陈乐安嘿嘿地笑了一下，“那是当然的。”

“我师父说过了，越是简单的菜式越是考验厨师。”工序复杂得也很讲究，并不是每一道菜都那么容易的。

陈乐安想起了入门的第一道菜，番茄炒蛋，听着名字就是两种食材一起炒。

可是，鸡蛋是要煎好的？还是要整个鸡蛋放到里面和番茄一起炒呢？

是炒成糊状，还是留有一点点蛋花碎呢？

所以啊，别小看了番茄炒蛋，真要做好来，一点都不简单的。

“其实也不一定的。”棠溪对这句话只是半认同而已。

“有些菜式就是这么简单。”就好比如说煎蛋，只要是有一点点水平的人都可以做得好。

但要是从来没有进过厨房的人，棠溪建议还是先别做这些，容易煮糊了。

味道不好。

也会大受打击。

倒是可以换成拍黄瓜这些相对来说比较简单的菜式。

能增加自信心。

“也的确是。”陈乐安认同。

这个话题，卫景曜没能说上什么话，便是安安静静地吃菜，再吃两口白米饭。

众多的气味当中，棠溪就坐在身旁，卫景曜一呼一吸当中都能闻到那淡淡的奶香味。

丝丝缕缕地萦绕在鼻尖周围。

卫景曜闻着这一股味道，思绪渐渐地飘远了。

棠溪跟家里人聊了一会儿，瞧见卫景曜呆呆地坐着，也不知道在想些什么，以为是菜品不和胃口。

想着等会儿再去做一个夜宵，好让卫景曜带回去。

免得晚上饿到了。

齐天乐吃的欢快，谁也没在意。

棠为民夫妇则是有些拘束，到了后面，慢慢地融入了气氛当中，话题也多了。

小辉做在毛若兰旁边，都不用起来夹菜，毛若兰和棠溪两人时不时就给他夹一筷子，碗内总是不缺食物的。

至于王有财的那对双胞胎，在王有财家的照顾下，也吃得肚子滚圆的。

晚餐结束已经是晚上八点有多了。

卫景曜和满白晴他们一块儿离开，临走之前，棠溪让卫景曜等一等，拿了保温瓶递给他，“这是刚做的面条。”

“汤水都在下一层，上一层都是面。”