国宴大厨在八零 第716节

“在黑板上画上肉燕的制作过程。”

“另外，肉燕做的皮跟普通馄饨皮还是有一定的差别，口感上的不同应该是能分辨出来的。”棠溪想着，“这个问题应该不大。”

“只不过……”棠溪顿了一下，“就怕他们觉得肉燕和馄饨没有什么区别。”

差不多的味道和口感，肉燕的价格更贵，那为什么不吃馄饨呢？

棠溪的这一个顾虑，卢成周也想到了，“肉泥做的外皮还是跟馄饨皮不一样的。”

“但接不接受得了，还是要看顾客。”卢成周觉得现在想那么多都是无济于事的，还是要等成品做出来了才能做结论。

棠溪点点头，“先看看杜正义他们做得怎么样。”

说着，棠溪转眼去看门口，王思康和杜正义两人一直在忙活着，而旁边的灶台，蒸笼不断地换下来，再换新的上去。

杜正义早就看到棠溪过来了，但没敢开口问，就想着等棠溪忙完空闲下来再问的。

这会儿瞧着棠溪，感觉她应该是空闲下来了。

杜正义转身就去之后许清和放好的菜谱，拿着去找棠溪。

“棠溪，这肉燕的做法有没有其他要注意的地方？”在菜谱上，棠溪并未写需要注意的地方，杜正义是第一次被分配到主任务，整个人都很激动，生怕哪一点没做好挨骂。

心情是真的复杂。

棠溪抬头看过去，一米九以上的大男孩看起来是真的辛苦，她活动了一下脖颈，“过来，我跟你细说一下。”

继而，棠溪转身进了休息室，杜正义跟在后面，找了椅子坐下来，同时不知道从哪里找出了一根削好的铅笔。

“棠溪，你说，我都记下来。”

棠溪看他认真又如临大敌的样子忍俊不禁，“其实也没有什么可要注意的，很多事儿都是你亲手去做才会发现有什么细节是需要留意，并且谨记在心底，保证下一次不会再犯。”

棠溪拿过了菜谱，又朝他伸手，“铅笔借我用一下。”

杜正义迅速地递笔过去，瞧了一眼门口，有些忐忑地开口，“这不是前两次思康和清和的任务都完成得很好嘛。”

“我也不想输。”主要是不想表现太难看了。

杜正义也是非常要面子的，王思康跟他一块儿来面试的，可王思康现在都是掌勺师父了，而自己还是学徒，不管怎么说，多多少少，杜正义都觉得面子丢了。

他想找回场子。

棠溪能理解，人和人之间还是会存在竞争的，许清和不也陷入情绪好一段时间了吗？

“嗯，等会儿有什么不会就说出来，不丢人。”棠溪在本子上写下一些需要注意的地方，再把本子递过去，“好好看看。”

“遇到什么事儿先别着急问人，自己想一想要怎么解决，实在想不到了再来问我。”

“好。”杜正义应下来，但还是忍不住问她，“棠溪，你刚才不是说有什么不会就问出来吗？”

“但你刚刚又说别着急着问，那我是要怎么做？”

棠溪愣了一下，“那就不着急着问，先思考，想不到了再来问我。”

“好。”杜正义明白了，爽快地答应下来。

上午，棠记有不少客人来，大部分都是来喝早茶的。光是卢成周和毛若兰两个人是忙不过来的，棠溪收拾好，换了一身衣服也去厨房忙活了。

毛若兰看到她来了也没有说什么，先把手头上的活儿做完了，这才有时间去看棠溪，顺道还抹了一把额际上的汗水。

七月份已经是很炎热了，而且这一段时间一直都没有下雨，整个南城跟烤炉是一样的，地面干得裂开。

毛若兰喝了一大口水后，抹掉嘴角的水珠，“溪溪，城南那边的地皮，我跟你爸爸下午过去看看，要是没有什么问题就签订合同买下来。”

“嗯，我去看过了，挺好的。”棠溪想起了那一块地皮，是中学旁边，作为学区位置，棠溪还是挺喜欢的。

但是要做生意的话，还是稍微差了一点。

不过并没有关系，再过二十多年，那一块地皮就会被收购，价格也会翻一倍。

棠溪就没有阻止了。

毛若兰见棠溪没有意见，也觉得自己选的地址很不错，“我跟你爸爸商量过了，那块地挺大了，要是不做店面，就我们在上面起房子。”

“做一个小院子。”

“以后三只狗子在家里怎么撒欢都可以。”毛若兰说起这些事儿的时候眼里都藏不住笑意和光芒，对未来的日子是真的非常期待。

丁娴在旁边听着也露出了一阵羡慕来，“有自家的院子了，以后就不愁青菜了，完全可以自己种，而且晾晒被子也有足够的位置。”

丁娴的婆家是南城本地人，夏天最喜欢就是各种晾晒，尤其是家里还有五六年的陈皮，每天都要好好检查，就怕突然发霉了，又或者有什么问题。

另外，被子也是反反复复拿出来晒。

也不完全是被子，家里什么东西都可以拿出来晾晒，枕头套啊、沙发的垫子、床上的凉席，是真的什么都可以晾晒。

丁娴虽然也是南城人，但以前家里是商品房，只有一个小小的阳台，前面有一栋楼，阳光不是很能透过来，这些活动就少了。

而现在，丁娴再一次感受到南城人的生活习惯了。

“我就很喜欢有大阳台的地方。”带院子的屋子，丁娴是不敢想的，除非是到乡下，那就不愁了。

在城里还是不敢想的。

“家里有条件的话也可以买点放着，等以后升值再卖出去。”棠溪也是随口一提就转移了话题，“新店面的话，我看着金阳路那边挺不错的。”