第34章

此话一落，沈安立马开心，高高兴兴地去碗橱里拿了木勺子，端根小木凳，坐到厨房门槛外头，鼓着个脸，拿着勺子开始刮果肉。

小孩使了力气，脸颊都鼓起来，一手捏住果子，勺子由上而下一刮，鲜红的果汁，连带着细碎的果肉落入姜南给人准备的大木碗里。

姜南看了两眼，做得还不错。

她把削皮的番薯，切块，生火，直接上锅蒸煮。

蒸煮的过程，抽空做个木莲冻。

这几日出摊，木莲冻卖得很好，姜南就会多做一些。

现在摊子主要就是卖烤肉肠、狼牙土豆、凉皮、紫苏饮还有木莲冻。

别看种类不算多，但每日总有那爱吃的人来买。

随着日子，天气愈发的热，炎炎夏日，来一口弹弹凉凉的木莲冻，那是相当解暑了。

姜南准备慢慢把摊子扩大，先把买骡子的银钱攒够，再准备攒租小门面的银钱。

一想到之后会有一间属于自己的小食铺，姜南手上搓木莲冻的动作都快了几分。

搓好木莲冻，姜南回到厨房，锅里正咕噜冒响。

她退出一块柴火，减成小火，把蒸熟的番薯端出来。

加一点糖，用木勺铲压成泥。

“小安，弄好了吗？”

外头的沈安还在哼哧哼哧地刮果肉，听见自家嫂子的声音，鼓圆的小脸，满是紧张，他慌里慌张地开口：“没有，还没有。”

“嫂子，你再等等我。”

小模样着急的不行，姜南看着就笑，她继续逗弄小孩，嘴角带着笑，声音轻笑着地回一句：“那可得快一些啊，安大厨，嫂子锅里等着做呢。”

眼看着把孩子逗急了，姜南才到院子里装了木薯粉到厨房。

净手，少量多次把木薯粉加到紫薯泥中，像揉面一样，开始揉。

直到揉得不粘手，就算是做好。

揉好面团，一分为二，将其中一块分成小三份，锅中加清水，煮开，把小面团放进去，煮至七八分熟捞出，跟剩下的生面团一起揉。

把煮熟的面团揉进去，手下的面团变得光滑，不开裂，姜南就晓得揉好了。

剩下的红薯，也是同样的做法。

三色中两种色都做好，沈安这时也端着捣好的杨梅果肉泥来厨房。

“嫂子，我做好了。”

一脸的神采奕奕，满是求夸。

姜南也是毫不吝啬地狠狠夸奖：“小安真棒！这果泥做的真是不错。”

果然，听到夸奖的话，沈安面上的高兴清晰可见。

杨梅芋圆跟番薯芋圆做法又有一点不同。

姜南就着果肉泥的容器，倒入木薯粉，加入温开水，然后就跟揉面一样。

三色面团准备好。

姜南把面团搓成根根长条，用刀切成小块，撒点木薯粉防粘黏。

这一步不难，就是要耐心。

椭圆形的紫色、黄色和淡粉色芋圆堆满筛子。

瞧着很漂亮。

刚做好，外头传来重物倒地的声音。

姜南拍拍手上的木薯粉，走到从厨房门口一看。沈确扛了一大根腐木回来。

可以砍成柴火烧。

沈确把背篓取下来，里头是姜南需要的木薯根。

还有一块带黄的物件，姜南隔得远，没看清是什么。

她走出来，才瞧清。

野蜂蜜。

她震惊地看向沈确，仔细查看。沈确脸上没有被蜜蜂蛰过伤口，她才放心，难得一次主动跟人交流的时候，语气却不太好：“你怎么去摘蜜啊，要是一个不小心，被蜜蜂蛰了，只怕是要受罪。”

姜南在现代的时候是见过被马蜂蛰过的人，看着就吓人，再有就是蜂毒不好清，更不说在山村里。

她们到底也不是说饭都吃不上，也不必如此冒险。

尽管她刚看见野蜂蜜心头是高兴的，可总归还是自身安全重要。

沈安没有姜南的动作快，落后一步乖乖地给自家大哥端水送帕子。

沈确接过帕子，沾水，把脸上的尘屑擦干净，又把帕子清洗干净，水倒在院子里外头。

他才回姜南的话：“没事，幼时跟着阿爹进山，看着处理过，小心一些，不会有事。”

沈确山里长大的孩子，处理这些野山货，也是有自己的手法的，就摘个蜜，还不至于被蛰。

只是，姜南的担忧也让他心里很熨贴。