第19章

舟渡彼岸 / 莫莉星 / 2 / 2

江凌霄是客人,舒寻本不想让他进厨房帮忙,但考虑到此时已经到了饭点,他的进度也只到了一半,便同意让江凌霄打个下手。

“你把这些红糖倒到锅里加水煮一下,等煮开后把糍粑下进去再煮个五分钟。”舒寻交代完,继续开始炒回锅肉。

“好嘞!”江凌霄接过舒寻递来的小半袋红糖,拿在手里掂了掂份量,觉得这个任务还算简单。

将红糖倒入锅中,加水融化后开火煮,糖水沸腾后,江凌霄将面前的一碗糍粑全部倒进锅内搅拌。等了两分钟后,面前的仍旧是一锅红糖溶液。

江凌霄印象中的红糖糍粑里面的红糖全部都是黏稠的质地,于是他将火候略微调大了一些。

觉得一切都还算顺利,江凌霄的思绪便开始开小差,注意力转移到一旁的舒寻身上。此时的舒寻左手掂着炒锅,右手拿着锅铲将炒好的回锅肉盛出锅。

装盘后的回锅肉色泽鲜艳诱人,红亮的辣椒油覆盖在微微焦脆的肉片上,散发着令人垂涎的诱惑。空气中弥漫着豆瓣酱和蒜末混合后的独特香气,勾得江凌霄眼巴巴地盯着看。

“好香啊...”江凌霄像小狗一样朝着肉的方向使劲嗅闻着。

“尝一口试试味道。”舒寻从筷子笼里抽出一双筷子递给江凌霄。

江凌霄夹起一片肉片,吹了两下后放入口中。辣味和咸香味交织在一起在口中炸开,肉质鲜嫩多汁,口感丰富,辣而不燥,麻而不苦。

“妈呀,绝了!”江凌霄瞪大了眼睛,朝着舒寻比了个大拇指。“你这手艺简直要赶超我们学校旁边的几家饭馆了。”

“你觉得好吃就行,我这一上午也算是没白忙活。”

“我现在相信之前不是你在炸厨房了。”江凌霄的嘴里塞得鼓囊囊的,含糊不清地说道。

舒寻无奈地笑了一下:“那我这次邀请你算是邀请对了,不然我这个罪名是怎么也洗不脱了”。

“哎呀,以前是我欠考虑,你就大人不记小人过呗。”江凌霄吐了吐舌头,转而又问道:“你为什么做饭手艺那么好啊?跟谁学的?”

“我一直都挺喜欢做饭的,中餐西餐都还算拿手,平时在家没事就会研究些菜谱。”舒寻回答。

当初舒寻刚创立彼岸时,手头十分拮据,为了省钱就只好自己研究做饭。如今店铺做起来了,做饭的爱好也养成了,舒寻便仍然保持着自己在家下厨的习惯。

“太厉害了,不像我从来没进过厨房。我以后向你学习!”

“什么?你刚刚不是说你会做饭...”

待江凌霄反应过来自己说了什么时一切都晚了,满屋的饭菜香中已经夹杂了一股糊味。江凌霄转头,发现锅中的水早已烧干,里面的样子惨不忍睹。

江凌霄夹起一块糍粑,只见上面毫不均匀地裹着一层黑不黑黄不黄的红糖,样子就像是将糍粑放在一台布满油污的陈年油烟机上摩擦过几下。

“噫...”江凌霄撇着嘴将夹起的糍粑扔回锅中,转过头正对上舒寻探究的目光。

“呃...我其实...我的做饭是前两天晚上现学的...我这不是想着在你家也不能光顾着吃,多少帮你一点....”江凌霄结结巴巴地说到后面,声音越来越低。

“你还挺客气。”舒寻叹了口气。“去客厅歇着吧,作为惩罚你今天没有红糖糍粑吃了。”

“哦...”江凌霄灰溜溜地出了厨房,看到餐桌上放着自己刚买的葡萄,拿起来后又返回。

“我把葡萄洗一下。”江凌霄闲不住,刚刚把厨房折腾一通后又返回了作案现场,拿出葡萄放到一个不锈钢盆中,准备用清水冲洗。

一旁的舒寻看着江凌霄像一块狗皮膏药一样又贴了过来,认命般地笑了一下,想着洗水果应该不会出什么乱子,便稍微放下心来递给他一包面粉:“加点面粉,洗得干净。”

洗好了葡萄,江凌霄端着盆走到了沙发旁坐下,一边剥葡萄吃一边等待开饭。

福宝走到江凌霄身旁坐下,一双大眼睛眼巴巴地盯着他手中的葡萄看。

“nonono,小狗狗是不能吃葡萄的哦。”江凌霄伸出一根食指在福宝眼前晃了两下。

“不过倒是可以给你闻闻味儿。”江凌霄说着伸出手握住福宝的嘴筒子,另一只手拿起剥好的葡萄在它的鼻子前绕着圈。

黑色的小狗鼻子微微翕动着,福宝的喉咙中发出不满的哼唧声。

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