第47章

陆安扁扁嘴，“那今晚吃啥，还吃海鲜吗？”

这几天换着花样吃海鲜，虽说确实好吃，但也有点腻了，还是给自己的肚子一点空间吧。

江乔想了想，“吃椰子鸡。”

“椰子鸡？”陆安吃过椰子，也吃过鸡，但怎么也想不到这两样东西一块煮是个什么味道，能好吃的到哪里去，“爸，椰子鸡好吃吗？”

陆衍：“没吃过。”

江乔愣了愣。

陆衍笑道，“真没吃过。”部队食堂弄的饭菜，都是以简便为主，哪里会弄那些汤汤水水的。

江乔：“那咱今晚就吃椰子鸡。”

她用菜刀把椰子劈出一个口，把椰子水单独倒在碗里，白色的椰子肉挖出来，切成一指宽的细条。

将椰子水和椰子肉都放进锅里，再将处理干净的鸡肉一起放入锅中，只加一点盐调味，不一会，空气中就弥漫着椰子的清香。

陆康深深吸了一大口，馋了，摸了摸小肚子，“妈，啥、啥时候可以吃啊。”

江乔：“等我调好酱料。”

按刘大嫂教的法子，酱油、醋、蒜末，再捞一勺椰子鸡汤浮起的鸡油，再挤一个小青桔，酱料就做好了。

酱料调好了，椰子鸡也煮好了，掀开锅盖，满屋子都是椰子混合着鸡肉的清香。

别说三小只和陆衍馋了，连江乔都饿得不行，用勺子一人给盛了一碗椰子鸡汤，“饭前一碗汤，美味又健康。”

椰子鸡汤味道鲜甜，十分爽口，鸡肉被椰子水煮过，带着一股子淡淡的椰子清香，再蘸上酸酸咸咸的酱料，好吃的几乎要把舌头给吞掉了。

三小只吃得满嘴流油。

江乔乐了，跟陆衍说，“看来等会得给他们煮山楂水喝了，吃这么多，得消消食，不然晚上睡不着。”

陆衍扫一眼桌上摆着的小山堆一样的鸡骨头，“睡不着就绕着院子跑步，让他们憨吃，三个憨货。”

说是这么说，他下了一盘子青菜，“别光吃肉，荤素搭配。”

江乔弯弯嘴角，还得是亲爹，“你就惯着他们吧。”

青菜吸饱了鸡油，甜脆爽口，江乔觉得自己有八分饱了，但又忍不住吃了一碗青菜。

陆安抹了抹嘴上的油，“不能怪我们憨吃，谁让这个蘸料太好吃，酸酸的，特别解腻。”

“酸，是因为里面加了青桔。”江乔说，“我也觉得这个青桔好，下回做清蒸海鲜，也能用这个酱料蘸，一样好吃，就是这个青桔不大好买，去菜市场偶尔才能碰到有人卖。”

陆衍想了想，说，“那咱在院子门口种两棵青桔树吧。”继辣椒树后，他又想种青桔树了。